Ніжний яблучний десерт
Складові:Яблука - 800 г Сир 1,8% - 60 г Мед - 60 г Волоські горіхи - 30 г корицяприготування:На 4 порції потрібно: 4…
Піч в традиції давніх русичів була свого роду віддзеркалення всесвіту як триєдиного світу: небесного, земного і потойбічного. На печі і спали, в ній і милися, а крім того, вважали житлом будинкового і місцем спілкування з предками. Вона обігрівала і годувала, а тому сприймалася як центр будинку. Тому не випадково вислів «танцювати від печі».
Та й взагалі в фольклорі вона з`являється дуже часто, особливо в самій короткій, афористичній його формі - прислів`ях і приказках. Наприклад, в календарній темі: в жовтні з сонцем розпрощався, ближче до печі підбирається. Але якщо назване вираз прозоро за значенням, то були й інші, більш мудрі: в Різдво на ганку, на Великдень біля печі. Пов`язано це з тим, що на Різдво колядували і гуляли на вулиці, Пасха ж передбачає бенкет, щедре застілля вдома.
Чимало влучних висловів стосується сім`ї, рідні і сусідів, тобто соціуму. Зокрема, таке:
- грубці скажеш - стіна зрозуміє;
- дві головні та в поле горять, а одна і в грубці гасне;
- людини дізнаєшся, коли з семи печей з ним щей посьорбав.
До речі, про досвідченої людини так і говорили: він з семи печей хліби їв.
Існувала правило: не ображати запечная істот, тому що там живе домовик і може поставати в їх образі. Ось тому-то і була придумана приказка: за піччю-то і тарган господарем живе (варіант: друже мій серцевий, тарган запечний).
Про представників старшого покоління, які, з одного боку, близькі вже до світу предків і заслуговують поваги і шани дітей і онуків, але не здатні, як раніше, активно брати участь в господарстві, говорили, що на печі і дід - герой.
Того, хто виявився нещасливим у шлюбі, характеризували так: «До тридцяти років гріє дружина, після тридцяти чарка вина, а після - і піч не гріє». А нареченій на весіллі веліли: «Мети, мети, та з хати не винось, а згрібати під лавку та поклажі в піч, щоб димом винесло».
Жіноча тематика взагалі досить широко представлена в зв`язку з пічкою, і це зрозуміло: хто ж біля неї возиться, пироги пече так кашу варить! Тому і говорили: бабина дорога - від печі до порога. А ще сміялися: баба з печі летить, сімдесят сім дум передумає (зі страху).
Чомусь про падіння з печі в народних висловах згадується часто:
постив, постив - знесилів, та й з печі скотився (про людину, який переборщив з цим, доводячи себе до самокатування, і був зігнав з почесного місця);
брехав - чорт з грубки впав (про завзятих брехунів);
вряди-годи вдалося коту з грубки зістрибнути, і то лапки відшибі (про хвалька, який взявся за справу, але не зміг його добре виконати).
Дуже колоритно звучить вираз про нікчемному людині: сам на грубці, ніс в горшечках, а мова на річці.
Про слабкому і безвольного відгукувалися: всім біт, і про грубку біт, хіба тільки грубкою не бит.
Над взявся не за свою справу, жартували: Петро в грубці пек печиво, та Перепека всю випічку.
А молодь наставляли: хочеш їсти калачі - не сиди на печі, або так: Бог не пошле калачі, якщо лежати на печі.
Складові:Яблука - 800 г Сир 1,8% - 60 г Мед - 60 г Волоські горіхи - 30 г корицяприготування:На 4 порції потрібно: 4…
У масовій свідомості цегла - це і є цегла, річ простіше нікуди. Однак будівельники-професіонали знають, що білий цегла…
Відео: Роза Прощальних Вєтров. Фільм. StarMedia. Фільми про Любові. мелодрамаЖила-була мудра жінка, ми звали її бабою…
Відео: Заміж за американця Чому американці одружуються на російськихПам`ятайте злий Бабу-Ягу, яка садила Іванка на…
Відео: 10 причин негайно викинути мікрохвильовку«Експеримент, яка проводила дівчинка для школи. Фільтровану воду…
Відео: Удар по міфах - Випуск 1 шкідливо кави? Чи небезпечна Мікрохвильовка? (Матч ТВ) Господа, майже у кожного з нас…
Відео: Огляд ігрового автомата Keks від компанії Ігрософт Як не дивно це звучить, але слот під назвою…
Дуже добре, якщо для приготування використовується свіже, а не заморожене м`ясо. Але це не завжди можливо. Тому щоб…
Відео: ПІЦЕРІЯ Фредді. НОВІ ЧАСИ - НОВІ ПРАВИЛА БЕЙБІ. SFM FNAF Піцерія - улюблений заклад дорослих і дітей. Тільки тут…
У сучасному світі в популярностьвошлі сауни розжарюється парилку за допомогою електричної печі, напевно, все ви ходили…
Відео: Як приготувати сир Моцарелла: відео-рецептУ велику каструлю з нержавіючої сталі вилийте 3,5 літрів не…
Вплив мікрохвильовок на здоров`я, або 10 причин, щоб викинути мікрохвильовку.Відео: Мікрохвильовка. Що буде?..Відео: У…
Через поріг руки не подавати, вікна на ніч закривати, чи не стукати по столу - «стіл божа долоню», в…
Відео: Слов`янські боги, обереги, символи, руниУвечері сміття не викидай: можуть обікрасти - Містичний сенс повір`я…
У минулому році купив собі в будинок площею 130 м2 котел Диво-18. У порівнянні котел Диво перевершує за всіма…
Ми всі любимо мікрохвильовки і це факт! Мікрохвилі є дивним, простим і зручним варіантом приготування їжі для всіх…
Інгредмети: Для тесту: 3 ст. л. оливкового масла 220 г борошна 1 жовток 1/2 ч. Л. морської солі начинка: 200 г…
Відео: "чудо техніки": Гаджети для тварин, міні-піч,Відео: Електродуховка настільна «Російська…
Відео: ЯК СТАТИ хороші господині? / ІСТОРІЯ ВІД анонімаСучасним жінкам сьогодні доводиться поєднувати роботу і…
Російські лазні, згідно писемності, зустрічаються з 11 століття і називалися вони в ті часи як Миленко, мовніца або…
Осередок - основний елемент структури житла, пов`язаний з культом вогню. Осередок - сакральний центр будинку, місце…