Як зустрічають новий рік в грузії

Відео: "Маски шоу" Як зустрічають Новий рік у Грузії (13 серія)

Як зустрічають Новий Рік в Грузії

Своєрідно і весело зустрічають Новий Рік в Грузії. Перед святом на вулицях починають торгувати дерев`яними паличками, увитими білосніжними стружками. Ці палички називаються «чічілакі». Це, так звана борода святого Василя, покровителя тварин. Палички роблять з поліна, нарубаного в тонку стружку, як - ніби сива борода. Їх прикрашають сушеними фруктами. А потім, після новорічних свят, спалюють. Вважається, що разом з попелом йде все погане, що було в минулому році.

У Грузії до Нового Року готуються заздалегідь. Господині наводять чистоту в будинку, роблять покупки до новорічного столу. На базарах торгують ялинками, гірляндами, ялинковими іграшками. Кожен намагається купити продукти раніше, тому, що перед Новим Роком і ціни набагато вище, і пройти до прилавків нелегко. Купують грузини більше на базарах, ніж в магазинах. Це пов`язано з тим, що в супермаркетах спецій до традиційних страв грузинської кухні.




Головною стравою грузинської кухні вважається сациві. Це індичка, приготована в соусі з волоських горіхів. На святковому столі також має бути смажений молочне порося. Чим він був жирніший, тим краще: повір`я говорить, що це приносить благополуччя в будинок. «Козінаки» - це ласощі з смажених горіхів, залитих медом, є також традиційною стравою новорічного столу.

У столиці Грузії Тбілісі в новорічну ніч залишали двері відкритими. Вважалося, що саме в цю ніч щастя гуляє вулицями, і якщо двері будуть зачинені, то воно не зможе увійти в будинок. Зараз ця традиція вже не існує.

У всій Грузії о 12 годині стріляють в повітря. Це старовинний звичай, вважається, що той, хто стріляв потрапить в злого духа і в новорічну ніч добро переможе зло. Спати на Новий Рік теж не рекомендується, тому що можна проспати своє щастя.

Найважливішим є перший день Нового Року. Людини, який переступив поріг будинку першим, називають «меквле». Це може бути сусід, родич, друг, якого запрошують заздалегідь, вважаючи, що у нього щаслива нога. Його чекають з нетерпінням, а коли він прийде, то питають, що він несе в будинок. Він повинен відповісти: "Щастя, радість, благополуччя і мир».

Старі люди кажуть, що в новорічні дні не можна нічого позичати, так як можна втратити свій добробут. А, щоб рік був солодким, то в ці дні гіркі продукти не рекомендується приносити в будинок. Новий Рік, як вважають грузини, «щасливий день» і тому, як зустрінеш його, так і проведеш. Вся сім`я до 12 години збирається за новорічним столом, в келихи наливають шампанське, і під дзвін годинника його випивають. Глава сім`ї перший тост піднімає за рік пішов, а другий - за рік, що наступив. На вулицях стріляють з хлопавок, ракет. Всі вітають один одного зі святом. За новорічним столом вимовляють багато тостів, але найголовнішим, ще в стародавні часи, був тост »за мир на нашій землі». Залишився він і зараз, і дай Бог, щоб в Грузії був завжди мир.



Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Як зустріти рік бика фото

Як зустріти рік бика

Відео: Близнюки народжені в рік Бика Новий рік - це свято, яке всі люблять і заздалегідь до нього готуються. Багато з…

Новорічні свята і традиції фото

Новорічні свята і традиції

Більшість країн світу відзначають Новий рік 1 січня, так само, як і ми з вами. Однак існує ряд країн, в яких Новий рік…

» » Як зустрічають новий рік в грузії