Салат з тунцем і сиром фета
Складові: 240 г - консервованого тунця 150 г - сиру фета 6 - помідорів чері 1 - огірок 1 ст. л. - оливкового масла 2-3…
Засолка помідорів - часто використовуваний метод консервування помідорів. Солити овочі можна двома способами: холодним і гарячим. Гарячий: помідори розкладають по банках і заливають гарячим розсолом. Холодний спосіб - це консервація в бочках, відрах і інших схожих ємностях. Банки також можна використовувати для засолювання. Помідори заливають холодним розсолом і ставлять під гніт. При сухому методі для консервування не застосовується розсіл. В такому випадку томати кладуть шарами в ємність і кожен шар щедро пересипається сіллю. Овочі також просолюється під гнітом.
Гаряча засолювання помідорів на зиму здійснюється по-різному. Основні відмінності полягають в рецепті розсолу, для якого можуть використовуватися різні прянощі. Від них і залежать аромат і смак томатів.
Для засолювання томатів потрібно простерилізувати і добре вимити банки. Далі на дно кожної банки покласти по 30 г кропу, по парі зубчиків часнику і по пів чайної ложки меленої кориці. Наповнити кожну банку чистими томатами до горлечка. Щоб в процесі засолювання помідори не тріскалися, їх можна проколоти виделкою з того боку, де була плодоніжка.
Складові: 240 г - консервованого тунця 150 г - сиру фета 6 - помідорів чері 1 - огірок 1 ст. л. - оливкового масла 2-3…
Відео: Огірки корнішони мариновані Дуже хороший рецепт маринованих огірківПобалувати свою сім`ю смачною консервацією…
Закривайте побільше! Хрускіт дзвенить на всю квартиру !!!Огірки заливаємо водою і залишаємо їх на 3 години. Готуємо…
Відео: Фаршировані помідори "чашечки"10-12 стиглих помідорів, 300 г м`ясного фаршу, 2 цибулини, 3 зубки…
Відео: 5 способів захисту сіллю від псування, пристріту і злаВідео: Як захистити себе від псування і пристріту? Для…
750 гр м`ясного фаршу2 кг великих помідорів1 цибулина, терта3 зелених перцю2 червоних перцю1 столова ложка томатної…
Для закачування треба вибирати стиглі, але щільні і невеликі помідори. Банки і кришки простерилізувати (банки над…
На 4 трилітрові банки: 10 кг перцю сіль, оцет Перчики очистити від серцевини. У каструлю з водою додати 1 ст. л. солі…
Кожна господиня чудово знає, що для того щоб банку з консервацією не вибухнула, її потрібно ретельно спочатку помити, а…
Відео: Заготівля перцю (лечо) на зіму.КонсервірованіеЦей рецепт ідеально підходить як гарнір абсолютно до будь-яких…
1 літрова банка очищеної великої квасолі 1 кг 300 г помідорів 500 г цибулі 500 г моркви 250 г томатного соусу 250 г…
Відео: Огірки по корейські на зиму, Смачний Рецепт заготовкиНезважаючи на достаток магазинної продукції, з наших столів…
Уявіть собі, що саме так готували ці ласощі наші предки. Адже цукор був такий дорогий, що не кожному по кишені було…
тісто: 25г дріжджів 250 мл води 1/2 ч.л. солі 1 ч .л. цукру мука 1 ст.л. рослинного масла Дріжджі розвести у воді…
Для приготування цієї страви нам знадобиться: 2 помідори (бажано сортів малиновка або бичаче серце) 1 кулька моцарелли…
0,5 л помідорового розсолу 1 ст. цукру 4 ст. л. рослинного масла 2 ч. Л. соди 900 г борошна У розсіл додати цукор і…
1 курка лавровий лист чорний перець, сіль часник Порізати, помити курку. Вимішати з сіллю, перцем, подрібненим…
Складові:Стиглі помідори - 5 кілограмм-Відео: Домашній кетчуп з помідор - рецепт пальчики оближеш!Ріпчасту цибулю - 3 -…
розсіл: 2 літри води 8 ст.ложек солі 4 столові ложки цукру 4 жмені великих цибулиння спеції за смаком Розсіл…
2 кг чищений гарбуза - нарізати кубиками (великими чи маленькими - як вам більше подобається) 1 банка консервованих…
Найпростіший рецепт, який не потребує багато часу і багато зусиль. продукти: Вода очищена або кип`ячена (холодна) -…