Суп гороховий з копченими реберцями
Складові: 1 cт сухого гороху 300 г копчених свинячих реберець 3 картоплі 1 цибулина 1 морква лавровий лист зелень…
Сердечка в сметанно-сирному соусі
Складові:
0.5 кг курячих сердець
1 цибуля ріпчаста
50 г сиру (наприклад "Російський")
4 ст. л. сметани
масло рослинне для смаження
сіль, перець за смаком
свіжа зелень кінзи
приготування:
Сердечка промиваємо, очищаємо від непотрібного, відправляємо на сковорідку з олією, обсмажуємо до коричневого кольору. Я в цей момент накривають кришкою і обсмажую під нею - виділяється рідина поступово википає і доводить сердечка до напівготовності.
Коли рідина випарується і сердечка стали красивого коричневого кольору, ріжемо цибулю півкільцями і обсмажуємо його разом з сердечками на відкритій сковороді.
Як тільки цибулька став красивого золотистого кольору, додаємо сметану, тертий сир і тушкуємо ще хвилин 15. В кінці солимо і перчимо до смаку.
Подаємо з будь-яким гарніром, за бажанням посипаємо зеленню.
Рецепт з сайту campaniola.od.ua
ІНШЕ
Сирний суп з брокколі і печерицями
Складові: печериці - 5-7 шт плавлені сирки - 2 шт брокколі - 200 г картопля - 1-2 шт морква - 1 шт сіль, рослинне масло…
Відкритий м`ясний пиріг
Складові: Для тесту: 200 г картоплі 200 г борошна 1 яйце 50 г вершкового масла сіль Для начинки: 500 г свинини (або…
Суп з печерицями та перлової крупою
Відео: Грибний суп з перловкою Складові: Для приготування страви на 4-5 порцій знадобиться 350 гр печериць; 2-3 ст. лю…
Крем-суп із шампіньйонів
Відео: ГРИБНИЙ КРЕМ-СУП З ДОМАШНІМИ грінки На 6 порцій знадобиться: 400-500 мл Овочевого або курячого бульйону 3 шт…
М`ясо в сирному соусі
Складові: м`ясо 0.5 кг печериць 250 г сиру плавленого ложка томатної пасти приготування: В першу чергу ріжемо м`ясо…
Суп "щастя рокфору"
Складові: 1 плавлений сирок "Весела Корівка" - вершковий 6 шт картоплі 1 морква 5 шматочків багета 150 г рису 500 г…
Лаваш з грибами
Складові: Лаваш тонкий - 1 шт печериці - 150 г твердий сир - 75 г сметана - 75 г цибулина - 1 шт часник - 4 зубчики …
Овочеве рагу з куркою по-мексиканськи
Відео: РАГУ Мексиканською Сьогодні пропоную Вам приготувати Рагу. Так зазвичай називають страви з невеликих шматочків…
Курка в грибному соусі
Складові: 4 невеликих курячих грудки 1 ст. л. оливкового масла 40 г вершкового масла 1 пучок зеленої цибулі 200 г…
Решті з грибним рагу
Складові: 1 кг картоплі (сирого) 1 ст. л. солі 4 ст. л. вершкового масла Для рагу з грибів: 350 г грибів 150 г…
Картопляна піца на сковороді
Відео: Картопляна піца з сосисками / Піца на сковороді / Швидка піца (Рецепти від Easy Cook) Складові: 700 г очищеної…
Биточки по-селянськи
Складові: 500 г котлетного фаршу асорті або яловичий 300 г свіжих грибів 3 шт лука 3 ст. л. соусу "краснодарський…
Плов з курячими сердечками
Відео: Плов з сердечками курячими Складові: 1 кг - курячих сердечок 4 шт (300 г) - морквини 2-3 шт (250 г) - цибуля…
Лимонна пікатта з курки
складові на 4 порції: 4 курячих філе 2 ст. л. борошна 2 ст. л. вершкового масла (50 г) 3 ст. л. білого сухого вина 3…
Коржики-сердечка
200 г маргарину 1 яйце 50 г цукру 2-3 ст. л. сметани 1 ст. л. вершкового масла 0,5 ч. Л. амонію 1 ст. л. молока Жир…
Скумбрія в пароварці
Складові: 2 шт скумбрії 1 цибуля ріпчаста 1 морква зелень за смаком сіль і перець приправа для риби приготування: …
Дуже смачні курячі шлуночки
Відео: Як приготувати смачні курячі шлункиВідео: Ну, оочень смачні - Курячі сердечка! Ця страва готується з абсолютно…
Оладки з сиром і зеленню
Складові: сир твердий - 100 г борошно - 1,5 ст яйця - 2 шт сіль, перець - за смаком кефір або сметана - 5 ст. л.…
Шпинат з рисом
рецепт шпинату з рисом Складові: 1 кг шпинату 1 велика цибулина 150 гр вершкового масла 2-3 cт. л. оливкового масла 2…
Курячі сердечка, тушковані в сметані
Відео: Рецепт курячих сердечок тушкованих в сметані Складові: 1 цибуля ріпчаста 2 зубчики часнику 20 мл рослинного…