Органічні і неорганічні речовини: що це і в чому різниця

Кожна наука насичена поняттями, при не засвоєнні яких засновані на цих поняттях або непрямі теми можуть даватися дуже важко. Одними з понять, які повинні бути добре засвоєні кожною людиною, яка вважає себе більш-менш освіченим, є поділ матеріалів на органічні і неорганічні. Не важливо, скільки людині років, ці поняття в списку тих, за допомогою яких визначають загальний рівень розвитку на будь-якому етапі людського життя. Для того щоб зрозуміти, в чому відмінності цих двох термінів, спочатку потрібно з`ясувати, що собою являє кожен з них.

Органічні сполуки - що це

Органічні речовини - група хімічних сполук з неоднорідною структурою, до складу яких входять елементи вуглецю, ковалентно пов`язаних між собою. Виняток становлять карбіди, вугільні, карбонові кислоти. Також одними з складових речовин, крім вуглецю, є елементи водню, кисню, азоту, сірки, фосфору, галогену.

Такі сполуки формуються завдяки здатності атомів вуглецю перебуває у одинарних, подвійних і потрійних зв`язках.

Сферою проживання органічних сполук є живі істоти. Вони можуть бути як в складі живих істот, так і з`явиться в результаті їх життєвої діяльності (молоко, цукор).

Продуктами синтезу органічних речовин є продукти харчування, ліки, елементи одягу, матеріали для будови, різне обладнання, вибухівки, різні види мінеральних добрив, полімери, добавки для їжі, косметика і інше.

Неорганічні речовини - що це

Неорганічні речовини - група хімічних сполук, які в своєму складі не мають елементів вуглецю, водню або хімічних сполук, що становить елементом яких є вуглець. Як органічні, так і неорганічні є складовими клітин. Перші у вигляді дають життя елементів, інші в складі води, мінеральних речовин і кислот, а також газів.

Що спільного між органічними і неорганічними речовинами

Що може бути спільного між двома, здавалося б, такими поняттями-антонімами? Виявляється, загальне і у них є, а саме:

1. Речовини як органічного, так неорганічного походження складаються з молекул.
2. Органічні і неорганічні речовини можна отримати в результаті проведення певної хімічної реакції.

Органічні і неорганічні речовини - в чому різниця

1. Органічні більш відомі і досліджені в науці.
2. Органічних речовин в світі числиться набагато більше. Кількість відомих науці органічних - близько мільйона, неорганічних - сотні тисяч.
3. Більшість органічних сполук пов`язані між собою за допомогою ковалентного характеру з`єднання, зв`язок неорганічних між собою можлива за допомогою іонного з`єднання.
4. Присутній відміну і за складом вхідних елементів. Органічні речовини складають вуглецеві, водневі, кисневі, рідше - азотні, фосфорні, сірчані і галогенні елементи. Неорганічні - складаються з усіх елементів таблиці Менделєєва, крім вуглецю і водню.
5. Органічні речовини набагато значніше піддаються впливу гарячих температур, можуть руйнуватися навіть при незначних температурах. Більшість неорганічних менш схильні до впливу сильного нагрівання через особливості типу молекулярного з`єднання.
6. Органічні речовини є складовими елементами живої частини світу (біосфери), неорганічні - неживої (гідросфери, літосфери і атмосфери).
7. Склад органічних речовин є за своєю будовою складніше, ніж склад неорганічних.
8. Органічні речовини відрізняються великою різноманітністю можливостей хімічних перетворень і реакцій.
9. Через ковалентного типу зв`язку між органічними сполуками хімічні реакції за часом тривають кілька довше, ніж хімічні реакції в неорганічних з`єднаннях.
10. Неорганічні речовини не можуть бути продуктом харчування живих істот, навіть більш того - деякі з цього типу сполучень можуть бути смертельно небезпечні для живого організму. Органічні речовини є продуктом, виробленим живою природою, а також елементом будови живих організмів.