Картопля з паприкою

Картопля з паприкою


500 г очищеного і нарізаного кубиками картоплі
2 ст. л. рослинного масла
25 г вершкового масла
1 дрібно нарізана цибулина
1 ч.л. паприки
дрібно рубаний кріп

Покладіть картоплю в каструлю з холодною солоною водою. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Зцідіть рідина, відкиньте на друшляк. Обсушити картоплю.
У невеликій толстодонной каструлі розігрійте обидва види масла. Спассеруйте цибулю до золотистого кольору. Додайте паприку і смажте ще 1 хв.
Покладіть картопляні кубики і смажте, помещівая, на сильному вогні 1-2 хв. Посоліть за смаком.
Накрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь і готуйте, поки картопля не стане м`яким. Періодично струшуйте сковорідку. Посипте кропом і подавайте.

Журнал "Смачно і легко" №5 (2008 р)



ІНШЕ

Сирний суп фото

Сирний суп

Відео: Рецепт сирного супуВідео: Сирний суп2 л води 600 г плавленого сиру 1 кг картоплі 600 г білокачанної капусти1 …

Рибні котлети фото

Рибні котлети

Складові: густера - 1,5 кг свіже свиняче сало - 100 г батон - 150 г молоко - 250 мл часник - 2 зубчики цибуля - 1 шт…

Фарширований картопля фото

Фарширований картопля

Відео: Картопля з м`ясом .Фаршірованний картопля Складові: картопля - 6-7 шт гриби відварені (можна свіжі шампіньйони,…

Фарширована картопля фото

Фарширована картопля

складові 10 середніх картоплин 400 гр.фарша 1 цибулина сіль перець 2 кубика бульйону Маггі томатна паста 1 ст.л борошна…

Картопляні товченики фото

Картопляні товченики

Відео: Картопляні галушки - відео рецепт Складові: Для тесту: яйця - 1 шт борошно - 400 г сода - 0,5 ч. л. сіль - 0,5…

Голубці вегетаріанські С„РѕС‚Рѕ

Голубці вегетаріанські

вам буде потрібно1 шт. капусти білокачанної 2 шт. баклажан 1 шт. моркви 1 шт. перцю болгарського солодкого200 гр сиру…

Печериці з куркою і сиром фото

Печериці з куркою і сиром

Відео: Домашні хлопоти.НУ Дуже смачні фаршировані печериці !!!Складові: -Куряче філе - 500 г -Фета - 60 г -Великі свіжі…

Сочевиця зі шпинатом фото

Сочевиця зі шпинатом

Складові: 1 ст. л. рослинного масла 2 цибулини, нарізати півкільцями 3 зубчики часнику, нарізати дрібно 0.5 склянки…

Свинина в пиⳠфото

Свинина в пиві

Складові: 600 г свинини 20 мл рослинного масла 100 г цибулі 3 ч. Л. діжонськой гірчиці 1 ч. Л. меленої паприки 1 ч. Л.…

» » Картопля з паприкою