Дієтичні гарбузове оладки
Складові: • Гарбуз 400 г • Яйце 1 шт. • Борошно цільнозернове (або мелені вівсяні пластівці) 150 г • Кефір знежирений…
Оладки з квасолі
300 г квасолі
30 г рослинного масла
120 г молока
1 яйце
150 г борошна
15 г цукру
10 г дріжджів
100 г сметани (або 130 г вершкового масла)
Бобові відварити і протерти. У пюре, остигле до 30-40 градусів, додати яйця, сіль, цукор, розведені в молоці дріжджі, просіяне борошно і ретельно перемішати. Потім поставити на 1,5-2 години в тепле місце. Коли тісто підніметься, випекти оладки. До столу подавати зі сметаною.
Книга "Для вас, господині" (1988 р)
30 г рослинного масла
120 г молока
1 яйце
150 г борошна
15 г цукру
10 г дріжджів
100 г сметани (або 130 г вершкового масла)
Бобові відварити і протерти. У пюре, остигле до 30-40 градусів, додати яйця, сіль, цукор, розведені в молоці дріжджі, просіяне борошно і ретельно перемішати. Потім поставити на 1,5-2 години в тепле місце. Коли тісто підніметься, випекти оладки. До столу подавати зі сметаною.
Книга "Для вас, господині" (1988 р)
ІНШЕ
Пісні оладки з яблуками (пісний рецепт)
400 г борошна 1 ст. води 25 г дріжджів (мокрих) 1 ст. л. цукру 1 ст. л. солі 100 г рослинного масла для тіста 200 г…
Суп-пюре морквяний з овочами
4 моркви 4 картоплини 100 г білокачанної капусти 3 ст. води 2 ст. л. вершкового масла 1 ст. сметани, сіль Картопля,…
Оладки з печінки по-селянськи
1 кг печінки 1 кг цибулі 6-7 яєць 3-4 ст. л. борошна 200 г сметани сіль перець сода, на кінчику ножа Пропустити через…
Гриби в тесті
250 г печериць 0,5 яйця 30 г борошна 40 г молока 40 г рослинного масла сіль Очищені гриби проварити протягом 5-10…
Смачні оладки "сюрприз"
2 ст. кефіру 2 яйця 3 ст. л. цукру 1/4 ч. Л. соди 1 пачка ванільного цукру мука 3 апельсина Яйця збити з…
Дріжджові оладки з манкою
Замовляйте осетинські пироги з м`ясом, сиром або фруктами в Москві з натуральних і свіжих продуктів. 20 г свіжих…
Оладки на дріжджах з яблуками
500 г борошна 400 г молока 2 яйця 40 г вершкового масла 25 г цукру 5 г солі 25 г дріжджів 3-4 яблука У теплому молоці…
Оладки з кабачків
2 кабачка 1 яйце 20 г борошна 15 г топленого масла сіль часник Кабачки очистити від шкірки і насіння, натерти на…
Незвичайні оладки
1 кабачок 2 картоплини 1 плавлений сирок 1 яйце сіль перець борошно, часник, зелень раст. масло На великій тертці…
Кабачково-картопляні оладки
2 середніх кабачка 4 шт. картоплі 400 мл молока 3 яйця сіль, перець - за смаком 50 г борошна 1 ч.л. розпушувача для…
Курячі оладки
На 500 г курячої м`якоті - 50-60 г хліба 1,5 ст. молока 2 яйця 3 ст. л. вершкового масла сіль перець Перемолоти курячі…
Оладки дріжджові
200 гр борошна 1 яйце 2/3 ст. молока 3,5 гр сухих дріжджів 0,5 ст. ложки солі 3-4 ст. ложки цукру 4 ст. ложки…
Зелені оладки
Складові: 2 кабачка пучок кінзи, петрушки і зеленої цибулі 4 ст. л. борошна 2 яйця рослинна олія сметана сіль і перець …
Оладки з печінки
0,5 кг. печінки 1 п. Майонезу 5-6 ст. л. манної крупи 1 терта цибулина 2-3 яйця сіль перець. Печінка пропустити…
Печінкові оладки
Складові: Для печінкового тесту: 800 г курячої печінки (можна використовувати яловичу або свинячу) 2 ст. л. борошна 2…
Оладки з сиром і зеленню
Складові: сир твердий - 100 г борошно - 1,5 ст яйця - 2 шт сіль, перець - за смаком кефір або сметана - 5 ст. л.…
Вареники з черешнею на пару
Складові: Для тесту: 450 гр борошна 20 мл молока 75 гр масла вершкового 1,5 ч. Л. сухих, швидко розчинних дріжджів 1…
Оладки картопляні на дріжджах
500 г картоплі 0,5 ст. борошна 25 г дріжджів (НЕ сухих) 0,5 ст. води 2 ст. л. вершкового масла 1 яйце, сіль Очищений…
Оладки з картоплі з сиром
Відео: Картопляні деруни з сиром по-українськи / Potato Pancakes Recipe 2 ст. л. родзинок 500 г картоплі, звареного в…
Оладки сирні з родзинками
2 яйця 0,5 ч. Л. солі 2 ст. л. цукру 1 ст. кефіру мука + 1 ч. л. розпушувача жменю родзинок 3 ст. л. (Верхи) сиру Яйця…