Чай пуер білий: особливості та характеристики

Чай білий Пуер - це різновид чаю Пуер, який представлений молодими бруньками, зірваними з молодих або зрілих чайних кущів. Нирки зривають і сушать на сонці, після чого їх обробляють відповідно до технології обробки листя білого чаю. Саме тому чай Пуер білий - це свого роду ні чай Пуер, ні білий чай. Однак такий чай з нирок чайних кущів представляє для його шанувальників і любителів величезну цінність, так як вважає досить рідкісним, а, отже, цінним і дорогим видом чаю.

Білий Пуер вирощують в Китаї (основне місце зростання), а також у В`єтнамі, Лаосі, Бірмі і Таїланді. При заварюванні цього чаю, виходить напій, що має золотисто-жовтий колір і приємний свіжий, злегка терпкий смак з солодкуватим відтінком фруктів, ягід і квітів. На відміну від інших пуер, білий Пуер не має специфічного земляного присмаку. Чай Пуер пресований білий має м`яку пресування, завдяки чому він відмінно заварюється.

Як правильно заварювати білий чай Пуер?




Для того щоб оцінити смак цього напою, величезне значення має правильність його заварювання. Перш за все, смак і аромат білого чаю Пуер буде залежати від посуду, в якій заварюється чай. Добре заварювати білий Пуер в якісній порцелянової, глиняної або скляному посуді без тріщин і відколів. Попередньо посуд для заварювання обдається окропом, після чого в неї кладуть 5 - 7 грам чаю і заливають його гарячою (близько 80 градусів) водою. Чай наполягають 2 - 3 хв., Після чого його можна пити.


Чай Пуер має безліч цінних і корисних властивостей:

  • він нормалізує роботу шлунка і кишечника (усуває спазми, є адсорбентом);

  • сприятливо впливає на роботу серця і судин (виводить холестерин, розріджує кров, перешкоджаючи утворенню тромбів);

  • очищає організм, виводить шлаки і токсини;

  • знижує ризик виникнення вірусних та інфекційних захворювань;

  • покращує процеси регенерації в шкірі (має омолоджуючу дію).

Слід також зазначити, що існує кілька різновидів чаю Пуер:

  • Шу Пуер;

  • Шеен Пуер;

  • Білий Пуер.

Всі вони мають неповторний смак і екзотичний, казковий аромат.





Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Рецепт приготування шашлику фото

Рецепт приготування шашлику

Шашлик - неодмінний атрибут будь-якого застілля і просто відпочинку на природі. Людина, яка вміє готувати цю страву,…

Краща борошно і крупи алтая фото

Краща борошно і крупи алтая

Відео: Алтайські зернопереработчікі: потрібно скасовувати квоти на ввезення борошна і круп в КитайТМ "Грана" - це одне…

Найцікавіше про каву! фото

Найцікавіше про каву!

Відео: 10 ЦІКАВИХ ФАКТІВ ПРО КАВА Кава - один з найбільш продаваних товарів в усьому світі і може конкурувати на рівні…

7 Самих корисних напоїв фото

7 Самих корисних напоїв

1. Вода: виводить токсини, підтримує роботу шлунка, позитивно впливає на стан судин і суглобів. 2. Гранатовий сік:…

» » Чай пуер білий: особливості та характеристики