Як відрізнити отруйний гриб?

Відео: Як відрізнити їстівні гриби, наприклад сироїжки від отруйних поганок і мухоморів роду Amanita

Любителям збирати гриби, в первуюочередь, необхідно знати, як відрізнити отруйні гриби від с`едобних.Конечно, якщо ви дотримуєтеся правило і не берете невідомі вамгріби, шанси отруєння знижуються, але ви можете спитати с`едобнийгріб від отруйного, так як у деяких їстівних грибів імют оченьсхожіе двійники , які можуть привести до відправлення і печальнимпоследствіям. Насправді, розповісти в одній темі про всіх ядовітихгрібах дуже складно, так як їх існує велика кількість, тому ми торкнемося лише ті гриби, якими труяться частіше всего.Рекомендуем ознайомитися, ЯК ВІДРІЗНИТИ поганки?

ЯК ОТЛІЧІТЬС`ЕДОБНИЙ ГРИБ ВІД ДВІЙНИКА?

ЖЕЛЧНИЙГРІБ: Сплутати цей гриб можна з білим грибом, так як оніочень схожі один з одним. Розрізняються лише тим, що при разломежелчний гриб червоніє або буріє, а також гриб має гіркоту, котораяне виводиться при його обробці.

Чортів гриб: Також, каки жовчний гриб, дуже схожий на білий гриб, відрізняється від белогогріба тим, що при надломі починає буреть або червоніти. Ядовітостьсатанінского гриба досить велика, кажуть, що навіть один граммтакого гриба може викликати важкі наслідки. Рекомендуемознакоміться, ЯК ЧИСТИТИ ГРИБИ?

ОПЕНОКЛОЖНИЙ: Відрізнити їстівні опеньки від отруйних можна по цветушляпкі і кільцю на ніжці. Їстівні опеньки мають колір шляпкікорічнево-жовтий, а на ніжці є кільце, у отруйних (помилкових) опеньків колір капелюшки жовто-зелений і на ніжці немає кільця.

БЛІДА ПОГАНКА: Спутатьбледную поганку з шампіньйоном і сироїжкою, дуже просто, особливо, якщо у вас немає досвіду в грибному справі. Бліда поганка є самимядовітим грибом і, як правило, отруєння блідою поганкою всегдазаканчівается летальним результатом, так як ознаки отравленіянаступают тоді, коли в організмі відбулися незворотні поврежденіяорганов. Відрізнити поганку від печериці та сироїжки можна похарактерному кільцю навколо ніжки і яйцю, з якого вона растет.Рекомендуем ознайомитися, ЯКЩО отруїлися грибами

ДЕЩО ПРО ВІДАХЯВДОВІТИХ ГРИБІВ

Відео: [ПОТРІБНО ЗНАТИ: 142] Як відрізнити їстівні гриби від отруйних?

МУХОМОР:Ми сподіваємося, що цей гриб, ви не сплутаєш ні з яким іншим, таккак мухомор не схожий ні на один їстівний гриб. У мухомора шляпкакрасная в білу точку, а ніжка біла.

ВОЛОКОНІЦА Патуйяра:Є отруйним і небезпечним грибом. Виглядає цей гриб так: вмолодом віці капелюшок конічна, розправляється в подальшому, колір білуватий, що переходить із зростанням в солом`яно-жовтий ілікрасноватий.

Говорушку ВОСКОВА: Растетгріб переважно з липня по жовтень, колір гриба білий. Являеточень отруйним грибом. Клітоцибе воскова дуже схожа сповішенніком.

Печериці рижеющій: Оченьпохож на печерицю звичайний, але при розломі починає жовтіти, пахне неприємним запахом.

ЯК МОЖНА ОТЛІЧАТЬЯДОВІТИЕ ГРИБИ ВІД їстівні?

Відео: [НЗ: 417] Як відрізнити їстівні гриби від отруйних

Існує народна прикмета, чтоядовітий гриб неприємно пахне, і відрізнити його від їстівного грібаможно по неприємного запаху. Це не так, наприклад, бліда поганкаімеет схожий запах з шампіньйоном. Пропонуємо Вам ознайомитися, ЯК ЧІСТІТЬШАМПІНЬОНИ?

Не можна визначати отруйний гриб за наявністю личинок і черв`яків в грібе.Некоторие отруйні гриби їстівні для черв`яків.

Існує думка, що будь-який отруйний гриб у молодому віці являетсяс`едобним, це не так, наприклад бліда поганка дуже отруйна-якому віці.

Ніколи не відрізняйте отруйний гриб від їстівного гриба з помощьюсеребрянной ложки, яка нібито повинна темніти при наявності ядовітихгрібов, це помилка.

Також не можна відрізняти їстівні гриби від отруйного з помощьюполовінкі цибулини, або часнику, які як кажуть, темніють приналичии отруйних грибів в відварі, це не так.

Також не намагайтеся відрізнити отруйний гриб за допомогою молока, існує прикмета, що при опусканні отруйного гриба молоко бистрокіснет. Це не так.

ПОРАДИ ГРИБНИКІВ КАКОТЛІЧІТЬ І НЕ СОБРАТЬ ОТРУЙНІ ГРИБИ

Відео: Як розрізняти їстівні гриби

СОВЕТКАК ВІДРІЗНИТИ ОТРУЙНИЙ ГРИБ № 1: Якщо ви не знаєте гриба, ісомневаетесь в його їстівності, ні в якому разі не беріть такіхгрібов. Пропонуємо Вам ознайомитися, ЯК ПРАВИЛЬНО СРЕЗАТЬГРІБИ?

РАДА ЯК ВІДРІЗНИТИ ОТРУЙНИЙ ГРИБ №2: Ніколи не пробуйте гриб на смак, це може битьчеревато отруєнням і смертю.

РАДА ЯК ВІДРІЗНИТИ ОТРУЙНИЙ ГРИБ №3: Не складайте сухих грибів, після посухи, грибів, какправіло, немає, але якщо і з`являються, то вони можуть увібрати в себявредние речовини.

РАДА ЯК ВІДРІЗНИТИ ОТРУЙНИЙ ГРИБ №4: Не беріть з собою гнилі гриби, гриби які пережили ІСТА старими і перезрілими. У таких грибах можуть бути вредниетоксіни і цвіль.

РАДА ЯК ВІДРІЗНИТИ ОТРУЙНИЙ ГРИБ №5: Перед тим, як взяти гриб зайвий раз переконаєтеся, що грибний є отруйним, порівняйте його відміну. Існують грібидвойнікі, тільки одні отруйні, інші ні.

ОЗНАКИ ОТЛІЧІЯЯДОВІТИХ ГРИБІВ