Лінива піца

Складові:
півбуханця черствого хліба
150 г вареної ковбаси або сосисок
100 г твердого сиру
3 яйця
2-3 столових ложки кетчупу
2 великих помідора
3 столових ложки майонезу
зелень

Хліб і ковбасу треба нарізати кубиками і заправити кетчупом або дрібно нарізаними помідорами і зеленню. Потім викласти всю масу в глибоку сковорідку, змащену маслом, і залити яєчно-сирною сумішшю: яйця збити з майонезом, додати тертий сир, все перемішати.
Запікати піцу в духовці або смажити на маленькому вогні, закривши форму кришкою.

Для приготування по другому рецепту знадобиться 1 буханець черствого хліба, 200 г вареної ковбаси, 2 солоні огірки або консервованих перцю, майонез, кетчуп, 150 г твердого сиру.

Сковороду змастити олією і викласти на неї щільно скибочки хліба. Хліб змастити майонезом. Потім викласти на нього ковбасу, нарізану тонкими смужками, на ній намалювати тонку сіточку з кетчупу, зверху - скибочки огірка або перцю. Засипати все тертим сиром. Зробити тонку сіточку з майонезу і випікати в духовці протягом 20-25 хвилин.

Детальніше про приготування піци в домашніх умовах розповідають на чудовому блозі pizzablogger.ru.