Варення з полуниці

Варення з полуниці


(На 2 літрові банки):
1 кг полуниці
2 кг цукру

Полуницю промити в проточній воді кілька разів і помістити в друшляк, щоб стекла вода. Очистити від плодоніжок.
Потім розмістити в емальованому мисці (не дуже великий) і засипати цукром. Залишити до вечора, щоб пустила сік. Якщо полуниця все-таки сухувата, можна додати півсклянки води.
Увечері миску поставити на слабкий вогонь, довести до кипіння і кип`ятити 10 хвилин (періодично помішуючи дерев`яною ложкою). Залишити полуницю в мисці до ранку.
Вранці знову довести до кипіння. Кип`ятити на слабкому вогні 10 хвилин. Увечері прокип`ятити ще раз.
Вранці розлити по стерильним банкам і закатати кришками.



ІНШЕ

Суп рибний з молоком фото

Суп рибний з молоком

400 г філе риби 1 кг картоплі 2 цибулини 1 ст. л. вершкового масла 7 горошин чорного перцю 500 мл молока сіль, зелена…

Варення з м`яти - 2 рецепта фото

Варення з м`яти - 2 рецепта

Відео: Варення з м`яти Рецептперший спосіб 250 г листя м`яти, 1 кг цукру, 2 лимони, 0,5 л води.Відео: Варення з м`яти,…

Суп з сардинами фото

Суп з сардинами

1 велика картоплина 3 ст. л. манної крупи 1 б. сардин в маслі 0,5 пучка петрушки приправи У каструлю налити 1,5…

Помідори консервовані С„РѕС‚Рѕ

Помідори консервовані

Для закачування треба вибирати стиглі, але щільні і невеликі помідори. Банки і кришки простерилізувати (банки над…

Перець на фарширування фото

Перець на фарширування

На 4 трилітрові банки: 10 кг перцю сіль, оцет Перчики очистити від серцевини. У каструлю з водою додати 1 ст. л. солі…

Овес як ліки фото

Овес як ліки

Овес - еліксир життя - підніме на ноги навіть самого важкого хворого: вирішує багато проблем зі здоров`ям і відновлює…

Лікер з вишні С„РѕС‚Рѕ

Лікер з вишні

100 штук ягід вишні 200 штук листків вишні 1,5 л. води 0,5 пачки лимонної кислоти 1 кг. цукру 1 л. горілки Всипати…

Куліш з куркою в казані С„РѕС‚Рѕ

Куліш з куркою в казані

/ Gt; ) 100 - 150г сала для подачі 4 - 5 зубчиків часнику - дрібно нарізати зелень - кріп, петрушка мелконарезаний *…

Варення без цукру фото

Варення без цукру

Уявіть собі, що саме так готували ці ласощі наші предки. Адже цукор був такий дорогий, що не кожному по кишені було…

Вареники з вишньою фото

Вареники з вишньою

Приготувати тісто: 4 скл. борошна 3 ст.л. сметани 1/2 ч.л. соди 1/2 ч.л. солі 1 ч.л. цукру 200 мл теплої води 1.…

Варення з кабачків фото

Варення з кабачків

3 кг кабачків 3 кг цукрового піску 500 г кураги 1 лимон Кабачки вимити, обсушити, очистити і порізати. Курагу викласти…

Варення зі слив фото

Варення зі слив

1 кг слив 2 кг цукру Зливи добре помити, обсушити, відокремити кісточки. Перемолоти м`якоть на м`ясорубці, засипати…

Цукати з полуниці фото

Цукати з полуниці

1 кг полуниці,800 г цукру,1 л води.Цукор розчинити у воді і довести до кипіння.приготування:Ягоди опустити в киплячий…

Полуниця у власному соку фото

Полуниця у власному соку

1 кг полуниці 250 г цукру Ягоди полуниці добре промити в холодній кип`яченій воді. Перебрати, покласти в емальований…

Гарбуз з анансі і лимоном фото

Гарбуз з анансі і лимоном

2 кг чищений гарбуза - нарізати кубиками (великими чи маленькими - як вам більше подобається) 1 банка консервованих…

» » Варення з полуниці