Рис із м`ясним фаршем і баклажанами
1 баклажан 300 г м`ясного фаршу 1 цибулина 1 червоний перець Мал зелень петрушки чорний перець, запашний перець…
Паста з баклажанами
Складові:
500 гр пасти
склянки оливкової олії
цибулю, нарізану кубиками
3 зубчики часнику, подрібнити
300 гр очищених і подрібнених помідор
1 баклажан (приблизно 2 склянки)
1 стакан свіжої моцарели, нарізати дрібними кубиками
сіль і перець за смаком
приготування:
У сковорідці розігріти склянки оливкової олії. Додати баклажани. Готуйте, поки баклажани не стануть м`якими, близько 5 хвилин. Приправити сіллю і перцем. Зніміть баклажани і відкладіть в сторону. В ту ж сковороду додати решту масла, подрібнений часник і цибулю. Підсмажити до появи аромату. Додати подрібнені помідори і залишити на повільному вогні близько 15 хвилин. Покласти пасту в киплячу воду і варити трохи менше, ніж вимагає інструкція. Як тільки паста приготуватися, злити її і додати в соус разом з баклажанами. Перемішати з соусом і тушкувати близько 2 хвилин. Приправити сіллю і перцем. Повернути баклажани в сковороду. Зняти з вогню і додати кубики свіжої моцарели. Перемішати і подавати відразу ж
Рецепт з гр. "Книга рецептів"
ІНШЕ
Салат печена річний з баклажанами
4 баклажана 4 кабачка, 2 моркви, 3 болгарських перцю, 1 - 3 помідори (за смаком), рослинна олія, часник, сіль перець,…
Готуємо салат з пастою і баклажанами
Відео: Салат Баклажани з Часником Італійський Рецепт #salad # баклажаниВідео: Бабагануш - паштет з баклажанів, відео…
Соус зі шпинатом
1 великий пучок шпинату 300 мл сметани 100 мл води (молока) 1 - 2 ст.л. борошна сіль перець 3 - 4 зубчики часнику 50 -…
Баклажани зі свіжими грибами
4 тонких баклажана 500 г свіжих грибів 2-3 цибулини 80 г вершкового масла 1 ст. сметани 2 ст. л. борошна сіль за смаком…
Горбуша в грибному соусі
Складові: 600 г філе горбуші 200 г грибів 150 г сметани 1 велика головка ріпчастої цибулі 5 ст. л. рослинного масла 4…
Паста з вершковим часниково-грибним соусом
Складові: 450 г пасти (спагетті) 3 столових ложки оливкової олії 340 г грибів 2 зубчики часнику, видавити 4 великих…
М`ясо з овочами
500-600 г свинини 2 великі цибулини 3-4 солодких перцю 1-2 баклажана або кабачка 4-5 великих помідорів рослинна олія…
Курка з стручкової квасолею і овочами у вершковому соусі
Відео: Курка з стручкової квасолею і овочами у вершковому соусі Складові: 330 г курячого філе 200 г стручкової квасолі…
Аджика з кабачків
1 кг кабачків 2 моркви 4 середні цибулини 1-2 головки часнику 4 ст. л. томатної пасти 50 г рослинного масла сіль перець…
Баклажани з сиром
Гострий смак баклажан пом`якшується м`якістю сиру - оригінальна і смачна закуска. Складові: баклажани - 300 гр. сир -…
Креветки зі спеціями
Відео: Варимо креветки до пива в Таїланді з тайськими спеціями Пхукет Таїланд Королівські креветки Пиво Chang (Чудова…
Тости з омлетом і помідорами
рецепт тостів з омлетом і помідорами Для початку порекомендую Вам відмінну добірку салатів на день народження, яку я…
Піца з незвичайним соусом
тісто: 25г дріжджів 250 мл води 1/2 ч.л. солі 1 ч .л. цукру мука 1 ст.л. рослинного масла Дріжджі розвести у воді…
Спагеті з соусом песто з брокколі
Складові: 500 гр брокколі 1 упаковка спагетті, 1 ст. л. вершкового масла 1 ст. л. оливкового масла 1/2 невеликої…
Гуляш з легких
На 500 г легенів - 1 цибулина по 1 ст. л. томату-пюре, борошна та олії Промиті легкі покласти в гарячу воду і варити…
Борщ моєї свекрухи
1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…
Курка по-середземноморському
Складові: 10 курячих гомілок (у мене були невеликі зовсім) 3 свіжих помідора (або у власному соку) 2 цибулини 3-4…
Молодий борщ
Відео: Український борщ з молодої капусти Щовесни ми з нетерпінням очікуємо нового врожаю, щоб приготувати молоду борщ…
Баклажани, запечені з сиром і помідорами
Складові:Баклажани 500 гр. Помідори 500 гр. Сметана 200 гр. Сир твердий 100 гр. Часник 3 зубчики Сіль, перець, олія…
Сочевиця зі шпинатом
Складові: 1 ст. л. рослинного масла 2 цибулини, нарізати півкільцями 3 зубчики часнику, нарізати дрібно 0.5 склянки…