Пару слів про корисні властивості зеленого кава
Відео: зелений кави, годжі, гарцинія, ассаи, манго Останнім часом все більше любителів кави задаються питанням, що таке…
У магазинах і на ринку можна зустріти кілька видів редьки. Серед них виділяється чорна і зелена - найбільш відомі і поширені її сорти. Як не дивно не всі знають різницю між ними, і більш того, навіть змішують при приготуванні однієї страви. Звичайно, нічого смачного з цього зазвичай не виходить, адже щоб зробити кулінарний шедевр потрібно не просто знати техніку приготування, але і продукти з яких робляться страви, розрізняти їх, орієнтуватися в їх особливостях, калорійності, поживні властивості і так далі.
Віддає перевагу глибоку, перегнійну, зволожений грунт. Перший урожай збирається в залежності від висадженого виду, так як є ранні і пізні сорти. Батьківщиною культури вважається Азія. Сьогодні її вирощують в Америці, Австралії, Європі та Азії. Цей вид редьки також вважається лікарським, а в народі називається посівної. Відомо, що в Стародавньому Єгипті працівники вживали її, щоб оздоровитися, повернути собі сили після важкої роботи, вилікувати деякі хвороби.
У лікувальних цілях застосовується як сам коренеплід, так і насіння рослини. Містить жири, білки, вуглеводи, органічні кислоти, крохмаль, вітаміни: А, РР, В1, В2, В5, В6, В9, Е і С, каротин, ретинол, сахарозу і фруктозу, моно- і дисахариди, мікроелементи, кальцій, фосфор , цинк, натрій, залізо, ефірні масла.
Вперше була виведена в місті Маргилан, Узбекистан, звідки і отримала свою другу назву - маргіланская. Також її часто називають лоба. Виростає у всій території Азії. Найбільші плантації в Південній Кореї, Японії, Узбекистані і Китаї. Найчастіше її застосовують в кулінарії. Завдяки приємному смаку її можна маринувати, смажити, варити, солити і тушкувати.
Містить велику кількість вітамінів: В1, В2, А, РР, С, а також фосфор, каротин, залізо і кальцій, амінокислоти, нікотинову кислоту. Відрізняється невисокою калорійністю, а тому корисна всім, хто сидить на дієті. Багата клітковиною, систематичне її вживання позитивно впливає на стінки судин і стан шкіри.
Відео: зелений кави, годжі, гарцинія, ассаи, манго Останнім часом все більше любителів кави задаються питанням, що таке…
Чорна смородина відрізняється характерним терпким смаком, що і робить її недостатньо популярною. Під час теплого сезону…
Відео: ПРОДУКТИ харчування для різних ТИПІВ ШКІРИЧисленні дослідження вчених доводять, що регулярне вживання ягід…
1 велика чорна редька 1-2 шт. моркви 1 / 2-2 / 3 ст. сметани сіль Редьку очистити, промити, натерти на тертці для…
Відео: Рецепт салату Салат із зеленої редьки і серцяВідео: Салат з редьки з грибами Дуже смачно і швидкоСалати з…
Це чудовий рецепт для чищення судин, рекомендований лікарем.Поліпшується кровообіг, проходять багато хвороб,…
Сочевиця - один з найкорисніших і гідних бобових продуктів. Корисний складу дозволяє розраховувати на максимальну…
Чорна смородина займає після шипшини друге місце за вмістом вітаміну С. У ній містяться вітаміни В1, РР, каротин,…
Відео: ранні овочі та зелень в теплиці 1. Посів і сходи / Мульча в теплиціВсіма улюблені морква і петрушка,…
200 г маринованих грибів 300 г редьки 80 г раст. масла Зелена цибуля сіль, зелень Редьку очистити, нашаткувати…
Відео: Найкорисніша риба для людини топ 10сімейство лососевихНайбільш поширені представники цього сімейства - лосось,…
Зелений чай користується популярністю серед всіх верств суспільства, його п`ють, пили і будуть пити у великій…
У кожної людини свої гастрономічні смаки, хтось любить овочі і фрукти, комусь більше подобається тваринна їжа.…
Ця речовина відомо людству давно в якості переважно безбарвної рідини, що має специфічний аромат, різкий і одночасно…
Масло - дуже поживний і важливий для здоров`я продукт. Воно є в холодильнику абсолютно кожної господині. Його…
Люди досить часто при приготуванні різних салатів додають в них оливки. В одних рецептах потрібні оливки зеленого…
Пшениця є популярну злакову культуру, поширену в багатьох країнах світу. До теперішнього часу відомі тисячі різновидів…
Цей рецепт допоможе вам відкрити «друге дихання»: відчути прилив сил, відчути бадьорість у всьому тілі,…
Велика кількість людей навіть не чули про те, що крім звичайної коричневої гречки, існує зелена гречка, хоча за часів…
Кисломолочні продукти - важлива складова здорового і збалансованого харчування. Вживання сиру, продукту з високим…
Очистіть середній коренеплід від шкірки, подрібніть на дрібній тертці, відіжміть сік, додайте трохи меду, щоб перебити…