Як приготувати варення з агрусу

Відео: Дуже смачне варення з агрусу

Як приготувати варення з агрусу

Відео: Свіже Варення З Агрус З Апельсин

Щоб приготувати варення з агрусу, бажано брати трохи недозрілі ягоди, тоді десерт вийде красивого зеленого кольору. Для видалення насіння агрус надрізають і вичищають їх шпилькою. Ягоди залишають на 20-30 хвилин у воді, після чого виймають і злегка обсушують.

Щоб зробити густе варення, беруть 1 кг свіжих ягід і 1,5 кг цукру. Беруть посуд з емальованим покриттям, щоб матеріал вироби не взаємодіяв з ягодами. У каструлю наливають воду і додають туди листя вишні. Їх потрібно кип`ятити протягом п`яти хвилин. Це дозволить ягодам зберегти гарний пляшковий відтінок. Потім листя виймають і використовують відвар, щоб приготувати сироп. У 700 мл води засипають 1,5 кг цукру. Відвар тримають на вогні до кипіння. Цукор повинен повністю розчинитися.

Сироп потрібно профільтрувати і додати в нього очищені ягоди. Температура сиропу повинна становити 80 градусів. Варення з агрусу має настоюватися 5 годин. На початку кожного варива агрус виймають з сиропу і вводять 0,25 кг цукру. Потім сироп кип`ятять близько 10 хвилин, після чого знову засипають ягоди. Під час четвертої варіння варення необхідно уварити до готовності і додати ванілін.

Готовий продукт розфасовують в банки і закупорюють їх. Попередньо ємності потрібно прокип`ятити. Потім банки перевертають і охолоджують.



Щоб знайти бізнес ідеї, можна відвідати відповідний форум в інтернеті. Дуже надихає і мотивує, коли знайомишся з реальними історіями, як люди не йшли до ВНЗ, а брали кредит в 18 років і відкривали свою справу. Можна почерпнути щось корисне і для себе на чужому прикладі.

Відео: Варення з агрусу рецепт.Как варити варення з агрусу





ІНШЕ

Варення з м`яти - 2 рецепта фото

Варення з м`яти - 2 рецепта

Відео: Варення з м`яти Рецептперший спосіб 250 г листя м`яти, 1 кг цукру, 2 лимони, 0,5 л води.Відео: Варення з м`яти,…

Манна запіканка фото

Манна запіканка

1 л молока 1 ст. манної крупи 3 ст. л. цукру ванільний цукор 1 ст. л. вершкового масла 2 яйця варення, сироп або…

Печиво спагетті з джемом фото

Печиво спагетті з джемом

130 г вершкового масла 60 г цукру-пудри 1 яйце 190 г пшеничного борошна 1 ванільний пудинг полуничного варення або…

Печиво "вісімки" фото

Печиво "вісімки"

10 ст. л. з верхом борошна 250 г маргарину 3 ст. л. сметани варення цукрова пудра Борошно розтерти з маргарином,…

Варення без цукру фото

Варення без цукру

Уявіть собі, що саме так готували ці ласощі наші предки. Адже цукор був такий дорогий, що не кожному по кишені було…

Джем з агрусу фото

Джем з агрусу

Відео: приголомшливий джем з АҐРУСУ на зиму! БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ! СУПЕР рецепт! Джем виходить з цілих непротертих фруктів…

Компот з яблук на вині С„РѕС‚Рѕ

Компот з яблук на вині

1 кг яблук 300 г цукру 2 л води 1 ст. білого сухого вина лимонна цедра 2-3 гвоздички ягоди з варення З води, цукру і…

Варення з полуниці фото

Варення з полуниці

(На 2 літрові банки): 1 кг полуниці 2 кг цукру Полуницю промити в проточній воді кілька разів і помістити в друшляк,…

Абрикосове варення фото

Абрикосове варення

Кращими сортами для варення є Шалах, Ананасовий і Червонощокий, а також дрібноплідні дагестанські сорти - Хонобах і…

Варення з кабачків фото

Варення з кабачків

3 кг кабачків 3 кг цукрового піску 500 г кураги 1 лимон Кабачки вимити, обсушити, очистити і порізати. Курагу викласти…

Варення зі слив фото

Варення зі слив

1 кг слив 2 кг цукру Зливи добре помити, обсушити, відокремити кісточки. Перемолоти м`якоть на м`ясорубці, засипати…

» » Як приготувати варення з агрусу