Ледачі чебуреки з лаваша

Ледачі чебуреки з лаваша



Складові:
Лаваш тонкий - 3 шт.
фарш м`ясний - 300 г
цибуля ріпчаста - 120 г
вода - 50 мл
яйце - 1 шт.
сіль за смаком
перець чорний мелений - за смаком
масло рослинне - для смаження

приготування:

Лаваш нарізати квадратами. Цибулю дрібно нарізати. З`єднати цибулю, фарш, сіль, перець мелений, додати воду і гарненько перемішати. Яйце збити в мисці. Викласти по діагоналі фарш на одну половинку лаваша. Край змастити яйцем. Накрити другою половиною лаваша і притиснути пальцями краю. Смажити лаваш на розігрітій сковороді з рослинним маслом, на середньому вогні, до золотистої скоринки з двох сторін.
Викласти смажений лаваш на серветку (паперовий рушник), в один шар, щоб вбралося зайве масло. Готові ледачі чебуреки з лаваша скласти нещільно стопкою на блюдо і подавати до столу.
Смачного!


Рецепт з сайту russianfood.com



ІНШЕ

Лазанья з лаваша з фаршем фото

Лазанья з лаваша з фаршем

Відео: Дуже смачна лінива лазіння Складові: 500 г м`ясного фаршу 2-3 вірменського лаваша 1 цибуля ріпчаста 1 морква …

Курячі котлетки c брокколі С„РѕС‚Рѕ

Курячі котлетки c брокколі

інгредієнти: 200 г курячого фаршу (приготованого в домашніх умовах) 200 г замороженої брокколі яйце 1 середня морква…

Лаваш з грибами фото

Лаваш з грибами

Складові: Лаваш тонкий - 1 шт печериці - 150 г твердий сир - 75 г сметана - 75 г цибулина - 1 шт часник - 4 зубчики …

Чебуреки духоⳠфото

Чебуреки духові

Складові: тісто: 210 г борошна 1 яйце 2,5 ст. л. рослинного масла трохи менше половини склянки підсоленої холодної…

Кутаб з лаваша фото

Кутаб з лаваша

Складові: Зелень будь-яка: цибуля зелена молодий часник щавель шпинат молода кропива петрушка кріп лаваш або круглі…

Гречаники фото

Гречаники

Складові: 500 г м`яса 150 г гречаної крупи 2 яйця 2 цибулини 200 г томатного соусу сіль, перець - за смаком борошно…

Картопляні рулетики фото

Картопляні рулетики

Складові: 500-600 г картоплі 1 яйце сире 150 г борошна 500 г фаршу масло рослинне для смаження приготування:…

» » Ледачі чебуреки з лаваша