Котлети з кабачків і картоплі
500 г кабачків 250 г картоплі 2-3 яйця 35 г зелені петрушки 60 г борошна 60 г рослинного масла мелений перець сіль …
Кабачки можна використовувати в їжу в незрілому вигляді - 8-12-денні зеленці довжиною 20-25 см, діаметром до 10 см-в цю пору дозрівання вони мають особливо приємний смак.
Кабачки менш вимогливі до тепла, ніж огурци- насіння кабачків починають проростати при 8-9,5 °. При посіві насіння в прогріту грунт на глибину 10 см сходи з`являються через 6-7 днів. Мінімальна температура для розвитку плодів 15 °, оптимальна - 26-27 °.
У кабачків короткий період вегетації - всього 50-60 днів до першого збору плодів, тому насіння їх можна висівати прямо у відкритий грунт навіть в північних районах країни. Однак ранні врожаї кабачків отримують при посадці 20-25-денної розсади, вирощеної в поживних горщечках діаметром 10 см. У кімнатних умовах розсаду слід вирощувати до двох-трьох справжніх листочків.
Для потужних рослин кабачків потрібні значні відстані як між рядами, так і між рослинами - не менше 70 см. Перед посадкою розсади роблять глибокі лунки діаметром 30-35 см і, незважаючи на те що при підготовці ділянки були внесені органічні і мінеральні добрива, в кожну насипають по піввідра перегною або компосту і повний сірникову коробку гранульованого суперфосфату.
Якщо немає можливості виростити розсаду, то можна проростити насіння до появи мочки коренів і темно-зелених сім`ядоль. Насіння поміщають в ящик з тирсою, зволоженими гнойової рідиною і доданої в неї борною кислотою (0,5 г на 1 л рідини), і пророщують їх на світлі при температурі 20-25 °, не допускаючи висихання тирси.
Пророщені таким чином насіння обережно висаджують в підготовлені лунки по дві-три штуки і поливають теплою водою (20-25 °). Після появи першого справжнього листка в лунці залишають по одній рослині.
Кабачки не вимагають високої вологості повітря, тому їх можна поливати під корінь, поєднуючи поливання з підгодівлею - 2-3 столових ложки азотних і 1 ложку калійних добрив на відро води - спочатку на 10, потім на 5 рослин. Прищіпку рослин кабачків зазвичай не застосовують, проте доведено, що прищіпка верхнього основного стебла під час бутонізації збільшує урожай плодів. Плоди збирають кожні 6-8 днів, причому краще їх не зривати, а зрізати ножем разом із плодоніжкою.
https://vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_97967
А
500 г кабачків 250 г картоплі 2-3 яйця 35 г зелені петрушки 60 г борошна 60 г рослинного масла мелений перець сіль …
Відео: Суп-пюре з кабачківДля приготування супу з кабачків краще вибирати молоді плоди, щоб отримати ніжну…
1 білокачанна капуста 1 кабачок 4 цибулини 3 ст. л. борошна 3 ст. л. манної крупи 80 г раст. масла 3 яйця перець і сіль…
5-6 молодих кабачків 200 г вершкового масла 800 г м`ясного котлетного фаршу 1 ст. сметани 2 ст. л. борошна мелений…
Вирощування розсади перцю має свої особливості. При помилках з поливом, різких коливаннях температури або невдалої…
Відео: ЯК ПРАВИЛЬНО ВИЗНАЧИТИ ТЕРМІНИ ПОСІВУ НАСІННЯ ПОМИДОР І ОГІРКІВ!Томат. Посадка насіння - середина - кінець…
Перш ніж приступати до вирощування кавунів в домашніх умовах, потрібно знати, що сортів цієї ягоди існує дуже багато і,…
Така речовина, як бор, необхідний рослинам для того, щоб максимально забезпечити кореневу систему киснем. Його…
Агротехніка солодкого перцю багато в чому схожа з прийомами обробітку томатів, проте є в ній деякі тонкощі. По-перше,…
Відео: вирощування огірків взимкуЗбільшення кореневої системи огірків. Існує ще досить ефективний метод вирощування…
Кабачки в нашій країні користуються великою популярністю. Адже ця культура має неповторний смак, невибаглива при посаді…
Щоб сходи кабачків були здоровими, насіння 5-6 годин витримують у термосі з водою при 50-55 С. Потім відразу на пару…
1 кг кабачків 2 моркви 4 середні цибулини 1-2 головки часнику 4 ст. л. томатної пасти 50 г рослинного масла сіль перець…
2 кабачка 1 яйце 20 г борошна 15 г топленого масла сіль часник Кабачки очистити від шкірки і насіння, натерти на…
Відео: ВІДМІННИЙ СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ !!! БЕЗ ЗЕМЛІ!Хочу передати вам оригінальний спосіб вирощування розсади.…
2-3 невеликих кабачка 1 п. Майонезу 2 яйця сир 1 п. Крабових паличок мука Кабачки натерти на крупній тертці, посолити,…
Відео: Вирощування розсади без землі.Простой і Зручний СпосібОригінальний спосіб вирощування розсади. Немає ні бруду,…
3 кг кабачків 3 кг цукрового піску 500 г кураги 1 лимон Кабачки вимити, обсушити, очистити і порізати. Курагу викласти…
Відео: Коли садити ТОМАТИ на розсаду?Зима триває, природа ще спить солодким сном до настання теплих весняних днів. Але…
Складові:1 кг кабачків1 лимон (великий)800 гр цукруприготування:1. Очистити кабачок від шкірки і насіння.2. Порізати…
Відео: Річ Пиана: "ГОРМОН ЗРОСТАННЯ - СКІЛЬКИ МОЖНА БРЕХАТИ ???" (RUS Sportfaza)Поділимося успішним досвідом…