Суп з сирними кульками
Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…
"Помилкові опеньки"
0,5 кг баклажанів
цибуля
грибна приправа або грибний бульйонний кубик
200 г сметани
часник
Баклажани порізати кубиками 1 на 1 см. Цибулю нарізати, обсмажити, додати баклажани, і тушкувати поки баклажани не стануть м`які.
За 10 хвилин до готовності додайте приправу зі смаком грибів, 200 г сметани і дрібно порізаний часник. І дати покипіти хвилин 5-10.
Газета "Кухня"
ІНШЕ
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Баклажани зі свіжими грибами
4 тонких баклажана 500 г свіжих грибів 2-3 цибулини 80 г вершкового масла 1 ст. сметани 2 ст. л. борошна сіль за смаком…
Грибний суп з консервації горошком
5 картоплин 300 г грибів 1 б. Консервування горошку 1 цибулина 1 морква 2-3 ст. л. рослинного масла зелень петрушки…
Грибний суп з гарбузом (пісний рецепт)
200 г грибів 200 г гарбуза 1 цибулина корінь петрушки 2 картоплини 1 помідор 5 ст. води 2 ст. л. раст. масла зелень…
Грибний суп
50 г печериць 1 цибулина 15 г плавленого вершкового сирка 3/4 літра бульйону (може бути з кістки) 10 г сметани 3 г…
Кнедлі з петрушкою і грибним соусом
Відео: Картопляні зрази з куркою під грибним соусом відео рецепт Складові: цибуля ріпчаста - 150 г бекон сирокопчені -…
М`ясо з овочами
500-600 г свинини 2 великі цибулини 3-4 солодких перцю 1-2 баклажана або кабачка 4-5 великих помідорів рослинна олія…
Паштет з квасолі з грибами
Складові: 150 г - квасоля червона 200 г - печериці 1 шт - цибуля ріпчаста 1 шт морква 2 зубчики часнику 100…
"Сині" грибочки
Інредіенти: 2 середні цибулини 2-4 яйця 1 грибний кубик рослинне масло для смаження чорний мелений перець …
Риба з грибами
1 кг риби (будь-який) 400 г грибів (будь-яких) 2 моркви 2 цибулини Гриби почистити і відварити. Рибу очистити,…
Баклажани з сиром
Гострий смак баклажан пом`якшується м`якістю сиру - оригінальна і смачна закуска. Складові: баклажани - 300 гр. сир -…
Суп з рисом і ковбасками
Відео: суп з рисом і м`ясом 2 шт. картоплі 2 шт. довгих мисливських ковбасок (можна замінити будь-який інший копченою…
Кабачки в яйці
1 кабачок Зелена цибуля каррі червоний мелений перець сіль 5 яєць раст. масло Зелену цибулю нарізати, обсмажити,…
Борщ моєї свекрухи
1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…
Плов з печінкою "ніжний"
0,5 л молока 300 г печінки 1 морква 1 цибулина 1 ст. рису 1 плавлений сирок 1 бульйонний кубик 1 ст. л. раст. масла …
Курка по-середземноморському
Складові: 10 курячих гомілок (у мене були невеликі зовсім) 3 свіжих помідора (або у власному соку) 2 цибулини 3-4…
Паста з баклажанами
Складові: 500 гр пасти склянки оливкової олії цибулю, нарізану кубиками 3 зубчики часнику, подрібнити 300 гр…
Молодий борщ
Відео: Український борщ з молодої капусти Щовесни ми з нетерпінням очікуємо нового врожаю, щоб приготувати молоду борщ…
Баклажани, запечені з сиром і помідорами
Складові:Баклажани 500 гр. Помідори 500 гр. Сметана 200 гр. Сир твердий 100 гр. Часник 3 зубчики Сіль, перець, олія…
Сочевиця зі шпинатом
Складові: 1 ст. л. рослинного масла 2 цибулини, нарізати півкільцями 3 зубчики часнику, нарізати дрібно 0.5 склянки…