Грибочки в хусточці
1 упаковка листкового тіста 0,5 кг свіжих печериць 2 цибулини 2 сирих яйця раст. масло сіль перець Приготувати…
Пиріг "грибний"
250 г маргарину
1 яйце
сіль, борошно
Для начинки:
2 моркви
2 цибулини
300 г трибов
1 плавлений сирок
3 неварених яйця
сіль, перець, раст. масло
Маргарин розтопити, додати яйце, сіль, борошно, і замісити м`яке тісто.
Начинка. Потерту моркву, порізані пластинками гриби і порізаний півкільцями цибулю окремо підсмажити на маслі. Підсмажені продукти охолодити, з`єднати з потертим на крупній тертці плавленим сирком, додати 2 яйця, посолити, поперчити.
Тісто розділити на 2 частини і кожну розкачати.
Першу частину тіста викласти на змащене деко, потім викласти начинку і накрити другою частиною тіста.
Кінці пирога защипати, а верх змастити збитим яйцем.
Випікати в розігрітій духовці до появи рум`яної скоринки.
Журнал "Люблю готовить" №11 (2008)
ІНШЕ
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Пиріжки з овочами
250 г знежиреного сиру 250 г борошна 250 г вершкового масла 1 цибулина 2 ст. л. рослинного масла 2 ст. л. сметани 250 г…
Грибний суп з гарбузом (пісний рецепт)
200 г грибів 200 г гарбуза 1 цибулина корінь петрушки 2 картоплини 1 помідор 5 ст. води 2 ст. л. раст. масла зелень…
Кальцоне з куркою і грибами
Відео: Смачна Піца з куркою і грибами / Покроковий рецепт Інгредінти: борошно - 450 г тепле молоко - ~ 1-1,5 ст.…
Тарту - грецький пиріг
Відео: Торт "Єгипетський" надзвичайно ніжний і шалено смачний / Gt; . Для приготування пирога нам потрібна…
Пиріг з печінкою
начинка: 600 г печінки 120 г вершкового масла 2 цибулини 2 шт. моркви рослинне масло для смаження тісто: 250 г…
Пляцок з вишнями
тісто: 1 п. Маргарину (250 г) 1 ст. цукру 3 яйця 200 г сметани 1 ст. л. розпушувача 600-700 г борошна вишні, або…
Чебуреки духові
Складові: тісто: 210 г борошна 1 яйце 2,5 ст. л. рослинного масла трохи менше половини склянки підсоленої холодної…
Чебуречкі з сиром, швидко і смачно
Складові: 3 склянку борошна 1 склянку теплої води трохи солі вершкове масло для змазування начинка: 150 г бринзи 1…
Незвичайні оладки
1 кабачок 2 картоплини 1 плавлений сирок 1 яйце сіль перець борошно, часник, зелень раст. масло На великій тертці…
Пиріжки з щавлем
Солодкі пиріжки з вишневим ароматом 300 г теплого молока 30 г свіжих дріжджів 2-3 ст. л. цукру 2 яйця 6 ст. л. раст.…
Піца з незвичайним соусом
тісто: 25г дріжджів 250 мл води 1/2 ч.л. солі 1 ч .л. цукру мука 1 ст.л. рослинного масла Дріжджі розвести у воді…
Фінські картопляні коржі
Для приготування знадобиться:
Картопля-5-6 шт
яйце- 1 шт
борошно-100…
Галети з абрикосами
Складові: тісто: борошно - 210 г яєчні жовтки - 2 шт сіль щіпка молоко - 2 ст. л. вершкове масло - 70 г начинка:…
Листковий яблучний пиріг
Складові: Для тесту: 1 яйце 1 ст. (250 г) борошна 2 ст. л. сметани (або 3 ст. л. жирних вершків) 1/3 ч. Л. солі 1 ст.…
Маленькі "піци"
1 упаковка листкового тіста 200 г сиру 250 г шинки (будь ковбаси) 2-3 помідора сіль перець 2-3 зубчики часнику 1…
Пиріг з щавлем
Для пирога вагою близько 900 г: Звичайне безопарне дріжджове тісто з трьох склянок борошна начинка з 300 г щавлю 1 яйце…
Сирний пиріг з сиром і томатами
Інгредіети: 250 г готового листкового тіста 200 г сиру 150 г сир (типу "Російський") 1 томат 2 ч. Л. сметани 1 яйце…
Осетинський пиріг з м`ясом
Відео: Осетинський пиріг з м`ясом ФИДЖІНВідео: Осетинський пиріг з м`ясом (фиджін) У осетинського народу здавна…
Простий сирник
тісто: 60 г вершкового масла 2 ст. л. цукру 150 г борошна 1 яйце 1 ч. Л. розпушувача начинка: 1 кг сиру 4 яйця 200 г…