Курка в грибному соусі

Курка в грибному соусі



Складові:
4 невеликих курячих грудки
1 ст. л. оливкового масла
40 г вершкового масла
1 пучок зеленої цибулі
200 г свіжих грибів
1 ст. л. борошна
300 мл молока
cоль, перець

приготування:
Промиту грудку натираємо сіллю і перцем. Розігріваємо вершкове і оливкове масло і обсмажуємо курку до золотистого кольору з двох сторін. Потім зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і готуємо 10 хвилин. Готові грудки викладаємо на тарілку, а в цій сковороді обсмажуємо нарізані гриби і зелена цибуля - 2-3 хвилини.
Додаємо борошно, обсмажуємо хвилину і заливаємо молоком. Можна додати кубик сухого курячого бульйону. Все добре перемішуємо і викладаємо в цей соус курку, щоб вона прокипіла в соусі хвилин 5 на повільному вогні. Гарнір можна зробити на свій розсуд.
Смачного!
Рецепт з гр. "Кращі рецепти"



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Відкритий м`ясний пиріг фото

Відкритий м`ясний пиріг

Складові: Для тесту: 200 г картоплі 200 г борошна 1 яйце 50 г вершкового масла сіль Для начинки: 500 г свинини (або…

Крем-суп із шампіньйонів фото

Крем-суп із шампіньйонів

Відео: ГРИБНИЙ КРЕМ-СУП З ДОМАШНІМИ грінки На 6 порцій знадобиться: 400-500 мл Овочевого або курячого бульйону 3 шт…

М`ясо в сирному соусі фото

М`ясо в сирному соусі

Складові: м`ясо 0.5 кг печериць 250 г сиру плавленого ложка томатної пасти приготування: В першу чергу ріжемо м`ясо…

Суп "щастя рокфору" фото

Суп "щастя рокфору"

Складові: 1 плавлений сирок "Весела Корівка" - вершковий 6 шт картоплі 1 морква 5 шматочків багета 150 г рису 500 г…

Лаваш з грибами фото

Лаваш з грибами

Складові: Лаваш тонкий - 1 шт печериці - 150 г твердий сир - 75 г сметана - 75 г цибулина - 1 шт часник - 4 зубчики …

10 Ніжні салатів з грибами фото

10 Ніжні салатів з грибами

Дорогі мої читачі. ОБОВ`ЯЗКОВО зберігайте СЕБЕ таке СКАРБ ці 10 смачний салат. Всі вони перевірені на Семье.Друзьях і…

Горбуша в грибному соусі фото

Горбуша в грибному соусі

Складові: 600 г філе горбуші 200 г грибів 150 г сметани 1 велика головка ріпчастої цибулі 5 ст. л. рослинного масла 4…

Решті з грибним рагу фото

Решті з грибним рагу

Складові: 1 кг картоплі (сирого) 1 ст. л. солі 4 ст. л. вершкового масла Для рагу з грибів: 350 г грибів 150 г…

Биточки по-селянськи фото

Биточки по-селянськи

Складові: 500 г котлетного фаршу асорті або яловичий 300 г свіжих грибів 3 шт лука 3 ст. л. соусу "краснодарський…

Лимонна пікатта з курки фото

Лимонна пікатта з курки

складові на 4 порції: 4 курячих філе 2 ст. л. борошна 2 ст. л. вершкового масла (50 г) 3 ст. л. білого сухого вина 3…

Шпинат з рисом фото

Шпинат з рисом

рецепт шпинату з рисом Складові: 1 кг шпинату 1 велика цибулина 150 гр вершкового масла 2-3 cт. л. оливкового масла 2…

Курка в перці фото

Курка в перці

Відео: Курка в перці. Перець, фарширований куркоюІнгредієнти: -Болгарскій перець (великий) - 4-5 шт. -Копчений стегенце…

» » Курка в грибному соусі