Тефтелі м`ясні в томаті
400 г м`яса 70 г білого хліба 0,1 л води 70 г борошна 50 г жиру 100 г цибулі 50 г томат-пюре або 150 г помідорів сіль…
Карбонад з курки. Нереально смачно!
Складові:
1 кг курячих грудок
1 лимон
1 ч. Л. харчової соди
1 ч. Л. картопляного крохмалю
борошно для панірування
сіль
приготування:
1. Курячі грудки нарізати невеликими шматочками, посолити і додати соду. Лимонним соком добре скропити грудки, додати крохмаль. Залишити на 15 хвилин, потім кожен шматочок обваляти в борошні. Обсмажити на рослинному маслі. М`ясні шматочки при смаженні роздуваються, виходять дуже соковитими і смачними!
2. Ніколи б не подумала, що куряче філе може бути настільки соковитим і м`яким Спробуйте приготувати його таким способом і переконайтеся в цьому самі!
ІНШЕ
Східний салат з ананасами і курячими грудками, смаженої на грилі
Відео: Салат з ананасами і курячими грудкамирецепт східного салату з ананасами і курячими грудками Пропоную…
Курячі котлети
2 варених стегенця шматочок хліба 1 цибулина 2 ст. л. майонезу 1 яйце 2-3 зубчики часнику сіль перець Стегенця…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Куряча грудка під йогуртовим соусом з сиром
Нам знадобиться:2 курячі грудки (м`ясо можна замінити).300 г йогурту або нежирної сметани3-4 зубчики часнику150 г…
Рибні рулетики з грибами
Складові: 5 шматків рибного філе (у мене телапія) 1 цибулина 100 г печериць або глив сіль, перець, карі 2-3 ст л…
Як приготувати курячий рулет з овочами
Відео: Курячий рулет з овочамиРулет з курки і овочів досить просто готується і добре поєднується з будь-яким гарніром.…
Картопляні тюфтельки під грибним соусом
Складові: 50 г вершкового масла 1 яйце куряче сире 1 кг картоплі 400 г гриби печериці 200 мл вершки 20% 1 ст. л.…
Сільська запіканка з копченою куркою і сиром
Відео: суп з сиром і копченою куркою Складові: 2 копчені курячі грудки 3 великі картоплини 1 цибулина 50 г сиру брі…
Курка з стручкової квасолею і овочами у вершковому соусі
Відео: Курка з стручкової квасолею і овочами у вершковому соусі Складові: 330 г курячого філе 200 г стручкової квасолі…
Філе індички в кисло-солодкому соусі
600 - 700 г філе індички 2 - 3 шт. лука 150 мл ананасового соку 150 - 200 г консервованих ананасів, нарізаних…
Риба з грибами
1 кг риби (будь-який) 400 г грибів (будь-яких) 2 моркви 2 цибулини Гриби почистити і відварити. Рибу очистити,…
Куліш з куркою в казані
/ Gt; ) 100 - 150г сала для подачі 4 - 5 зубчиків часнику - дрібно нарізати зелень - кріп, петрушка мелконарезаний *…
Курка в медово-гірчичному соусі
Складові: 800 г курячого філе (з різних частин курки) 1 ст. л. меду 1 ст. л. гірчиці 1 ст. л. оливкового масла 2-3…
Курячі грудки з ананасом
Складові: грудка куряча ананаси консервовані сир твердий сметана майонезприготування:1 Підготувати грудки…
Лимонна пікатта з курки
складові на 4 порції: 4 курячих філе 2 ст. л. борошна 2 ст. л. вершкового масла (50 г) 3 ст. л. білого сухого вина 3…
Курячі рулетики
0,5 кг курячого філе 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 1/2 п. Панірувальних сухарів 0,5 - 1 ч. Л. курячої приправи…
Курині крильця
1 кг курячих крилець 3 ст. л. майонезу суміш трав для курки 2 ст. л. соєвого соусу сіль перець раст. масло Для соусу:…
Куряча грудка з ананасами
Складові: 1 куряча грудка 3 "шайби" ананаса (можна використовувати консервований ананас) 50 г твердого сиру 4 ст. л.…
"Курячі кошики"
2 курячих філе 500 г грибів 1 ст. квасолі 100 г сиру майонез 1 цибулина 1 морква 4 ст. л. томатного соусу сіль перець …
Карпаччо з курячого філе грудки
Традиційно для приготування італійської закуски карпаччо беруть м`ясо риби, наприклад, сьомги або форелі. У сучасній…