Баклажани, запечені з сиром і помідорами

Складові:

Баклажани 500 гр.
Помідори 500 гр. 
Сметана 200 гр. 
Сир твердий 100 гр.
Часник 3 зубчики 
Сіль, перець, олія оливкова за смаком 
зелень

приготування:
1. Баклажани нарізати кружечками і викласти в форму, в якій будете випікати їх, змащену маслом або на пергамент. (Попередньо я нарізані на кружечки баклажани натираю сіллю і залишаю хвилин на 30, щоб пішла гіркота)
2. На баклажани викласти кружечки помідор, посолити і приправити перцем.
3. Покрити помідори сметаною, змішаної з подрібненим часником.
4. Посипати сиром і приготувати в духовці. Час 35 хвилин, температура - 180. Посипати зеленню. 
Швидко, корисно і дуже смачно! 

Смачного!

А



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Салат "капрезе" фото

Салат "капрезе"

Складові: 2 кульки по 125 г моцарели в розсолі 3 шт помідори середнього Розміри свіжі листочки базиліка (сушений)…

Овочева запіканка з фаршем фото

Овочева запіканка з фаршем

Складові: 700-800 г яловичого фаршу 6 середніх картоплин 1 велика ріпчаста цибулина 1 середній баклажан 3-4 середніх…

М`ясо з овочами фото

М`ясо з овочами

500-600 г свинини 2 великі цибулини 3-4 солодких перцю 1-2 баклажана або кабачка 4-5 великих помідорів рослинна олія…

Риба "мрія" фото

Риба "мрія"

Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …

Баклажани з сиром фото

Баклажани з сиром

Гострий смак баклажан пом`якшується м`якістю сиру - оригінальна і смачна закуска. Складові: баклажани - 300 гр.  сир -…

Відкритий пиріг з цукіні фото

Відкритий пиріг з цукіні

250 г борошна 3 яйця сіль 125 г вершкового масла 4 помідори 250 г цукіні 2 ст. л. оливкового масла 200 г ріпчастої…

Тости з омлетом і помідорами фото

Тости з омлетом і помідорами

рецепт тостів з омлетом і помідорами Для початку порекомендую Вам відмінну добірку салатів на день народження, яку я…

Маленькі "піци" фото

Маленькі "піци"

1 упаковка листкового тіста 200 г сиру 250 г шинки (будь ковбаси) 2-3 помідора сіль перець 2-3 зубчики часнику 1…

Паста з баклажанами фото

Паста з баклажанами

Складові: 500 гр пасти склянки оливкової олії цибулю, нарізану кубиками 3 зубчики часнику, подрібнити 300 гр…

Гострі баклажани фото

Гострі баклажани

5 кг баклажанів 0,5 кг перцю 300 г часнику 20 г паприки гіркої 0,5 кг помідорів 300 г оцту 250 г холодної кип`яченої…

"Помилкові опеньки" фото

"Помилкові опеньки"

0,5 кг баклажанів цибуля грибна приправа або грибний бульйонний кубик 200 г сметани часник Баклажани порізати кубиками…

» » Баклажани, запечені з сиром і помідорами