Рецепт бурбона в домашніх умовах
Відео: Рецепт віскі Джек Деніелс в домашніх умовах (Jack Daniels). ДегустаціяБурбон - це чисто американський напій,…
У всьому світі вважається, що в Росії вживають міцні спиртні напої набагато більше ніж будь-де або. Насправді вже давно доведено, що ми знаходимося не на перших місцях в цій статистиці. Хоча любителі міцних напоїв існують і навіть зможуть розпізнати багато відмінності в їх складі за смаком. Чим же відрізняються такі міцні спиртні напої, такі як горілка і самогон, спробуємо розібратися.
Самогоном прийнято називати міцний алкогольний спиртний напій, приготований в домашніх умовах. Для його приготування використовується спеціальна технологія, завдяки якій він досягає необхідної градусної міри. Найчастіше російські майстри користуються саморобними самогонними апаратами. Вважається, що хороший самогон, можливо, приготувати, тільки знаючи потрібний рецепт і дотримуючись усіх нюансів бродіння.
Найчастіше для приготування цього спиртного напою використовують такі підручні продукти:
До речі, якість сировини використовуваного для приготування браги, дуже впливає на якість готового продукту. Тому народні умільці все частіше використовують тільки самі стиглі ягоди і якісний цукор. Дріжджі, які використовують для бродіння, також замінюють хмелем або солодом.
Кожен момент в приготуванні це ціле мистецтво. Не кожному під силу впоратися з таким непростим приготуванням самогону. Уже після того як відбулося бродіння, необхідно довести сусло до потрібної кондиції, на це буде потрібно кілька днів. Тільки після цього можна приступати безпосередньо до самогоноваріння. До корисних властивостей самогону можна віднести наступні моменти:
Як правило, горілку виготовляють на великих промислових підприємствах. Для того щоб вона потрапила на стіл до будь-якій людині, над цим процесом трудяться як машини, так і люди. По суті, горілка, це етиловий спирт, змішаний з водою. Часто застосовується і дозволена концентрація горілки дорівнює 40 градусам. Хоча в деяких випадках виробник може або її збільшити, або зменшити.
На виробництвах часто в горілку заважає добавка, яка допомагає пом`якшувати смак цього напою і робить його набагато приємніше. Якщо покопатися в історії, то можна дізнатися, що перший спиртосодержащий напій, під назвою горілка виготовлявся з коріння і трав. Він практично був схожий самогону. Але при правлінні Єлизавети першої, горілку стали виготовляти більш професійно, і вона зайняла свою нішу серед інших спиртних напоїв.
Існує ряд переваг цього напою, які дозволяють горілки, знаходиться поряд з іншими міцними алкогольними напоями:
Як можна зрозуміти з усього вищесказаного горілка є корисним продуктом. Але не завжди варто захоплюватися цим напоєм. Як і самогон, і інші спирт містять напої вона викликає звикання і може розвинути таке захворювання як алкоголізм.
Звичайно, потрібно відзначити те, що хімічний склад горілки значно відрізняється від домашнього самогону. У самогоні набагато більше зміст різних масел і домішок. Горілка ж проходить, все додаткові очищення при виготовленні і в ній практично не містяться отруйні масла в складі.
Потрібно відзначити, що на смак ці два напою абсолютно різні. Якщо самогон має яскраво виражений різкий запах і смак, то горілка в свою чергу набагато м`якше і не пахучої. Післясмак у цих напоїв також абсолютно різний.
За вартістю ці напої також значно відрізняються. Якщо на приготування декількох літрів самогону може піти зовсім небагато витрат, то горілка в свою чергу буде набагато дорожче.
Як не крути, але обидва ці алкогольні напої мають право на існування. Необхідно тільки знати міру і використовувати їх за призначенням не надто часто. У помірних дозах ці напої корисні для людського організму. Якщо не захоплюватися і вживати їх в нормальних кількостях, то вони підуть на користь всьому організму людини.
Відео: Рецепт віскі Джек Деніелс в домашніх умовах (Jack Daniels). ДегустаціяБурбон - це чисто американський напій,…
Домашній квас за своїми смаковими якостями набагато краще, ніж напій з магазину. Щоб приготувати його в будинку, вам…
Складові:- горілка - 3 л.- чорнослив - 6 шт.- гвоздика - 10 шт.- цукор - 100 г.- суха заварка чаю - 2 ст.л.- ванілін -…
Практично кожному відомо, що самогон крім води і спирту етилового вміщує різні домішки, які є шкідливими, тому їх…
Відео: ТОП-25 Лайфхак з горілкою або 25 нестандартних способів застосування горілки в побуті1. Додайте в вазу з квітами…
Бейліз (Baileys) - м`який ірландський вершковий лікер, отриманий з віскі потрійний перегонки. Напій досить дорогий,…
Вживання алкоголю стара традиція йде корінням глибоко в історію. У нашій країні довгий час лідером серед міцних напоїв…
1. Щоб без болю зняти з рани лейкопластир, просочіть його горілкою. Вона розчинить клей.2. Щоб прочистити замазку швів…
Відео: Як відрізнити палений алкогольГорілка і коньяк одні з найпоширеніших в нашій місцевості спиртних напоїв. Вони…
Горілка - російський національний алкогольний напій, без якого не обходиться жодне застілля. З покон віків, на Русі,…
У 1887 році Дмитро Іванович Менделєєв займався вивченням з`єднання етилового спирту і води. Інтерес до цього питання у…
Горілка - один з найпопулярніших напоїв у всьому світі. На нинішній момент існує велика кількість різних сортів…
Як всім відомо, вино - це алкогольний напій, що отримується спиртовим бродінням виноградного соку. У оригінальних вин…
Кожна людина, замислюються про покупку високоякісного алкогольного напою, зацікавлений в тому, щоб зробити правильний…
Брагою називається продукт, одержуваний в ході зброджування зернових продуктів, цукру, картоплі, буряка, фруктів або…
Відео: НОВИНКА! SAMCUPRUM №18 - 2 в 1, перегонка браги. Мідні самогонні апарати. Бражна колона Технологія перегонки…
Справжній коньяк робиться у Франції з виноградного спирту і настоюється в дубових діжках. У цьому процесі спирт…
Більшість з нас віддає перевагу натуральним напоям. Будь то сильна спека, коли необхідно вгамувати спрагу, або холодний…
Відео: Пий пиво (Дискотека "аварія") - Drink beer (the Disco "Avaria") Ви ніколи не були на…
Алкоголь - це не тільки елемент розваги і відпочинку, це і шкідливе проведення часу. Алкоголь в маленьких дозах навіть…
Дріжджі, незважаючи на багато їх різновиди, є універсальним помічником для виготовлення не тільки кексів, булочок і…