5 Дієтичних рецептів з сиру
Сир - це ідеальний продукт для здорового харчування. Дешевий, корисний, багато білка, мало жиру і вуглеводів. Деяким не…
Як приготувати омлет розповість напевно кожна господиня, адже омлет - одне з найпростіших блюд. Незважаючи на простоту рецептів (розбити яйця та посмажити), у багатьох з них є свої нюанси. Нижче, ми представимо для Вас цілих 9-ть різних рецептів приготування омлету, а вибирати з якої з них готувати - це вже вирішувати Вам.
Найпростіший в приготуванні рецепт, омлет смажиться на сковороді.
Даний рецепт підходить для приготування омлету в пароварці, він вийти повітряний і пишний.
У цьому рецепті ми вперше додамо в інгредієнти морепродукти - креветки. З попередніх рецептів Ви дізналися, що для початку слід збити яйця з перцем і сіллю, після чого вилити суміш в сковорідку. Особливість цього рецепта полягає в тому, що яйця не варто прожарювати дуже сильно, залиште трохи рідкої частини в центрі омлету. Відваріть креветки, очистіть їх від панцирів і сприсніть соком лимона. Креветки потрібно покласти в рідку частину омлету, після чого додайте зелень.
Перевага такого рецепта полягає в тому, що навіть при приготуванні на сковороді блюдо буде повітряним, як буд-то воно приготоване в пароварці.
Починаємо збивати яйця. Це слід робити в два заходи, роблячи між ними перерву на 6-7 хвилин. Перед цим потрібно приготувати овочі - обсмажте їх, попередньо подрібнивши, і під кінець додайте збиті яйця. Накрийте сковорідку кришкою, зменшіть вогонь і смажте блюдо близько 10-15-ти хвилин. Після приготування можна посипати омлет зеленню.
У цьому рецепті є виняткова методика приготування - омлет «викладається» шарами. Зовні такий омлет буде схожим на листковий пиріг або піцу.
Візьміть великий лист або спеціальну форму для випічки. Змастіть її вершковим маслом. Перший шар, найнижчий і товстий, робиться з дрібно нарізаного сиру. Зверху йдуть м`ясні шари - ковбаса, сардельки чи сосиски. Зверху всього цього нарешті наливається шар яєць з молоком. Форма ставиться в духовку, попередньо розігрійте духовку до 150-170-ти градусів.
Для такого омлету прекрасним вибором будуть печериці.
Для початку нагрійте сковороду, налийте в неї масло. Дрібно нарізаємо перець, помідори і гриби. Смажимо все на не великому вогні пару хвилин. Паралельно збиваємо яйця, не використовуючи молоко. Виливаємо яйця в сковорідку і закриваємо її кришкою. Смажимо близько 10-ти хвилин, омлет готовий. Після приготування можна посипати омлет зеленню.
Інший рецепт такого омлету, в якому ми будемо використовувати рибу і грибний бульйон.
Якщо у Вас немає пароварки, то підійде духовка.
Візьміть рибне філе і витріть його крохмалем, після чого викладіть у формі шаром. Поріжте цибулю і викладіть його поверх риби і посипте все перцем. Вбийте яйця в грибний бульйон, залийте суміш у форму. Поставте форму на 30 хвилин в пароварку або в духовку.
Для такого омлету Вам знадобиться соломка з лаваша.
Наріжте помідори, подрібніть сир (краще всього на тертці). Збиваємо молоко з яйцями, додаємо сіль і перець. Починаємо смажити помідори і лаваш на сковорідці. Як тільки лаваш стане золотистим, додаємо в сковороду молоко з яйцями. Посипаємо все сиром і смажимо на не великому вогні близько 10-ти хвилин
Сир - це ідеальний продукт для здорового харчування. Дешевий, корисний, багато білка, мало жиру і вуглеводів. Деяким не…
Відео: Energy Diet. Функціональний комбікорм. огляд коктейлів Приготування їжі - це, безсумнівно, мистецтво. Але…
Складові: густера - 1,5 кг свіже свиняче сало - 100 г батон - 150 г молоко - 250 мл часник - 2 зубчики цибуля - 1 шт…
Яйця на сніданок - що може бути звичніше? Яєчня, омлет, зварені круто або некруто - кому як більше подобається. Але…
Відео: Як приготувати бастурму будинку покроковий РЕЦЕПТ бастурми (Basd rma / / Past rma)Загальний час, який…
В пароварці виходять відмінні котлети і не такі жирні як на сковороді. Складові: Свинячий фарш - 400г; Батон - 100г;…
Традиційно на сніданок подаються яєчня або омлет, каша, а то і просто бутерброди. Ми пропонуємо урізноманітнити ранкове…
Деруни - споконвічно білоруське блюдо, яке популярне у багатьох сусідніх країнах. Оладки з картоплі легко готуються і…
Два варіанти. 1. Шаруватий, з дірочками.250 гр. молока, 5 яєць, пів чайної ложки солі, вершкове масло для змащування…
Шукайте максимально смачні і корисні варіанти улюблених страв? Тоді зверніть увагу на рецепт приготування вареного…
Калорійність на 100 г: 138.7 ккал Ж - 5.5 г Б -12.3 г У - 12.7 гСкладові:Яйця - 4 шт. Яєчні білки - 4 шт. Тертий сир…
4 болгарських перцю 250 г майонезу 5 яєць 1-2 помідори 2-3 зубки часнику сіль перець Перець почистити, розрізати…
Складові: для омлету 3 яйця 100 г будь-якого твердого сиру 100 г майонезу 1 ст. л. манки для начинки: 300-350 г…
рецепт тостів з омлетом і помідорами Для початку порекомендую Вам відмінну добірку салатів на день народження, яку я…
Від такого сніданку навряд чи хтось відмовиться! ніжний яєчний омлет в формі рулету з начинкою - те, що потрібно, коли…
Омлет - це блюдо на швидку руку, воно готується за лічені хвилини і, тому найчастіше омлет подають на сніданок.…
5 яєць 60 г вершкового масла 200 г шпинату сіль Нарізаний соломкою шпинат спасерувати на маслі і змішати зі злегка…
Відео: Сирний Хрустящий Омлет за 3 хвилини. Смачний сніданок для школярів і батьків. Сheese ОmeletteВідео: Омлет в…
Відео: Домашні хлопоти.НУ Дуже смачні фаршировані печериці !!!Складові: -Куряче філе - 500 г -Фета - 60 г -Великі свіжі…
Відео: Сирний омлет в лаваші. Смажимо просто такYOка - веселе назву сирного омлету, що викликає пристрасть. І справа не…
Складові: 2 склянки цукру 1,75 склянки борошна 1/2 чайної ложки солі 3/4 склянки какао-порошку + для присипки 1 чайна…