Печериці, запечені з вершковим сиром і шпинатом

Відео: Запечені гриби фаршировані сиром і шпинатом

Печериці, запечені з вершковим сиром і шпинатом


Складові:
200 гр печериць
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. масла
1 середня головка ріпчастої цибулі, порізаного на кубики
1/2 панірувальних сухарів або хлібних крихт
сіль і чорний перець за смаком
210 гр вершкового сиру



1/3 ст сметани
1/2 ст тертого сиру чеддер
1 пакетик (маленький) шпинату
8 крапель гострого червоного соусу

приготування:
Для початку розігріти духовку до 170 градусів. Далі вимити і висушити гриби. Вийняти ніжки і нарізати їх дрібно. Нашаткувати цибулю дрібним кубиком, а потім нагріти оливкове масло і вершкове масло в сковороді на середньому вогні.

Додати цибулю і нарізані стебла, гриби і смажити протягом декількох хвилин (5-10 хвилин) або до м`якості і золотистого кольору. Додати панірувальні сухарі або хлібні крихти, а також за смаком сіль і перець. Це все добре перемішати і продовжувати готувати протягом 2 хвилин. Потім знімаємо з вогню, щоб охололо. Шпинат рубаємо і обдаємо окропом, після чого гарненько вичавлюємо.

У велику миску додати розм`якшений вершковий сир, сметану, тертий сир, і гриби (можна також додати цибулю). Змішуємо разом, потім додаємо шпинат, дрібку солі, трохи перцю, і гострий соус за смаком (головне не переборщити). Наповнюємо начинкою капелюшки грибів. Володіємо це все в формі для випічки, попередньо змащену маслом і випікаємо 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

Наше страва готова. Смачного!

Рецепт з гр. "Книга рецептів"
Дивіться більше рецептів на сайті Смако.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Соус зі шпинатом фото

Соус зі шпинатом

1 великий пучок шпинату 300 мл сметани 100 мл води (молока) 1 - 2 ст.л. борошна сіль перець 3 - 4 зубчики часнику 50 -…

Фаршировані ніжки фото

Фаршировані ніжки

Складові: 4 курячі стегенця 1 велика цибулина 1 велика морквина 150 г печериць 1 яйце 1 пучок кропу сіль перець …

Фарширований картопля фото

Фарширований картопля

Відео: Картопля з м`ясом .Фаршірованний картопля Складові: картопля - 6-7 шт гриби відварені (можна свіжі шампіньйони,…

Фаршировані печериці фото

Фаршировані печериці

Складові: 250 гр печериці 2 цибулини 2 яйця 1 сухої скибочки батона 50 гр майонезу 50 гр молока приготування: Звара…

Грибне рагу фото

Грибне рагу

100 г сушених грибів 60 г ріпчастої цибулі 30 г борошна 120 г картоплі 45 г рослинного масла мелений перець, сіль …

Горбуша в грибному соусі фото

Горбуша в грибному соусі

Складові: 600 г філе горбуші 200 г грибів 150 г сметани 1 велика головка ріпчастої цибулі 5 ст. л. рослинного масла 4…

Яйця фаршировані грибами фото

Яйця фаршировані грибами

Складові: яйця - 4 шт масло вершкове - 1 ст. л. (Для смаження) цибуля - 1 шт білі гриби - жменька зелень петрушки сіль…

Тарту - грецький пиріг фото

Тарту - грецький пиріг

Відео: Торт "Єгипетський" надзвичайно ніжний і шалено смачний / Gt; . Для приготування пирога нам потрібна…

Кальцоне фото

Кальцоне

450 г пшеничного борошна 1 ч. Л. солі 2 ч. Л. сухих (8 г) дріжджів або 16 свіжих 2 ст. л. оливкового масла 250 мл…

Биточки по-селянськи фото

Биточки по-селянськи

Складові: 500 г котлетного фаршу асорті або яловичий 300 г свіжих грибів 3 шт лука 3 ст. л. соусу "краснодарський…

Відкритий пиріг з цукіні фото

Відкритий пиріг з цукіні

250 г борошна 3 яйця сіль 125 г вершкового масла 4 помідори 250 г цукіні 2 ст. л. оливкового масла 200 г ріпчастої…

Сочевиця зі шпинатом фото

Сочевиця зі шпинатом

Складові: 1 ст. л. рослинного масла 2 цибулини, нарізати півкільцями 3 зубчики часнику, нарізати дрібно 0.5 склянки…

» » Печериці, запечені з вершковим сиром і шпинатом