М`ясний рулет з картоплею
400 г м`яса (яловичина і свинина навпіл) 2-3 зубчики часнику 1 яйце трави, спеції сіль перець 400 г картопляного пюре …
Курячий рулет
400 г курячого філе
2 варені круто яйця
2 сосиски
майонез
Філе посолити, поперчити, посипати зверху нарізаними яйцями.
Посередині філе покласти відварену сосиску.
Філе згорнути, обв`язати ниткою, змастити майонезом.
Поставити в духовку і запікати приблизно 40-45 хвилин при максимальній температурі 250 градусів.
Після охолодження зняти нитку, рулет нарізати кільцями і подавати до столу, прикрасивши зеленню.
Мої коментарі: Запікала у фользі, за кілька хвилин до кінця випікання відкрила, щоб підрум`янилося.
Зверху змащувала майонезом з часником і посипала сіллю, перцем. Яйця треба брати з яскравим, домашнім жовтком, красивіше рулет буде, і сосиску думаю тоншу, ніж у мене, треба б.
Журнал "Люблю готовить" №11 (2007 г)
ІНШЕ
Салат з рисом і помідорами
0,5 ст. рису 2 помідори 1 огірок 2 яйця 2 ст. л. оцту 3 ст. л. раст. масла петрушка перець, сіль Зварити рис.…
М`ясний рулет "хвилинка"
500 г м`ясного фаршу посолити, поперчити, додати подрібнений часник, 1 яйце. Добре вимішати і викласти тонким шаром на…
М`ясні "торбинки"
4 курячих філе 4 середніх печериці 100 г твердого сиру Зелена цибуля майонез сіль перець Філе відбити і змастити…
Фаршироване куряче філе
3-4 шт. курячого філе 150-200 г шинки 150-200 г твердого сиру вершкове масло зубочистки Філе розрізати уздовж, але не…
Рулети з лаваша з сьомгою і вершковим сиром
Складові: 2 листи лаваша 300 г сиру вершкового сьомга (форель, кета) солона кріп салат зелений приготування: Лист…
Як приготувати курячий рулет з овочами
Відео: Курячий рулет з овочамиРулет з курки і овочів досить просто готується і добре поєднується з будь-яким гарніром.…
Запечена рулет з лаваша з грибами і куркою
Складові: 1 лаваш вірменський 300 курячого філе 400 г печериць 1 цибуля 200 г твердого сиру 200 г майонезу 1 яйце …
Рулет з лаваша з сиром і грибами
3 тонких лаваша 1 пучок кропу 1 пучок петрушки 450 г печериць маринованих 300 г сиру твердих сортів 2 цибулини…
Риба "мрія"
Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …
Перець "насолода"
4 болгарських перцю 250 г майонезу 5 яєць 1-2 помідори 2-3 зубки часнику сіль перець Перець почистити, розрізати…
Курячий рулет в омлеті
Складові: для омлету 3 яйця 100 г будь-якого твердого сиру 100 г майонезу 1 ст. л. манки для начинки: 300-350 г…
Закуска "торба бідняка"
Для млинців: 1 ст. молока 1-2 яйця 2-3 ст. л. борошна дрібка солі 1 ст. л. раст. масла Для начинки: 0,5 кг грибів…
Паровий курячий рулет
Складові: два види курячого м`яса: курячі ніжки і куряче філе. петрушка, часник сіль перець приготування: Ніжку…
Курячі рулетики
0,5 кг курячого філе 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 1/2 п. Панірувальних сухарів 0,5 - 1 ч. Л. курячої приправи…
Курячий шашлик
Складові: 1,5 кг курячого філе 4 шт ріпчастої цибулі сіль за смаком) перець чорний (мелений, за смаком) 50 мл оцту…
Вишуканий сирний рулет
Складові: Сир нежирний - 200 г Кокосова стружка - 20 г Курага - 20 г Чорнослив - 30 гприготування:1. Чорнослив і курагу…
Мова по-царськи
1 відварений яловичий язик середнього розміру 2-3 варених яйця 100 г твердого сиру 2-3 помідора без шкірки майонез +…
Курячий рулет з яблуками
Складові:• 1 куряча грудка • 1-2 кислих яблука • 1 ст. ложка натурального йогурту• сіль перець • оливкова…
Яблучний рулет
Складові: 4 шт яйця 130 г цукру 600 г яблук кориця 1 щіпка 130 г борошна приготування: Починаємо приготування з…
"Курячі кошики"
2 курячих філе 500 г грибів 1 ст. квасолі 100 г сиру майонез 1 цибулина 1 морква 4 ст. л. томатного соусу сіль перець …