Вареники з черешнею на пару

Вареники з черешнею на пару


Складові:
Для тесту:
450 гр борошна
20 мл молока
75 гр масла вершкового
1,5 ч. Л. сухих, швидко розчинних дріжджів
1 яйце
дрібка солі
1 ч. Л. цукру
Для начинки: 400 г черешні або вишні без кісточки + цукор за смаком

приготування:
Дріжджі розчинити в молоці з цукром. Додати розм`якшене масло, яйце, сіль. Збити віночком. Всипаємо просіяне борошно і починаємо місити. Готово, коли тісто стало еластичним і легким. Борошно можемо трохи додати, якщо у вас якась інша клейкість борошна. Тісто поставити в тепле місце на 1 годину. Робимо зі шматка тіста валик, товщиною 4 см. І ріжемо на шматки. З кожного шматочка зробити корж (товщиною 3-4 мм), кладемо 2-3 вишеньки, якщо потрібно, трохи цукру. Защипати як звичайні вареники, тільки щоб не було пропусків, а то сік витече.
Варити в пароварці 10 -15 хвилин. Подаємо зі сметаною або збитими вершками з шоколадом, або з медом, кому як подобається.

Рецепт з сайту cookingclub.ru



ІНШЕ

Торт "снікерс" фото

Торт "снікерс"

Відео: Величезний ТОРТ Снікерс з Печивом OREO. Супер Рецепт! Складові: для бісквіта 4 яйця 150 г цукру 1 ч. Л.…

Як робити вареники фото

Як робити вареники

Відео: Вареники з картоплею - як приготувати. рецепт Важко собі уявити український стіл без вареників. Тут ми…

Оладки з квасолі С„РѕС‚Рѕ

Оладки з квасолі

300 г квасолі 30 г рослинного масла 120 г молока 1 яйце 150 г борошна 15 г цукру 10 г дріжджів 100 г сметани (або 130 г…

Пиріг з печінкою фото

Пиріг з печінкою

начинка: 600 г печінки 120 г вершкового масла 2 цибулини 2 шт. моркви рослинне масло для смаження тісто: 250 г…

Пляцок з вишнями фото

Пляцок з вишнями

тісто: 1 п. Маргарину (250 г) 1 ст. цукру 3 яйця 200 г сметани 1 ст. л. розпушувача 600-700 г борошна вишні, або…

Булочки з родзинками фото

Булочки з родзинками

50 г дріжджів 1,5 ст. молока 1 яйце 1 ч. Л. солі 4-5 ст. л. цукру 100 г родзинок 1-2 ст. л. вершкового масла 1 пакетик…

Вишневий пиріг фото

Вишневий пиріг

Складові: 8-10 абрикосів (слив, персиків) 190 г цукру 185 г борошна 160 г м`якого вершкового масла 3 яйця 60 мл…

Домашній хліб "заповітний" фото

Домашній хліб "заповітний"

3 ч. Л. сухих дріжджів 1 ст. теплої води або молока 0,5 л води 1 ст. л. цукру 1 ч. Л. солі 1 ст. л. раст. масла борошно…

Вареники з сиром фото

Вареники з сиром

На 500 г сиру - 3/4 ст. сметани 2 яйця 2 ст. борошна 2 ст. л. цукру 2 ст. л. вершкового масла У холодній воді або в…

Грушевий тарт з корицею фото

Грушевий тарт з корицею

Складові: 200 г пшеничного борошна 150 г вершкового масла 30 г цукру 1 яйце куряче 1 ст. л. води дрібка солі 1 кг груш…

Галети з абрикосами фото

Галети з абрикосами

Складові: тісто: борошно - 210 г яєчні жовтки - 2 шт сіль щіпка молоко - 2 ст. л. вершкове масло - 70 г начинка:…

Вареники з вишньою фото

Вареники з вишньою

Приготувати тісто: 4 скл. борошна 3 ст.л. сметани 1/2 ч.л. соди 1/2 ч.л. солі 1 ч.л. цукру 200 мл теплої води 1.…

Булочка з корицею фото

Булочка з корицею

Відео: Булочки з корицею. Рецепт булочок з корицею. солодка випічка Інгредіети: 200 мл теплого молока 2 шт яйця 35 г…

"Хвилі дунаю" фото

"Хвилі дунаю"

Відео: Торт Хвилі Дунаю тісто: 3 яйця 150 г цукру 150 мл рослинного масла 150 мл молока 2 ст. борошна 3 ч. Л.…

Манти фото

Манти

Відео: Сталик: Мантирецепт приготування мантів Складові: Для тесту: 3 склянки борошна 1 яйце приблизно 0,3 склянки…

Ледачі вареники на пару фото

Ледачі вареники на пару

Складові: 170-200 г сиру (1 пачка) 1 яйце 1 столова ложка цукру 150 г борошна приготування: Сир розминаємо виделкою,…

Вареники з печінкою фото

Вареники з печінкою

Складові: для тесту: Вода 150 мл Олія соняшникова рафінована 2 ст. л. Борошно пшеничне 250 г Сіль 0,5 ч. Л. для…

» » Вареники з черешнею на пару