Котлети з кабачків і картоплі
500 г кабачків 250 г картоплі 2-3 яйця 35 г зелені петрушки 60 г борошна 60 г рослинного масла мелений перець сіль …
Овочева запіканка з фаршем
Складові:
700-800 г яловичого фаршу
6 середніх картоплин
1 велика ріпчаста цибулина
1 середній баклажан
3-4 середніх помідора
сир (можна і без нього)
свіжий базилік
оливкова олія
сіль, перець, орегано
приготування:
Картопля, помідори і баклажан нарізати тонкими кружальцями, баклажани з двох сторін швидко обсмажити на сковороді гриль. Фарш змішати з подрібненою цибулиною і фіолетовим базиліком, посолити, поперчити, додати пару пучок орегано. Збирати запіканку так:
змастити оливковою олією форму, 2 шари картоплі сіль, перець, шар баклажанів, сир, шар картоплі сіль, перець, фарш, 2 шари картоплі сіль, перець, помідори, сир, шар картоплі сіль, перець, шар сиру, доданий за 10 хвилин до готовності.
Запікати в духовці при 200-220 С приблизно 50 хвилин під фольгою, потім фольгу зняти, посипати сиром і запікати ще 10 хвилин.
Рецепт з сайту cook.i.ua
ІНШЕ
Суп з сирними кульками
Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…
М`ясо для лінивих
0,5 кг м`ясного фаршу 2-3 зубчики часнику 1 яйце сіль перець 300 г твердого сиру трохи сметани 300-400 г грибів До…
Рис із м`ясним фаршем і баклажанами
1 баклажан 300 г м`ясного фаршу 1 цибулина 1 червоний перець Мал зелень петрушки чорний перець, запашний перець…
Зрази картопляні з м`ясним фаршем
Складові: 1 кг картоплі 1 яйце 3 столові ложки борошна для тесту сіль приправи борошно для панірування рослинне масло…
Лазанья з лаваша з фаршем
Відео: Дуже смачна лінива лазіння Складові: 500 г м`ясного фаршу 2-3 вірменського лаваша 1 цибуля ріпчаста 1 морква …
Запіканка під соусом із броколі
1 кг відвареної картоплі 1 ст. л. слив. масла сіль перець 100 г тертого сиру гауда 250 г брокколі 250 г вершків…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Рулети з картоплі і фаршу
пачка листових вафель (5 шт.) 1,5 кг картоплі 600-700 г м`ясного фаршу 5 яєць + молоко для обсмажування раст. масло…
Фарширована картопля
складові 10 середніх картоплин 400 гр.фарша 1 цибулина сіль перець 2 кубика бульйону Маггі томатна паста 1 ст.л борошна…
Запіканка з тертої картоплі з сиром і часником
Складові: 6 середніх картоплин 2 яйця 2 зубчики часнику 3-4 ст. ложки майонезу 100 г сиру 1 ст. ложка сушеного кропу…
Сільська запіканка з копченою куркою і сиром
Відео: суп з сиром і копченою куркою Складові: 2 копчені курячі грудки 3 великі картоплини 1 цибулина 50 г сиру брі…
Запіканка з овочів і курячого фаршу
Складові: 500 м курячого фаршу 1 велику цибулину 2 помідори 1 солодкий перець 1 кабачок 200 м брокколі 3-4 ст. л.…
Кальцоне з куркою і грибами
Відео: Смачна Піца з куркою і грибами / Покроковий рецепт Інгредінти: борошно - 450 г тепле молоко - ~ 1-1,5 ст.…
М`ясо з овочами
500-600 г свинини 2 великі цибулини 3-4 солодких перцю 1-2 баклажана або кабачка 4-5 великих помідорів рослинна олія…
Риба "мрія"
Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …
Перець "насолода"
4 болгарських перцю 250 г майонезу 5 яєць 1-2 помідори 2-3 зубки часнику сіль перець Перець почистити, розрізати…
Картопляні рулетики
Складові: 500-600 г картоплі 1 яйце сире 150 г борошна 500 г фаршу масло рослинне для смаження приготування:…
Баклажани, запечені з сиром і помідорами
Складові:Баклажани 500 гр. Помідори 500 гр. Сметана 200 гр. Сир твердий 100 гр. Часник 3 зубчики Сіль, перець, олія…
"Жан-баклажан"
2 середніх баклажана 300 г яловичини або телятини 1 цибулина 1 яйце сіль, перець, хмелі-сунелі Баклажани почистити…
Мусака з рибою
Складові: 500 г - філе риби (судак, палтус, пангасіус і т.д.) 1 кг - картоплі 2 шт - помідора 100 гр - сиру майонез…