Торт "сльоза слона"
Для тесту: 6 яєць 6 ст. л. цукрової пудри 3 ст. л. какао 1 ч. Л. соди 3 ст. л. борошна Для крему: 150 г перемелених…
Пляцок "шаховий" (з маком і кокосом)
Відео: Торт "Баунті". Супер шоколадні коржі і ніжний кокосовий крем. докладний рецепт
7 яєць
4 ст борошна
200 г сметани
200 г цукру
1,5 ст. л. розпушувача
350 г маргарину
1-2 ст.л. какао
200 г маку
2,5 ст. цукрової пудри
200 г кокосової стружки
Крем: масло зі згущенкою.
5 жовтків розтерти з 200 г цукру і 200 г сметани. 4 ст борошна змішати з 1,5 ст. л. розпушувача і порубати ножем разом з 350 г маргарину. З`єднати все і замісити тісто. Розділити на 4 частини. До двох додати 1-2 ст. л. какао. Темне тісто поставити на 1 годину в морозилку, а біле в холодильник.
Білі частини розподілити на 2 деках, розміром 23 * 37. Можна і трохи більше.
На них в шаховому порядку викладати ложкою макову і кокосову маси.
Макова маса: 200 г маку запарити, перемолоти. Додати 1,5 ст. сах. пудри, 2 жовтки, 2 збитих білка.
Кокосова маса: 200 г кокосової стружки змішати з 1 ст. цукрової пудри. Додати 5 збитих білка.
Зверху натерти на тертці чорне тісто. Випікати коржі 35 хвилин.
Крем: масло зі згущенкою.
З записної книжки моєї сестри.
ІНШЕ
Торт "живоглот"
тісто: 2 яйця 1 склянка цукру 200 г маргарину 0,5 ст. волоських горіхів 2 ч. Л. какао 1 ч. Л. розпушувача 1,5 ст.…
Білково - маковий пляцок
Відео: Маковей ТОРТ "ЦАРИЦА ЕСТЕР". БЕЗУМНО СМАЧНИЙ ТОРТИК Біле тісто: 7 білків + 3/4 склянки цукру - збити…
Пляцок "шахматка"
(Особливо смачний на наступний день після випічки) 1 п. Маргарину (250 гр) 4 яйця 2 ст цукру ваніль 6 ст. л. сметани 1…
Пляцок з вишнями
тісто: 1 п. Маргарину (250 г) 1 ст. цукру 3 яйця 200 г сметани 1 ст. л. розпушувача 600-700 г борошна вишні, або…
Пляцок "снікерс"
тісто: 2 ст. цукру 2 ст. сметани 2-3 яйця 1 ч. Л. амоняка 1 ч. Л. розпушувача 2 ст. борошна 2-3 ст. л. какао крем: 1…
Пляцок з вишнями та маком
1 ст. цукру 1 п. Маргариті. 4 жовтки 3 ст. л. сметани 3 ст. борошна 2 ст. л. розпушувача Тісто має бути м`якше ніж на…
Пляцок "яринка"
7 жовтків 750 г борошна 375 г маргарину 6 ст. л. сметани 1,5 ст. цукру 1 ст.л. розпушувача Сиркова маса: 500-600 г…
Пиріг з вишнею
тісто 100 г м`якого масла 50 г маргарину 3 жовтки 150 г цукру 1 ст. ложка розпушувача 2 ст. ложки сметани …
Пляцок "вишиванка"
Відео: Рецепт пляцок торт тістечко Вишиванка Біле тісто: 350 гр. борошна 200 гр маргарину 2 жовтки 0,5 ст. сметани…
Пляцок "пані каблучкова"
1 п. Маргарину 5 жовтків 200 г цукру 1 ст. л. порошку до печива або розпушувача 4 ст. л. сметани 3 ст. борошна …
Пляцок "тюльпан"
тісто: 6 яєць, 250 г маргарину і 1 ст. цукру розтерти. Додати 2 ст. л. раст. масла, 1 п. ванільного цукру, 2 ст.…
Пляцок "мелодія двох сердець"
Пляцок складається з двох частин - жіночої та чоловічої жіночий корж: Збити 6 білків з 150 г сах. пудри. Додати 150 г…
Смачний бісквіт
150 г борошна 6 яєць 150 г цукрової пудри 2 ст. л. рому або коньяку 50 г шоколаду 50 г кокосової стружки Яйця помити,…
Пляцок "американський"
5 яєць 2 ст. цукру 1,5 ст. рослинного масла 4-5 ст. борошна по 2 ч. л. соди, кориці, какао. Яйця розтерти з цукром.…
Пляцок "рушничок"
Відео: Троянди з тіста (baked sweet roses) Тісто: 250 г. маргарину 1 ст. цукру 4 жовтки 4 ст. л. сметани 1 п.…
Пляцок "санта-барбара"
тісто: 0,5 кг борошна 1 ст. цукру 250 г маргарину або вершкового масла 1 п. Розпушувача 3-4 ст. л. сметани 5 жовтків …
Простий сирник
тісто: 60 г вершкового масла 2 ст. л. цукру 150 г борошна 1 яйце 1 ч. Л. розпушувача начинка: 1 кг сиру 4 яйця 200 г…
Кокосовий пляцок
тісто: 1 яйце 50 г маргарину 1 ст. цукру 1 ст. теплого молока + 1 ст. л. амоняка (перемішати) мука Замісити м`яке…
Пляцок "мармеладний"
тісто: 350 г борошна 120 г слив. масла 100 г маргарини 1 ст. л. розпушувача 3 жовтки 200 г цукру 4 столові ложки…
Пляцок "переплетений"
Для тесту: 2 жовтки 1 ст. цукру 1 ст. л. амонію 1 ст. сметани 200 г маргарину 3-4 ст. борошна 2 ст. л. какао Маса…