Основні поняття зміни ентропії
Відео: ЕнтальпіяЕнтропія є поняттям, яке було введено в термодинаміки. За допомогою цієї величини визначається міра…
Поняття молекули (і похідні від нього уявлення про молекулярному будову речовини, структури власне молекули) дозволяє розуміти властивості речовин створюють світ. Сучасні, як і ранні, фізико-хімічні дослідження спираються і базуються на грандіозному відкриття про атомно-молекулярному будову речовини. Молекула - єдина «деталь» всіх речовин, існування якої припустив ще Демокріт. Тому саме її структура і взаємозв`язок з іншими молекулами (утворюючи певну будову і склад) і визначає / пояснює все відмінності між речовинами, їх видом і властивостями.
Сама молекула, будучи не найдрібнішої складовою частиною речовини (якою є атом) має певну структуру, властивості. Визначається структура молекули числом вхожих в неї певних атомів і характером зв`язку (ковалентного) між ними. Склад цей незмінний, навіть якщо речовина перетворюється в інший стан (як наприклад, відбувається з водою - про це піде мова далі).
Склад такого речовини, як вода (так само як і її хімічна формула) знайомий кожному. Кожну її молекулу складають три атома: атом кисню, позначається, літерою «О», і атоми водню - латинська «Н», в кількості 2-х. Форма молекули води не симетрична (схожа з рівнобедреним трикутником).
Вода, як речовина, що становлять її молекули, реагує на зовнішню «обстановку», показники навколишнього середовища - температуру, тиск. Залежно від останніх вода здатна змінювати стан, яких три:
Крім даних відмінностей, природно, різняться і способи «переходу» речовини з одного стану (рідкого) в інші. Ці переходи і трансформують речовину, і провокують передачу енергії (виділення / поглинання). Серед них є процеси прямі - перетворення рідкої води в пар (випаровування), в лід (замерзання) і зворотні - в рідину з пара (конденсація), з льоду (танення). Також і стану води - парообразное і лід - можуть трансформуватися один в одного: сублімація - лід в пар, сублімація - зворотний процес.
Широко відомо, що лід замерзає (трансформується з води) при перетині температурою в сторону зменшення кордону в нуль градусів. Хоча, в цьому всім зрозуміле явище, є свої нюанси. Наприклад, стан льоду неоднозначно, різні його види, модифікації. Відрізняються вони першочергово умовами, при яких виникають - температурою, тиском. Таких модифікацій налічується аж п`ятнадцять.
Лід в різних своїх видах має різне молекулярну будову (молекули же відрізняються від молекул води). Природний і природний лід, в науковій термінології позначається, як лід Ih - речовина з кристалічною структурою. Тобто, кожна молекула з чотирма оточуючими її «сусідками» (відстань між усіма рівне) створюють геометричну фігуру тетраедр. Інші фази льоду мають більш складною структурою, наприклад високоупорядоченние структура тригонального, кубічного або моноклинного льоду.
Перше і безпосередньо не відноситься до молекулярному будові води і льоду відмінність між ними - показник щільності речовини. Кристалічна структура, притаманна льоду, утворюючи, сприяє одночасного зменшення щільності (з показника майже в 1000 кг / м до 916,7 кг / м ). А це стимулює збільшення обсягу на 10%.
Основна ж відмінність в молекулярній будові цих агрегатних станів води (рідкого і твердого) в кількості, вигляді і силі водневих зв`язків між молекулами. В льоду (твердому стані) ними об`єднані п`ять молекул, а власне зв`язку водневі міцніше.
Відрізняє речовина води в різних її станах (агрегатних) не тільки структура розташування молекул (молекулярну будову), але і рух їх, сила взаємозв`язку / тяжіння між ними. Молекули води в рідкому стані досить слабо притягуються, забезпечуючи плинність води. У твердому ж льоду найбільш сильно тяжіння молекул, тому і мала їх рухова активність (вона забезпечує сталість форми льоду).
Відео: ЕнтальпіяЕнтропія є поняттям, яке було введено в термодинаміки. За допомогою цієї величини визначається міра…
Ще древні красуні знали, що після парної і гарячої баньки немає кращого омолоджуючий засіб, ніж масаж льодом або…
Валентність і ступінь окиснення - поняття, часто застосовуються в неорганічної хімії. У багатьох хімічних сполуках…
Для того, щоб правильно судити про склад води, потрібно вивчити, що ж таке вода в принципі. Як відомо з уроків фізики і…
Щоб зрозуміти, чим відрізняється наземно-повітряне середовище від водної, давайте подумаємо, що це таке.…
Природа розвивається в динаміці, живе і інертна речовина безперервно проходить процеси трансформації. Найбільш…
Атоми і іони - мікроскопічні частинки, які складаються з ядра і електронів, що обертаються навколо нього по орбиталям.…
Кожна наука насичена поняттями, при не засвоєнні яких засновані на цих поняттях або непрямі теми можуть даватися дуже…
У органічної хімії існує два основні класи ефірів: прості і складні. Це хімічні сполуки, що утворюються при гідролізі…
На даному етапі еволюції жодна людина не може уявити своє життя без хімії. Адже кожен день у всьому світі відбуваються…
Вода-джерело існування для всього живого на планеті Земля. Завдяки її наявності відбувається круговорот природних…
Перш, ніж відповідати на питання, поставлене в назві статті, розберемося, що таке пар. Образи, що виникають у більшості…
Дуже цікаво!!! Жива вода!!! Поговоримо про протиевой воді. Формально протиевой вода це жива вода. Чи знаєте Ви, що…
Відео: Як роблять прісну воду з морської води!Найпоширеніша речовина на земній кулі це вода. Займає вона колосальну…
Не секрет, що навколо нас постійно відбувається безліч хімічних процесів і фізичних явищ, над якими ми навіть не…
Дуже часто можна почути думку, що атом будучи складовою частиною молекули, має ті ж властивості і має аналогічну…
Використання заліза людиною налічує тривалу історію. Металеві руди поширені досить широко. Вміст заліза в земній корі…
Складові:- Трава шавлії- Квітки Ромашки- ПетрушкаТрава варто в аптеці 20-30 руб. Петрушку можна і сушену. Все це беремо…
Смузі з ківі Складові: Ківі - 4 шт. Натуральний йогурт - 250 г Свіжовичавлений апельсиновий сік (1 великий апельсин)…
Для приготування лимонаду нам знадобиться: 1 лимон 1 гілочка м`яти 2 л води 3 - 4 ст.л. цукру (за смаком) 1. Лимон…
Відео: Глюкоза і її ізомериРибоза і дезоксирибоза - пентози, глюкоза, фруктоза і манноза - гексози. Всього в молекулі…