Crazy cake (божевільний пиріг)

Відео: Божевільний пиріг "Crazy cake" Ніжний, смачний кекс без яєць і вершкового масла

Своїм корінням цей рецепт йде до американської депресії 30 років. Продуктів тоді був дефіцит, але господині примудрялися робити шедеври ... так на приготування цього пирога у вас не піде ні одного яйця і ні краплі молока або вершкового масла ... Цікаво?

Складові:

борошно - 3 стак.-

цукор (2 - в тісто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.-

вода холодна (в тісто) - 1,5 стак.-

сода - 2 ч.л.-

Відео: Божевільний (божевільний) пиріг. Сrazy wacky cake

оцет - 2 ст.л.-

сіль - 0,5 ч.л.-

рослинне масло - 1 стак.-

какао-порошок (0,5 скл. в тісто, інше в заливку) - 0,8 стак.-

ванілін - 1 упак.-

крохмаль - 2 ст.л.-

Відео: Шоколадний пиріг "Crazy Cake" .Сладкая випічка

молоко (за бажанням в заливку, але можна і з 1,5 скл. простої води робити) - 0,7 стак.-

приготування:

У велику зручну миску всипаємо все сипучі інгредієнти. Вливаємо оцет, воду і рослинне масло. Гарненько перемішуємо вінчиком, виливаємо в змащену маслом роз`ємну форму і ставимо в розігріту до 170С духовку приблизно на 25 хвилин.

Виймаємо, охолоджуємо, викладаємо на блюдо.

У каструлю вливаємо молоко і воду навпіл (в цілому 1,5 склянки), додаємо цукор за смаком (3-4 столових ложки) всипаємо 3 столових ложки какао і гарненько розмішуємо. У чверті склянки води розводимо 2 столові ложки крохмалю, вливаємо в каструлю тонкою цівкою. Заважаємо до першого міхура, знімаємо, охолоджуємо, заливаємо пиріг.

Ж

https://vk.com/wall-62866871_19495