Піццетті

Піццетті


Інгредієнти: Для тіста:
500 г борошна
3 ст. л. італійського оливкового масла
1 ч. Л. солі
250 мл теплої води
1 пакетик сухих дріжджів (7 г)
1 ст. л. цукру

Для начинки:
150 мл томатного пюре
ч. Л. солі
1 столова ложка оливкової олії
столові ложки сушеного орегано
300 г сиру моцарелла, подрібненого
зелені оливки (по 1/2 оливки на 1 піцу)
40 г шинки
приготування:
Покладіть дріжджі і цукор в теплу воду і залиште підходити. Покладіть борошно, сіль і оливкове масло в миску. Коли дріжджі почнуть пінитися, вилийте їх в борошняну суміш і замісити тісто. Поставте тісто підніматися на 2 години або поки його об`єм не збільшиться вдвічі. Наріжте шинку і оливки і відставте в сторону. Розігрійте духовку до 190С. Коли тісто підніметься, розділіть його на 15 рівних куль і притисніть їх долонею до товщини близько 1,2 см. Розкладіть заготовки з тіста на деко для випічки, покрите папером, і покладіть на кожну томатний соус. Випікайте протягом 15 хвилин або поки тісто не буде готове. Вийміть лист з духовки, додайте тертий сир моцарелла, шинку і оливки. Поставте назад в духовку і запікайте ще 5 хвилин або поки сир не розплавиться і не стане золотисто-коричневого кольору.
Смачного!

Рецепт з гр. "Cook it! - смачні рецепти"



ІНШЕ

Піца з шинкою і грибами фото

Піца з шинкою і грибами

Відео: Піца з шинкою, маслинами і грибами Продукти (на 4 порції) тісто: борошно - 1,5 склянки, сіль - 2 щіпки, цукор…

Кіш з овочами фото

Кіш з овочами

тісто: • 2 склянки борошна • 150 гр м`якого вершкового масла • 1 ч. Л. солі Для начинки: • 1 кг різних овочів (морква,…

Оладки дріжджоⳠфото

Оладки дріжджові

200 гр борошна 1 яйце 2/3 ст. молока 3,5 гр сухих дріжджів 0,5 ст. ложки солі 3-4 ст. ложки цукру 4 ст. ложки…

Багети фото

Багети

Відео: Багети в домашніх умовах 1 стакан молока 2 ч. Л. масла 2 ч. Л. цукру 1 ст. води 2 ч. Л. сушених дріжджів 2 ч.…

Простий пшеничний хліб фото

Простий пшеничний хліб

700 г борошна 2 ч. Л. солі 25 г м`якого масла 1 ч. Л. сухих дріжджів (7 g) 1 ст. л. цукру 150 мл теплого молока 300 мл…

Найсмачніші пончики фото

Найсмачніші пончики

Відео: Найсмачніші і швидкі пончики, пампушки на згущеному молоці, donnuts Складові: тісто Молоко - 500 мл Яйця - 2 шт…

Печериці з куркою і сиром фото

Печериці з куркою і сиром

Відео: Домашні хлопоти.НУ Дуже смачні фаршировані печериці !!!Складові: -Куряче філе - 500 г -Фета - 60 г -Великі свіжі…

» » Піццетті