Салат з черемші і хрону
пучок черемші - дрібно нарізати 3 - 4 варені яйця - нарізати довгастими смужками пекінська капуста - тоненько…
Риба запечена в фользі
свіжа риба
майонез
сіль
спеції - перець мелений, лавровий лист
1 головка часнику - подрібнити
цибуля - нарізати кільцями
морква - натерти на крупній тертці
Рибу очистити від луски, видалити зябра, очі, нутрощі. Добре промити, обсушити.
Надрізати уздовж хребта по обидва боки.
Майонез змішати з сіллю і спеціями. Приготовленої сумішшю добре змастити рибу зверху і всередині.
Всередину покласти терту моркву і цибулю.
Викласти на фольгу, попередньо змащену олією, запікати при темп-е 170 близько години.
Рецепт з книги "Кулінарні фіглі" Марії Матіос.
Спеціально для відвідувачів https://dreamfood.info
ІНШЕ
М`ясний рулет з картоплею
400 г м`яса (яловичина і свинина навпіл) 2-3 зубчики часнику 1 яйце трави, спеції сіль перець 400 г картопляного пюре …
Салат гердан
Відео: Adana # 39; n n nl kebap s Hasan Ustadan kebap ov Гердан - це нашийна прикраса з бісеру, яке традиційно є …
Ніжні рибні котлети
інгредієнти: 1 кг риба 1 морква цибуля зелена, зелень 1 яйце 4 ст. л. сухарі паніровочні 100 г пекінська капуста 80 г…
М`ясо для лінивих
0,5 кг м`ясного фаршу 2-3 зубчики часнику 1 яйце сіль перець 300 г твердого сиру трохи сметани 300-400 г грибів До…
Салат з буряка
буряк - 5 - 6 шт. квашені огірки - 2 - 3 шт. цибуля - 1 шт. кукурудза консервована - 1 банка плавлений сир - 100г…
Салати з черемші
1 салат: черемша - дрібно нарізати корінь селери - натерти на крупній тертці сир домашній кукурудза консервована…
Салат з моркви і насіння
300 г моркви 4 зубчики часнику 2 ч. Л. цукру 0,5 пачки майонезу сіль за смаком очищені насіння Натерти моркву на…
Маринад для шашлику
2 кг свинини або баранини 1 пучок кропу 1 пучок петрушки сіль, перець - за смаком 1 - 1,5 кг цибулі 1 лимон 1. М`ясо…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Скумбрія фарширована рисом і овочами
2 морожені скумбрії - розморозити 1 склянка рису 1 цибулина 1 морквина 1/2 кореня селери 1 стакан суміші морожених…
Тушкована риба (смак консервованої риби)
3-4 штуки мороженої оселедця багато цибулі рослинна олія чорний перець горошок коріандр лавровий лист сіль Рибу…
Риба "мрія"
Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …
Риба з грибами
1 кг риби (будь-який) 400 г грибів (будь-яких) 2 моркви 2 цибулини Гриби почистити і відварити. Рибу очистити,…
Короп в горіховому соусі
Відео: Короп в горіховій паніровці з овочами і соусом Теріякі. Готує Микита Сергійович Для рецепту вам знадобиться:…
Розсольник ленінградський
Крупа перлова - 20 г Картопля - 100 г морква - 20 г корінь петрушки - 5 г цибуля ріпчаста - 20 г огірки солоні - 30 г…
Молода картопля по-закарпатськи
Для цієї страви краще всього підходить найменша молода картопля - не більш волоського горіха! Крім цього потрібно:…
Качка на пару
Качку розділити на шматки (середнього розміру), замаринувати на 40 хвилин: 1ст. л. гірчиці, перець, базилік. Викласти…
Весільний борщ (борщок)
4 буряка 2 моркви 1 цибулина корінь петрушки ребра або м`ясо на кісточках до бульйону - 500 г 1/2 скл. сметани 1 дес…
Тушковані кабачки
2 невеликих кабачка 2 солодких перцю 1 велика цибулина 2 моркви 3 ст. л. томатної пасти зелень петрушки 3 зубчики…
Короп, тушкований з цибулею і морквою
Складові: 1 великий короп 2-3 шт цибуля ріпчаста 2-3 шт морква приправа до риби зелень 500 гр сметани 100 гр майонезу…