Як приготувати яблучний круглий пиріг

Все з нас люблять здивувати своїх родичів якимось вишуканим смачним оригінальним блюдом. Наприклад, приготувати яблучний круглий пиріг з м`ятою цілком під силу будь-якій домогосподарці. Не треба перечитувати купу різної літератури і шукати щось особливе. Потрібно просто заготовити елементарні продукти, виділити трохи часу на випікання і просто постаратися.

Тісто буде включати в себе: півкілограма першосортною борошна, пару столових ложечок цукрового піску, щіпку солі, пару яєць і пачку вершкового бутербродного масла.

Для начинки буде досить заготовити: два кілограми кисло-солодких яблук з м`ятою і чотирма столовими ложечками цукрової пудри.

Спочатку потрібно добре перемішати сіль з цукром і борошном. Після цього в даній суміші потрібно зробити невелике заглиблення і по краях розмістити нарізане невеликими шматочками масло. В цей же поглиблення потрібно влити яйця. Все це на наступному етапі необхідно порізати гострим ножем і швидко зробити заміс тесту.

Тесту необхідно надати вигляду кульки і після цього в холод покласти приблизно на 40-50 хвилин.

Відео: Яблучний пиріг

Далі тісто треба розкачати між плівкою, розсипаної пшеничним борошном. Після цього його потрібно викласти в форму для пирога округлої форми з діаметром приблизно 40 сантиметрів.

Відео: СМАЧНИЙ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ з насипної ТЕСТА В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ

У яблук потрібно вирізати серцевини, нарізати їх шматочками і укласти на тісто. Краї тесту загорнути всередину і пиріг випікати близько півгодини. Вимиті листя м`яти після розміщення на пирозі потрібно розсипати цукровою пудрою.