Котлети капустяні
(На 20 шт): половина середнього качана капусти 1 цибулина 2 яйця 2 ст. л. борошна сіль перець соняшникова олія Капусту…
Зрази з печінкою
2 кг картоплі
500 г курячої печінки
2-3 цибулини
майонез або кетчуп
200 мл. рослинного масла
перець, сіль
Зробити пюре з картоплі.
Лук, печінка дрібно порізати, обсмажити на олії, посолити, поперчити.
Брати трохи картопляної маси, робити коржик, класти фарш і формувати котлету.
Смажити на олії до рум`яності або запекти.
Журнал "Люблю готовить" №5 (2008)
ІНШЕ
Грибочки в хусточці
1 упаковка листкового тіста 0,5 кг свіжих печериць 2 цибулини 2 сирих яйця раст. масло сіль перець Приготувати…
Салат листковий «печонкін»
Відео: Салат з курячої печінкою листковий легко і простоВідео: листкове Салат з печінкою ... ПечонкінБілки * Жири *…
Салат з квасолі "морячка"
1,5 ст. квасолі 2 цибулини 1 б. рибних консервів 2 ст. л. рослинного масла сіль Квасолю відварити, цибулю дрібно…
Зрази картопляні з м`ясним фаршем
Складові: 1 кг картоплі 1 яйце 3 столові ложки борошна для тесту сіль приправи борошно для панірування рослинне масло…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Рулети з картоплі і фаршу
пачка листових вафель (5 шт.) 1,5 кг картоплі 600-700 г м`ясного фаршу 5 яєць + молоко для обсмажування раст. масло…
Квасолевий паштет
рецепт квасоляного паштету Складові: відварна біла квасоля - 1 склянка горіхи - 50 г цибуля 1 середня оливкова олія -…
Грибне рагу
100 г сушених грибів 60 г ріпчастої цибулі 30 г борошна 120 г картоплі 45 г рослинного масла мелений перець, сіль …
Суп з грибами та ковбасою
5 картоплин 300 г печериць 100 г ковбаси (будь-який) 1 плавлений сирок сіль, перець за смаком зелень, лавровий лист У…
Сільська запіканка з копченою куркою і сиром
Відео: суп з сиром і копченою куркою Складові: 2 копчені курячі грудки 3 великі картоплини 1 цибулина 50 г сиру брі…
Курячі зрази з грибами
Складові: Курячі грудки - 400-500 г Лук - 100 г Рослинна олія - 60 мл Опеньки, печериці - 250 г Сіль - 1,5 ч. Л. Яйця…
Зрази з грибами
Відео: ЗРАЗИ З фаршу з грибами СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ!Складові.Для картопляного тіста. 5-7 середніх картофелін- 1 яйце- …
М`ясо з овочами
500-600 г свинини 2 великі цибулини 3-4 солодких перцю 1-2 баклажана або кабачка 4-5 великих помідорів рослинна олія…
Курячі рулетики
0,5 кг курячого філе 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 1/2 п. Панірувальних сухарів 0,5 - 1 ч. Л. курячої приправи…
Закусочка зі шпротами
3 налисники 1 б. шпротів 1 яйце 50 г тертого сиру майонез Кожен налисник розрізати на 4 трикутника. На кожен трикутник…
Гуляш з легких
На 500 г легенів - 1 цибулина по 1 ст. л. томату-пюре, борошна та олії Промиті легкі покласти в гарячу воду і варити…
"Риб`ячі хвостики"
10 вафельних конусів 1 баночка "Сардин в маслі" 2 морквини 1 ст. відвареного рису 2-3 цибулини 3 яйця масло для…
"Курячі кошики"
2 курячих філе 500 г грибів 1 ст. квасолі 100 г сиру майонез 1 цибулина 1 морква 4 ст. л. томатного соусу сіль перець …
"Жан-баклажан"
2 середніх баклажана 300 г яловичини або телятини 1 цибулина 1 яйце сіль, перець, хмелі-сунелі Баклажани почистити…
Вареники з печінкою
Складові: для тесту: Вода 150 мл Олія соняшникова рафінована 2 ст. л. Борошно пшеничне 250 г Сіль 0,5 ч. Л. для…