Булочки з маком і родзинками

F9My-QETFBk

200 мл. молока
50 грамів вершкового масла (розм`якшеного)
3 ст. ложки рослинної олії
5 ст. ложок цукру

1 пакетик ванільного цукру
1 шт. яйце
ч. Ложки солі
1.5 ч. Ложки сухих дріжджів
2.5 склянки борошна
75 гр. родзинок
3 ст. ложки маку

Відео: Булочки з маком і родзинками




1.Ізюм залити гарячою водою на 10 хвилин, потім воду злити, родзинки обсушити на серветці.
У маленькій каструльці закип`ятити 0,5 склянки води, всипати мак, дати покипіти одну хвилину, потім вогонь вимкнути, дати маку постояти хвилин 10.
У теплому молоці добре розчинити дріжджі, додати чайну ложку цукру і 2 ст. ложки борошна, розмішати, поки опару залишити в сторону на 10 хвилин.
Мак процідити, дати добре стекти воді, в родзинки додати дрібку борошна, перемішати.
У мисці змішати рослинне масло, сіль, цукор, ванільний цукор, яйце.
В опару всипати стакан просіяного борошна, перемішати, влити суміш з рослинним маслом, додати мак і родзинки, ще раз перемішати.

2.Затем всипати ще пів склянки просіяного борошна, перемішати і додати м`яке вершкове масло, добре вимішати, щоб масло розподілилося рівномірно.
Додати решту просіяне борошно, замісити тісто за потребою підсипали ще пару столових ложок борошна.
Тісто накрити, поставити в тепло на 1 годину.

Відео: Найсмачніші булочки з родзинками і горіхами!

3.Форм за потребою застелити промасленим папером.
Тісто, що підійшло злегка обмять, поділити на 10 кульок, укласти нещільно в форму, потім прикривши серветкою залишити ще на 15-20 хвилин.
Духовку включити на 200 градусов.Булочкі змастити збитим яйцем і посипати цукром.

4.Випекать до золотистого кольору.

Ж



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Млинці з маком фото

Млинці з маком

рецепт млинця з маком Складові: 2,5 ст молока 2 яйця 2 ст ложки маку 3/4 ст борошна 3 ст ложки цукру 20 гр вершкового…

Маннік на кефірі фото

Маннік на кефірі

рецепт манника на кефірі Складові: крупа манна - 1,5 склянки (300 гр) кефір - 1,5 склянки яйце куряче - 2 шт цукор - 1…

Булочки з родзинками фото

Булочки з родзинками

50 г дріжджів 1,5 ст. молока 1 яйце 1 ч. Л. солі 4-5 ст. л. цукру 100 г родзинок 1-2 ст. л. вершкового масла 1 пакетик…

Мафіни на кислому молоці фото

Мафіни на кислому молоці

Складові: 2 середніх яблука 2 склянки борошна склянки цукру коричневого 2 ч. Л. розпушувача 1 ч. Л. соди ч. Л. сіль…

Ватрушки з ревенем фото

Ватрушки з ревенем

Потрібна нова каструля або сковорідка? Купуйте високої якості посуд в Києві по не високій ціні з доставкою додому. …

Пиріг з яблуками і горіхами фото

Пиріг з яблуками і горіхами

Як порадувати всіх подруг на будь-яке свято? Є відповідь - магазин подарункових сертифікатів від Royal Beauty. Завжди…

Домашній хліб "заповітний" фото

Домашній хліб "заповітний"

3 ч. Л. сухих дріжджів 1 ст. теплої води або молока 0,5 л води 1 ст. л. цукру 1 ч. Л. солі 1 ст. л. раст. масла борошно…

Вареники з сиром фото

Вареники з сиром

На 500 г сиру - 3/4 ст. сметани 2 яйця 2 ст. борошна 2 ст. л. цукру 2 ст. л. вершкового масла У холодній воді або в…

Булочка з корицею фото

Булочка з корицею

Відео: Булочки з корицею. Рецепт булочок з корицею. солодка випічка Інгредіети: 200 мл теплого молока 2 шт яйця 35 г…

Неземної тарт з ревенем фото

Неземної тарт з ревенем

125 г м`якого масла 90 г дрібного цукру (можна менше) 1 велике яйце 250 г борошна Масло і цукор розтерти на пухнасту…

Рулет - плетінка фото

Рулет - плетінка

тісто: 150 мл молока (теплого) + 100 мл кефіру (теплого) - можна просто молоко взяти (250 мл) 1 п. Сухих дріжджів (7 г)…

» » Булочки з маком і родзинками