Новий рік: сервіровка столу

Відео: ТОП-5 СКЛАДАННЯ САЛФЕТОК ДЛЯ СЕРВІРУВАННЯ СТОЛУ / НОВИЙ РІК / NAPKIN ORIGAMI

Один з неодмінних атрибутів зустрічі нового року - це, звичайно ж, повний смакоти святковий стіл. Як найкраще сервірувати його?
Якщо в кімнаті достатньо місця, то найкращим варіантом буде класичний святковий стіл з накрохмаленої білою скатертиною. Приблизно в трьох сантиметрах від краю столу розставляються дрібні столові тарілки, а поверх них - закусочні, на яких розташовуються красиво складені серветки.

Зліва від тарілки, зубцями вгору кладеться вилка, праворуч - ніж, гострою стороною до тарілки. Якщо передбачається кілька страв і, відповідно, кілька приладів, то вони розміщуються в порядку подачі страв. При цьому чим раніше подається страва, тим далі повинен бути розташований від тарілки прилад. Келихи, чарки і фужери розміщуються попереду закусочної тарілки. В інтернеті можна вибрати безліч предметів сервірування столу, яких Вам буде не вистачати.

Майже обов`язковий елемент оформлення новорічного столу - це свічки. Найкраще скористатися різнокольоровими декоративними свічками - вони додадуть застілля по-справжньому святкову атмосферу і відчуття чарівництва, замінивши яскраве електричне світло живим вогнем.

Однак не варто забувати і про пожежну безпеку. Оскільки свічки - це відкритий вогонь, не варто поміщати їх на ялинку, а також особливу увагу необхідно приділити стійкості свічників.

Холодні закуски розставляються по столу рівномірно, щоб брати їх було зручно всім тим, хто сидів за столом людям. Фрукти на стіл подаються в вазах. При цьому виноград найкраще розділити на дрібні пензлики, а апельсини нарізати кружечками або часточками. Соки, лимонад і мінеральна вода розміщуються по краях столу.

Начебто стіл виглядає чудово і по-святковому, але йому не вистачає фінального акорду, завершального штриха. Таким акцентом для новорічного столу може стати букет зимових квітів, розміщений в центрі. Він вигідно підкреслить ошатність столу і урочистість моменту зустрічі нового року.
Якщо ж класичний святковий тол занадто малий, щоб вмістити всіх гостей, не варто впадати у відчай. Рішення проблеми - стіл-буфет, де кожен гість може вибрати собі частування за смаком. Крім того, він вносить в свято трохи динаміки, адже гостям не доводиться тільки сидіти за столом, поглинаючи їжу. Крім того, в разі столу-буфета кожен вільним у виборі співрозмовника, а хазяйські обов`язки помітно легше.
У будь-якому випадку, потрібно не забувати, що новий рік - це в першу чергу ваше власне святковий настрій!

Різне