Кекс "кісілек"

кекс


120 грамів вершкового масла кімнатної температури
0.5 склянки сметани
1 пачка (180 гр.) Киселю з будь-яким смаком, я брала вишневий
3 шт. яйця
0.5 склянки цукру
1 склянка борошна
1 пакетик ванільного цукру
1 ч. Ложка розпушувача
1/4 ч. Ложки соди
1/4 ч. Ложки солі
1 ч. Ложка лимонного соку

Включити духовку на 180 градусів, роз`ємну форму для кексу або маленькі формочки змастити вершковим маслом.
Яйця поділити на білки і желткі.Муку змішати з содою і рарихлітелем і просіяти в миску.
Масло збити з цукром і ваніллю до пишної білої маси, потім додати жовтки, і ще трохи збити, додати сметану, збивати ще трохи, потім додати розкришений кисіль і ще раз добре збити, щоб кисіль розчинився.
Окремо збити білки з сіллю і лимонним соком до міцної піни.
Потім додати білки до сметанно- масляної суміші і змішати на низькій швидкості, всипати борошно, ще раз добре перемішати до однорідної консистенції.
Перелити тісто у форму або розлити по маленьких формочках (до половини, тісто дуже добре піднімається).
Випікати 30 хвилин приблизно, готовність перевірити дерев`яною зубочисткою.
Остудити кекс трохи в формі, потім перевернути на грати пройшовшись ножем по краю форми, акуратно зняти дно, дати кексу повністю охолонути.

Спеціально для відвідувачів https://dreamfood.info

рецепт Олі-Topaz з Кукінга




ІНШЕ

Кавове печиво фото

Кавове печиво

100г борошна 3 ст. л. цукру 3 ст. л. крохмалю 2 яйця 2 ч. Л. розчинної кави 2 ч. Л. какао 1 ч. Л. розпушувача Збити…

Морквяний торт фото

Морквяний торт

Відео: МОРКВЯНИЙ ТОРТ за рецептом STARBUCKS Інгредіети: Обсяг 1 чашки - 240 мл., 1 ч. Ложки - 5 мл, 1 ст. ложки - 15…

Торт "снікерс" фото

Торт "снікерс"

Відео: Величезний ТОРТ Снікерс з Печивом OREO. Супер Рецепт! Складові: для бісквіта 4 яйця 150 г цукру 1 ч. Л.…

Бісквітний кекс з яблуками фото

Бісквітний кекс з яблуками

6 яєць 1 ст. цукру 1 пакетик ванільного цукру 1 ч. Л. розпушувача 1 ст. борошна 0,5 ст. картопляного крохмалю 3 ст. л.…

Вишневий пиріг фото

Вишневий пиріг

Складові: 8-10 абрикосів (слив, персиків) 190 г цукру 185 г борошна 160 г м`якого вершкового масла 3 яйця 60 мл…

Пиріг з яблуками і горіхами фото

Пиріг з яблуками і горіхами

Як порадувати всіх подруг на будь-яке свято? Є відповідь - магазин подарункових сертифікатів від Royal Beauty. Завжди…

Кекс "негреня" фото

Кекс "негреня"

1 п. Маргарину або вершкового масла (250г) 2 ст. цукру 1/2 ст. води 3 ст. л. какао 4 яйця (окремо білки і жовтки) 2…

Літній чізкейк з персиками фото

Літній чізкейк з персиками

Відео: Чізкейк з персиками. без випічки Для приготування чізкейку нам буде потрібно: бісквіт: 3 яйця 1 склянка цукру…

Шоколадний пиріг фото

Шоколадний пиріг

Складові: Для пирога: 150 г вершкового масла кімнатної температури 100 г коричневого цукру (або за смаком) 100 г…

Кекс з сухофруктами фото

Кекс з сухофруктами

складові (На 8 порцій): 170 гр - масло вершкове (кімнатної температури) 200 гр - цукор 3 шт - яйця великі 350 грн-…

"Хвилі дунаю" фото

"Хвилі дунаю"

Відео: Торт Хвилі Дунаю тісто: 3 яйця 150 г цукру 150 мл рослинного масла 150 мл молока 2 ст. борошна 3 ч. Л.…

Кекс із сиром фото

Кекс із сиром

300 г борошна 300 г сиру 150 г масла або маргарину 4 яйця 1 ч. Л. розпушувача 1 ст. л. лимонного соку 1 ст. цукрової…

Кекс з ожиною та яблуками фото

Кекс з ожиною та яблуками

250 г борошна 3/4 ч. Л. гашеного соди 3/4 ч. Л. порошку до печива 130 г цукру 175 г вершкового масла 0,5 ч. Л. кориці 2…

Простий сирник фото

Простий сирник

тісто: 60 г вершкового масла 2 ст. л. цукру 150 г борошна 1 яйце 1 ч. Л. розпушувача начинка: 1 кг сиру 4 яйця 200 г…

Маффіни закусочні С„РѕС‚Рѕ

Маффіни закусочні

рецепт закусочних маффин Складові: 300 мл кефіру 300 грам борошна 1 ч. Ложка розпушувача 1/2 ч.ложки соди 1 ст.ложка…

Маковник фото

Маковник

тісто: 500 г борошна 4 яйця 1 ст. цукру 200 г сметани 200 г маргарину 2 ст. л. розпушувача Мак: 4-5 ст. сухого маку 3…

Бабка макова фото

Бабка макова

200 г масла 1 ст. борошна 1 ст. цукру 1 ст. сухого маку 4 яйця 1 ч. Л. ванільного цукру 1 ч. Л. мигдалевого аромату 1…

» » Кекс "кісілек"