Профітролі до новорічного столу

Відео: ТОРТ - САЛАТ на Новий 2017 рік До Новорічного столу

Відео: Меню новорічного столу 2017 року

Скоро настане Новий рік, тому багато господині думають над складанням меню. Пропонуємо спробувати незвичайну закуску, яка припаде до смаку як дорослій людині, так і дитині. Цей рецепт називається "Закусочні профитроли".

Для приготування цієї закуски необхідно підготувати наступні інгредієнти: склянка молока, 100 г м`якого масла, 150 м просіяного борошна, трохи солі і цукру, а також будь-які наповнювачі, які ви любите. Це можуть бути креветки, м`ясо крабів, варене яйце, натертий плавлений сир. Для заправки страви будемо використовувати майонез, в який додамо часник, зелень, спеції.

Відео: 🎄 НОВОРІЧНИЙ СТІЛ ЗА 50 РУБЛІВ 🎄

Для початку приготуйте заварне тісто і відсадити на деко невеликі профитроли. Краще це робити за допомогою кулінарного шприца. Випікайте їх до рум`яної скоринки або до готовності, а потім повністю остудіть.

Тепер приготуйте заправку. Варене яйце, м`ясо крабів і сир натріть на крупній або дрібній тертці. Креветки доведіть до готовності. Очистіть часник і роздушіть його в кашку. Зелень дрібно наріжте. Потім з`єднайте всі підготовлені інгредієнти заправки, налийте майонез, після ретельно і акуратно перемішайте.

Присмачите профитроли сумішшю і прикрасьте базиліком, кропом, петрушкою або кінзою, а також зверху можна розташувати креветку. Смачного!

Зареєструватися і стати представником відомої косметичної компанії в Росії можна на сайті avon.ru, де можна оформити перше замовлення. При цьому з`явиться можливість купувати косметику по дистриб`юторської цінами і отримувати від компанії різні подарунки.