Поліненасичені жирні кислоти: користь чи шкода для організму?

Відео: У яких продуктах містяться Омега-3 жирні кислоти; Лляна олія, риб`ячий жир: користь, як приймати

У медицині досить часто таке трапляється: що може лікувати, може і калічити, і це як не можна краще підходить до таких сполук як поліненасичені жирні кислоти. З одного боку, вони необхідні для підтримки життя, з іншого - жирні кислоти можуть викликати інтоксикацію і стати причиною розвитку деяких захворювань. Як же розібратися, де закінчується користь і починається шкода?

Визначення.

Поліненасичені жирні кислоти, це з`єднання з подвійним зв`язком між молекулами вуглецю. До таких кислот відноситься вітамін F, що складається з ліноленової і лінолевої кислоти. Ще їх називають Омега 6 і Омега 3.

Відео: Поліненасичені жирні кислоти Омега 3 (корисні, незамінні ПНЖК) - ненасичені жири Omega 3,6,9

Як проявляється нестача вітаміну F.

1.Вознікают серцево-судинні захворювання,
2.Проблеми з печінкою,
3.Заболеванія суглобів,
4.Сніжается імунітет,
5.Ослабляется нервова система,
6.Развівается депресія,
7.Ізменяется проникність капілярів,
8.Вознікают некротичні ураження шкіри,
9.Остановка зростання.

Відео: Омега 3 (Незамінні жирні кислоти. Поліненасичені жирні кислоти). 10 фактів

Користь від вітаміну F.

1.Сніжается рівень холестерину, що допомагає зменшити ймовірність розвитку
•атеросклерозу,
•інфаркту,
•Інсульту ....

2.Сніжается артеріальний тиск,
3.Разжіжается кров,
4.Улучшается робота мозку,
5.Нормалізація жирового обміну речовин,
6.Улучшается пам`ять,
7.Улучшается зір,
8.Уменьшаются симптоми запалення,
9.Профілактіка

•Ревматоїдного артриту,
•радикуліту,
•Остеохондрозу.

Нещодавно проводилися дослідження, які довели, що поліненасичені жирні кислоти можуть перешкодити поширенню пухлинних клітин.

Де міститися поліненасичені жирні кислоти.

Джерело Омега 6:

•Листяні овочі,
•Лляні насіння,
•Морепродукти - скумбрія, лосось, макрель ...
•Річкова риба,
•Пшениця.

Джерело Омега 3:

•Кукурудзяна олія,
•Соняшникова олія,
•Соєва олія,
•Волоський горіх,
•Гарбузове насіння.

Як ми вже сказали, що комплекс цих двох з`єднань називається вітаміном F. Він міститься в нерафінованій олії.

Як правильно приймати вітамін F.

1. Перший - не можна обробляти продукти - джерела цих кислот. Найкраще харчуватися рослинними продуктами, тоді всі позитивні ефекти зберігаються.

2.Еще необхідно знати, що ці кислоти швидко псуються і починають накопичувати токсини. Висновок - стежимо за терміном придатності та правильно зберігаємо продукти.

3.Следить за добовою нормою вітаміну F. Тут слід розбиратися, яку користь ви хочете отримати від кислот:

•Для позбавлення від холестерину досить 1.5 гр Омега 3,
•Для набору м`язової маси при заняттях спортом - 3г,
•Для зниження ваги - 4 м

Добова норма комплексу кислота, тобто вітаміну - повинна становити максимум 10г.

Тому потрібно робити відповідні висновки. Щоб отримати користь від прийому поліненасичених жирних кислот необхідно стежити за своїм раціоном. Якщо пацієнт має намір брати штучні препарати, наприклад, капсули риб`ячого жиру, то слід збалансувати свій раціон і прибрати ті продукти, які так само містять вітамін F. У будь-якій справі потрібен компроміс, так що не треба зловживати, щоб не домогтися зворотного ефекту.

Джерело: nedomedic.ru