Рибні голубці
Соус: 100 г масла 3-5 нарубані зубчики часник зелень петрушки, трошки солі 700 г філе риби (я брала хек) 1 качан…
Щи з квашеної капусти з квасолею
80 г свинини
100 г капусти квашеної
30 г квасолі
20 г моркви
5 г кореня петрушки
20 г ріпчастої цибулі
10 г томатного пюре
10 г ячної крупи
10 г топленого масла
10 г сметани
зелень, сіль
Квасоля перебрати, промити, покласти разом з підготовленою свининою в котел, залити водою і зварити. За 30-40 хвилин до готовності м`яса покласти попередньо стушенную квашену капусту і овочі, довести щі до кипіння, додати ячну крупу і варити до готовності. При подачі покласти в тарілку шматочок свинини, сметану і зелень.
Спеціально для відвідувачів https://dreamfood.info
Рецепт з книги "Улюблені страви" Фельдман І. А.
ІНШЕ
Суп з курячою грудкою і цвітною капустою
1 маленька головка цвітної капусти 1 куряча грудка 2-3 картоплини морква цибуля сіль перець лавровий листок вершкове…
Пілешка - болгарський курячий суп
Складові: Курка - близько 1,2 кг (можна замінити індичі стегном) 1 морква 1 петрушка 1 цибулина 4 шт. картоплі 150 г…
Соус зі шпинатом
1 великий пучок шпинату 300 мл сметани 100 мл води (молока) 1 - 2 ст.л. борошна сіль перець 3 - 4 зубчики часнику 50 -…
Котлети з кабачків і капусти
1 білокачанна капуста 1 кабачок 4 цибулини 3 ст. л. борошна 3 ст. л. манної крупи 80 г раст. масла 3 яйця перець і сіль…
Котлети з капусти з цибулею
Складові: Білокачанна капуста - 1 кг Цибуля - 1 шт Манна крупа - 100 г Панірувальні сухарі - 100 г Борошно - 100 г…
Запіканка з капусти
Складові: 3 яйця 3 ст. л. майонезу 3 ст. л. сметани 3 ст. л. борошна 0.5 ч. Л. розпушувача 0.5 ч. Л. крохмалю 300 г…
Тушкована капуста майже як бігос
Складові: 1 л квашеної капусти - якщо дуже кисла - промити, нарізати поперек 1 кг свіжої капусти - тонко нашаткувати,…
Начинка зі свіжої капусти
Для 300 г начинки: 400 г свіжої капусти 1 яйце 2 ст. л. жиру сіль за смаком Очистити капусту від зіпсованих листя,…
Куліш з куркою в казані
/ Gt; ) 100 - 150г сала для подачі 4 - 5 зубчиків часнику - дрібно нарізати зелень - кріп, петрушка мелконарезаний *…
Тушкована капуста з яблуками
1 кг капусти 500 г яблук 100 г цибулі 30 г борошна 200 г сметани 50 г раст. масла сіль Свіжу капусту нарізати,…
Капусняк український
1 кг свинини 1 кг квашеної капусти 600 г картоплі 100 г цибулі 100 г моркви 50 г кореня петрушки 100 г вершкового…
Короп в горіховому соусі
Відео: Короп в горіховій паніровці з овочами і соусом Теріякі. Готує Микита Сергійович Для рецепту вам знадобиться:…
Капусняк з квасолею
800 г квашеної капусти 0,5 ст. квасолі 4 ст. л. вершкового масла 1 ст. л. томату-пюре по 1/2 кореня моркви, петрушки 2…
Розсольник ленінградський
Крупа перлова - 20 г Картопля - 100 г морква - 20 г корінь петрушки - 5 г цибуля ріпчаста - 20 г огірки солоні - 30 г…
Начинка з капусти і яєць
Свіжу капусту порізати, відварити до м`якості, віджати воду. Пропустити через м`ясорубку. Дрібно нарізаний лук…
Цвітна капуста під соусом
Для приготування страви нам знадобиться: кольорова капуста майонез сметана грецькі горіхи кріп сіль перець оцет 1.…
Рагу з кролика
600 г кролика 2 ст. л. маргарину 600 г картоплі 2 цибулини морква 100 томатного соусу зелень перець, сіль Оброблену…
Квасимо капусту на зиму
Відео: Квашена капуста. Рецепт квашеної капусти. Як правильно квасити капустуКвашена капуста вважається російським…
Борщ моєї свекрухи
1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…
Квасоля по-закарпатськи
500 г квасолі 500 г свинини 100 г ріпчастої цибулі 100 г томатного соусу 50 г жиру сіль, перець, трави до м`яса за…