Кекс з сухофруктами і горіхами

Кекс з сухофруктами і горіхами


Складові:
200 г вершкового масла
150 г цукру
4 яйця
150 г родзинок
150 г кураги
100 г чорносливу
150 г горіхів
300 г борошна
3 ч. Л. розпушувача

приготування:
Насамперед замочуємо сухофрукти в гарячій воді, залишаємо на 15 хвилин. Це додасть їм м`якість + позбавить від шкідливої магазинної обробки.
Тим часом ріжемо на кубики вершкове масло, розтираємо з цукром. Розбиваємо в цю ж миску яйця, заважаємо. Відсуваємо в сторонку отриману суміш.

Обполіскуємо сухофрукти і ріжемо на маленькі кубики (крім родзинок, природно). А горіхи просто подрібнюємо зручним вам способом. Я, наприклад, використовую качалку.

Додаємо сухофрукти і горіхи в миску з тестом. Просіваємо борошно з розпушувачем і замішуємо тісто, воно повинно вийде, як дуже густа сметана! Не переборщити з борошном!

Форму для кексу змащуємо маслом, застилає папером для випічки, заповнюємо її тестом і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин. Як тільки шпажка виходить з тіста суха, кекс готовий!

Рецепт з блогу liveinternet.ru



ІНШЕ

Пісочні кільця з горіхами фото

Пісочні кільця з горіхами

Відео: Пісочний кільця з арахісом.Очень смачні! Складові: 200 г вершкового масла 130 г цукру або цукрової пудри 350 г…

Вишневий пиріг фото

Вишневий пиріг

Складові: 8-10 абрикосів (слив, персиків) 190 г цукру 185 г борошна 160 г м`якого вершкового масла 3 яйця 60 мл…

Пиріг з яблуками і горіхами фото

Пиріг з яблуками і горіхами

Як порадувати всіх подруг на будь-яке свято? Є відповідь - магазин подарункових сертифікатів від Royal Beauty. Завжди…

Енергетичні цукерки фото

Енергетичні цукерки

Ці живі цукерки дають Енергію Спробуйте і переконайтеся самі! Складові :4 шт чорносливу 5 шт кураги 15 фініків Жменя…

Яблучний пиріг з горіхами фото

Яблучний пиріг з горіхами

Відео: Яблучний пиріг з волоськими горіхами 1 кг яблук (китайки) 175 г слив. масла 125 г цукру 1 пакетик ванільного…

Шоколадний пиріг фото

Шоколадний пиріг

Складові: Для пирога: 150 г вершкового масла кімнатної температури 100 г коричневого цукру (або за смаком) 100 г…

Кекс з сухофруктами фото

Кекс з сухофруктами

складові (На 8 порцій): 170 гр - масло вершкове (кімнатної температури) 200 гр - цукор 3 шт - яйця великі 350 грн-…

Кекс з шоколадом фото

Кекс з шоколадом

Відео: Шоколадний фондан - кекси з рідкою начинкою Інгредінти: 1 пакетик ванільного цукру 1 ч. Л. розпушувача 100 г…

Кекс шоколадний фото

Кекс шоколадний

300 г слив. масла 4 ст. л. какао 1,5 ст. цукру 0,5 ст. молока 2 ст. борошна 0,5 ч. Л. соди 4 яйця ваніль родзинки…

Кекс з ожиною та яблуками фото

Кекс з ожиною та яблуками

250 г борошна 3/4 ч. Л. гашеного соди 3/4 ч. Л. порошку до печива 130 г цукру 175 г вершкового масла 0,5 ч. Л. кориці 2…

Бісквіт з малиною фото

Бісквіт з малиною

Цукрова пудра 160 г масло вершкове 100 г яйця 6 шт. какао 3 ч. л. горіхи 100 г терті сухарі 3 ст. л. борошно 3 ст. л.…

Кекс "кісілек" фото

Кекс "кісілек"

120 грамів вершкового масла кімнатної температури 0.5 склянки сметани 1 пачка (180 гр.) Киселю з будь-яким смаком, я…

» » Кекс з сухофруктами і горіхами