Кукурудза: смачно і корисно

Відео: кукурудза це смачно і корисно

Крім чудових смакових якостей, кукурудза ще й дуже корисна для організму. Кукурудза покращує стан ясен, є відмінною профілактикою карієсу, також покращує роботу шлунково-кишкового тракту і активізує обмінні процеси.

Цей продукт слід вважати окремим блюдом. Дорослій зараз слід з`їдати більше двох качанів, а дітям - один. Найцікавіше, що кукурудза сприяє уповільненню процесів старіння (оскільки містить вітамін E, який ще називають вітаміном молодості) і служить фактором профілактики онкозахворювань та активізації життєвого тонусу. Це ж справжнє джерело вітамінів (зокрема групи B) і мікроелементів (селен, фосфор, кальцій, залізо, магній). Крім того, кукурудза містить аскорбінову кислоту, багато поліненасичених жирних кислот необхідних нашому організму, а також клітковини.

У кукурудзі цінні не тільки качани, але і рильця, які мають кровоспинну, сечогінну і жовчогінну дію. Скажімо, при наявності піску в сечовому міхурі ефективний сечогінний настій з рилець. Його готують так:




Залити столову ложку подрібненої сировини півтора склянками окропу, протягом години наполягати, процідити і пити охолодженим по столовій ложці кожні три години.

За допомогою кукурудзяних рилець можна позбутися зайвої ваги, знизити апетит, поліпшити обмін речовин.

Вам знадобляться чотири столові ложки сировини, залийте їх склянкою окропу, вістудіть, відіжміть і приймайте по столовій ложці за півгодини до їжі.

Не забувайте про кукурудзяній олії. Цей продукт полезенее для нашого організму, ніж соняшникова олія. Тому що в ній співвідношення кислот оптимальніше. А ще в кукурудзяній олії втричі більше, ніж в соняшниковій, вітаміну E. Тому раджу додавати таке масло в салати - це буде сприяти і загальному оздоровленню і профілактиці атеросклерозу.

Підігрітою кукурудзяним маслом варто змащувати шкіру голови (тримати маску потрібно півгодини під рушником), адже влітку волосся сильно пересихає і вигорає на сонці. А такий спосіб сприяє швидкому його відновленню. Якщо ж через сонячні промені і вітер пересохла шкіра, тричі в день спробуйте пити по столовій ложці кукурудзяної олії. Стан шкіри обов`язково покращиться!

А ще радимо до свого раціону додати кукурудзяні пластівці з молоком і кукурудзяну кашу.