Грибний соус

грибний соус


300 г свіжих грибів (боровики, шампіньйони)
50 г маргарину
стакан сметани
1 ст. л. борошна
сіль

Гриби помийте, наріжте соломкою і тушкуйте з маргарином, час від часу підливаючи холодної води. Коли гриби будуть готові, влийте розмішану з борошном сметану, посоліть і кілька хвилин прокип`ятіть.

Соус можна подавати гарячим до різних м`ясних страв.

Книга "До святкового столу" Д. Цвек



ІНШЕ

Рецепти приготування соусів фото

Рецепти приготування соусів

Відео: Як приготувати соус барбекюЯк хочеться іноді змінити звичний салатний майонез або прісну сметану на який-небудь…

Соус зі шпинатом фото

Соус зі шпинатом

1 великий пучок шпинату 300 мл сметани 100 мл води (молока) 1 - 2 ст.л. борошна сіль перець 3 - 4 зубчики часнику 50 -…

Грушевий соус фото

Грушевий соус

Складові: 6 шт груш 1/3 склянки меду 1 ст. л. лимонного соку 1 ч. Л. меленої кориці 1 ч. Л. меленого імбиру 4 бутона…

Домашня грибна приправа фото

Домашня грибна приправа

Відео: ГРИБНИЙ СОУС, пісні страви | Irina BelajaВідео: Аджика домашня, рецепт гострої приправи на зимуМене завжди…

Горбуша в грибному соусі фото

Горбуша в грибному соусі

Складові: 600 г філе горбуші 200 г грибів 150 г сметани 1 велика головка ріпчастої цибулі 5 ст. л. рослинного масла 4…

Грибний суп фото

Грибний суп

50 г печериць 1 цибулина 15 г плавленого вершкового сирка 3/4 літра бульйону (може бути з кістки) 10 г сметани 3 г…

Риба з овочами фото

Риба з овочами

250 г рибного філе 250 г овочевої суміші (морква, селера, петрушка, стручкова квасоля, броколі) 1 цибулина 1 ст. л.…

Як зробити деруни з картоплі? фото

Як зробити деруни з картоплі?

Деруни - споконвічно білоруське блюдо, яке популярне у багатьох сусідніх країнах. Оладки з картоплі легко готуються і…

Крученики по-закарпатськи фото

Крученики по-закарпатськи

Свинину нарізати шматочками, відбити, посолити, поперчити. На кожен шматочок покласти грибний фарш, згорнути рулетом,…

Биточки по-селянськи фото

Биточки по-селянськи

Складові: 500 г котлетного фаршу асорті або яловичий 300 г свіжих грибів 3 шт лука 3 ст. л. соусу "краснодарський…

Курка теріякі С„РѕС‚Рѕ

Курка теріякі

Обладнаний салат! Обов`язково спробуйте!Складові:Куряче м`ясо - 1 кгСоєвий соус - 125 млЯблучний оцет - 4 ст. л.Перець…

» » Грибний соус