Привіт любителям кави! У цій статті ми спробуємо розібратися в чому полягає шкода розчинної кави.
Корисний чи ні кави? Ця тема дуже популярна серед шанувальників цього напою. З даного питання розгортаються цілі полеміки, створюються форуми. Обговорень властивостей, характеристик, різними версіями, теоріям, думок немає меж.
Люди, у яких день починається з гарячої чашки улюбленого ароматної кави, наполягають на тому, що ніякої шкоди розчинна кава не приносить. Люди, які виступають проти вживання розчинної кави - порівнюють його з отрутою.
Шкода розчинної кави: факти
Почнемо з самого головного - склад розчинної кави. Виробники, продаючи, як вони кажуть 100% натуральна кава, насправді лукавлять. Насправді, натуральних компонентів там вкрай мало або практично немає.
В процесі обробки губляться корисні речовини, з кавових зерен випаровуються ефірні масла. Тому в розчинну каву додають у великій кількості ароматизатори, синтетичні масла і різні консерванти.
Всім зрозуміло, що такі речовини чинять негативний вплив на організм людини, провокуючи запальні процеси і сприяючи розвитку різних захворювань. Це небезпечний продукт
Види розчинної кави
Розчинна кава буває трьох видів:
- порошковий;
- гранульований;
- Сублімований.
Найдешевший і поганий - це порошковий. Гранульований кави - такий же, просто дорожче технологія перетворення порошку в гранули. Сублімований кави менш шкідливий і дорожчий в порівнянні з попередніми видами.
У розчинній каві після процесу обробки залишається всього 15% натуральної кави, а все інше - ароматизатори, хімічні речовини, консерванти і горіховий порошок.
Розчинна кава: пити чи не пити?
Не рекомендується пити каву людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, тому що розчинна кава містить кофеїн, який сприяє активному виділенню шлункового соку.
У зв`язку з цим, щоб не провокувати розвиток подібного роду захворювань, слід утриматися від вживання кави на голодний шлунок. Зменшити концентрацію напою і його кислотність допоможе молоко.
У розчинній каві міститься кофеїн, який може впливати на артеріальний тиск людини. Вживання кави гіпотоніків (людиною, яка страждає зниженим тиском) дозволяє йому відчувати себе краще.
Відповідно, самопочуття гіпертоніка (людини, що страждає підвищеним тиском) при вживанні кави може погіршитися, аж до гіпертонічного кризу, що відноситься до негативних властивостей кави.
Вживання кави може надавати і позитивний ефект на самопочуття і стан здоров`я людини. Для людей же, які не страждають хворобами, пов`язаними з тиском, чашечка розчинної кави завжди забезпечить невеликий заряд бадьорості і додасть сил.
Незаперечним і важливою перевагою розчинної кави, в порівнянні з натуральним, є простота і швидкість його приготування.
Перевірити якість розчинної кави можна в такий спосіб: він повинен повністю розчинятися як у гарячій, так і в холодній воді, не утворюючи при цьому ніякого осаду. Крім того, чим швидше кави розчиниться, тим він якісніший.
висновок:
- Якщо ви п`єте тільки розчинну каву, вибираємо з трьох зол менше - сублімований кави.
- Краще купувати каву в зернах. В чому проблема? Лінь? дефіцит часу? Зараз в кожному будинку є Електрокавомолки. Кілька секунд і готово! Варити кілька хвилин! У багатьох - кавові.
Ще варіант: добре перемолоти кави в зернах (2-3 рази на Електрокавомолки), пересипати в герметичну скляну банку. І, якщо поспішаєте, пийте його, як розчинна. Просто додайте окріп в чашку з меленою кавою. Це набагато краще шкідливого розчинної кави.
Пити каву чи ні - це вибір кожної людини, який повинен бути індивідуальним, виходячи з самопочуття, стану здоров`я, особливостей організму, а також фізичного та емоційного стану.
Пийте і їжте те, що вам подобається, але робіть це осмислено з мінімальним ризиком саме для вашого організму. Не обмежуйте себе в задоволенні, грунтуючись тільки на загальних думках і висловлюваннях.
Відео: Шкода кави
Друзі, чи була корисна для вас ця інформація? Або нічого нового тут ви не впізнали? Ви можете залишати коментарі до статті «Шкода розчинної кави». Дякуємо!
