10 Рецептів для поста
1. ХумусСхідне блюдо, яке відмінно підходить для бутербродів. Готується воно з нуту, який продається в більшості…
Деруни - споконвічно білоруське блюдо, яке популярне у багатьох сусідніх країнах. Оладки з картоплі легко готуються і дуже смачні. Деруни можна знайти в меню в багатьох ресторанах та закладах Білорусії, в причину їх низької ціни виготовлення і національних уподобань. Сьогодні ми розповімо Вам декілька порад і рецептів приготування цієї страви з різноманітними добавками.
Найпростіший рецепт приготування страви.
Почистіть і подрібніть картоплю за допомогою блендера, м`ясорубки або терки. В результаті у Вас повинна вийти однорідна суміш. Додаємо до картоплі подрібнену цибулю, яйце, сіль, борошно, перець. Перемішуємо всі інгредієнти.
Починайте смажити деруни, викладаючи тісто не великими плоскими грудочками. Можна експериментувати з розміром дерунів, тоді можна додавати в них начинку. Смажаться деруни близько 15-ти хвилин, до появи золотистої скоринки. Під кінець процесу накривайте сковороду кришкою - так деруни будуть соковитими і м`якими.
Подавати на стіл потрібно гарячими, политими сметаною.
Справжнє блюдо готується чисто з лука і картоплі, без всяких добавок.
Помийте і почистіть картоплю. Дрібно натріть її на тертці, робіть все швидко інакше картопля почне темніти. Подрібніть цибулю (краще всього використовувати блендер) і додаємо його до картоплі. Перемішайте і додайте перець з сіллю.
Викладаємо на сковорідці «оладки» з приготованого тесту. Обсмажувати їх слід з обох боків до золотистої скоринки на середньому вогні.
Після цього готові деруни викладіть на папір, щоб стік зайвий жир, додайте до них сметану подавайте їх до столу.
Чистимо і подрібнюємо картоплю на дрібній тертці. Дрібно нарізаємо цибулю, сир і додаємо в картоплю. В кінці додаємо борошно, яйце, сіль, перець і все перемішуємо.
Смажимо деруни до золотистої скоринки. В кінці можна посипати деруни зверху сиром і накрити сковорідку кришкою - так сир швидше розплавиться.
Подавати на стіл слід в гарячому вигляді з соусами для страв з картоплі або зі сметаною.
Багато хто вважає таке поєднання ідеальним і праві - з грибами виходять найсмачніші деруни.
Помийте гриби і наріжте їх шматочками. Виконайте те ж з цибулею і починайте смажити його на сковороді. Додайте до нього гриби і нагрівайте все до тих пір, поки з грибів вийде вода. В цей час помийте і подрібніть на тертці картоплю. Додайте до неї яйце, сіль, перець, готові гриби з цибулею (зачекайте охолонуть) і змішуємо все.
Нагрійте сковороду і починайте смажити деруни на середньому вогні до золотистої скоринки. Якщо тісто вийшло дуже пухким, додайте ще борошна і яєць.
Можна робити звичайні деруни, а гриби використовувати як начинку.
На стіл подавайте деруни зі сметаною і гарячими.
Очистіть картоплю і гарбуз, натріть все на тертці. Закип`ятіть молоко і залийте їм картоплю, після 5-ти хвилин злийте молоко назад. Змішайте картопля з гарбузом і додайте до них жовток яєць, спеції, борошно. Перемішайте все. Білки збийте окремо і тоді додаються в тісто.
Нагрійте сковороду і починайте обсмажувати деруни. Як тільки деруни будуть готові подавайте їх до столу, попередньо поливши сметаною.
1. ХумусСхідне блюдо, яке відмінно підходить для бутербродів. Готується воно з нуту, який продається в більшості…
Складові: Для тесту: 200 г картоплі 200 г борошна 1 яйце 50 г вершкового масла сіль Для начинки: 500 г свинини (або…
Складові: Морква - 1 шт Перець болгарський - 1 шт Картопля - 200 г Борошно пшеничне - 0,5 склянки Цибуля ріпчаста - 1…
Складові: 1 кг картоплі 1 яйце 3 столові ложки борошна для тесту сіль приправи борошно для панірування рослинне масло…
4 варені яйця 1 великий корінець хрону майонез сіль перець 1. Яйця очистити від шкаралупи, натерти на дрібній тертці.…
10 оригінальних рецептів для вегетаріанців і тих, хто дотримується посту. 1. Хумус Східне блюдо, яке відмінно підходить…
Складові: 1 плавлений сирок "Весела Корівка" - вершковий 6 шт картоплі 1 морква 5 шматочків багета 150 г рису 500 г…
100 г сушених грибів 60 г ріпчастої цибулі 30 г борошна 120 г картоплі 45 г рослинного масла мелений перець, сіль …
Складові: Лаваш тонкий - 1 шт печериці - 150 г твердий сир - 75 г сметана - 75 г цибулина - 1 шт часник - 4 зубчики …
Відео: Фріттата з овочами Складові: яйця - 4 шт вершкове масла, маргарин або оливкова олія - 2 ст.л. картопля - 240…
Складові: 1 кг картоплі (сирого) 1 ст. л. солі 4 ст. л. вершкового масла Для рагу з грибів: 350 г грибів 150 г…
Відео: Смачна Піца з куркою і грибами / Покроковий рецепт Інгредінти: борошно - 450 г тепле молоко - ~ 1-1,5 ст.…
Складові: картопля - 1 кг печериці - 500 г цибуля - 1 великий або 2 маленьких шт борошно - 1 ст. л. сметана - 400 мл…
Відео: Картопляна піца з сосисками / Піца на сковороді / Швидка піца (Рецепти від Easy Cook) Складові: 700 г очищеної…
Відео: Картопляні галушки - відео рецепт Складові: Для тесту: яйця - 1 шт борошно - 400 г сода - 0,5 ч. л. сіль - 0,5…
2 середніх кабачка 4 шт. картоплі 400 мл молока 3 яйця сіль, перець - за смаком 50 г борошна 1 ч.л. розпушувача для…
Складові: 1 качан цвітної капусти 3 зубчики часнику 1 стк пшенічноя борошна в / с 2 шт куряче яйце 20 г сиру 1 ст.…
Складові: Яловичий фарш - 1 кг Цибулина - 3 шт (середній розмір) Часник - 3 зубчики Панірувальні сухарі - склянки…
Складові: сир твердий - 100 г борошно - 1,5 ст яйця - 2 шт сіль, перець - за смаком кефір або сметана - 5 ст. л.…
Складові: 500-600 г картоплі 1 яйце сире 150 г борошна 500 г фаршу масло рослинне для смаження приготування:…
Відео: Домашні хлопоти.НУ Дуже смачні фаршировані печериці !!!Складові: -Куряче філе - 500 г -Фета - 60 г -Великі свіжі…