Серцевий рецепт
Суміш дуже корисна при проблемах із серцем, для підняття імунітету і профілактики захворювань, при атеросклерозі і при…
Сухофрукти є незамінним інгредієнтом багатьох страв, тому досить часто професійні кухарі і просто домогосподарки, які захоплюються кулінарією, стикаються з проблемою вибору сухофруктів різних виробників. На що слід звертати увагу, щоб придбати якісний і, що найголовніше, безпечний продукт?
При виборі сухофруктів слід віддавати перевагу таким продуктам, загорнутим в прозору упаковку, щоб бачити, що саме знаходиться всередині. Купуючи котли, оглядаємо і пробуємо їх у дії, набуваючи меблів, ми Мацаємо її, щоб зрозуміти наскільки вона зручна і добротна, так чому ми не маємо права бачити, що криється під упаковкою продуктів харчування? Тому якщо в супермаркеті до вас в руки потрапили сухофрукти, які неможливо розгледіти під яскравою упаковкою, краще відкласти їх в сторону і пошукати більш «прозорий» варіант.
Фахівці не рекомендують купувати нарочито красиві сухофрукти, так як це може свідчити про їх штучної обробці. В процесі усушки фрукти втрачають властивий їм спочатку блиск, тому якщо ви бачите блискучі сухофрукти, знайте - швидше за все, для досягнення такого візуального ефекту вони були оброблені маслом. Такі сухофрукти краще не купувати, а якщо це сталося, то слід ретельно змити жовту плівку з їх поверхні перед вживанням в їжу або приготуванням страв. Краще купувати непоказні матові, але зате натуральні сухофрукти.
Те ж саме відноситься і до вибору сухофруктів за критерієм кольору. Покупцеві слід знати, що яскраво помаранчева курага - це результат вимочування сухофруктів в слабкому розчині марганцівки. Тому якщо вам на очі потрапив такий продукт, краще віддати перевагу йому більш бліду курагу, яка не потривожить ваш організм своїм хімічним складом, а смакові рецептори - стороннім присмаком. Іншими словами, при виборі сухофруктів не варто купуватися на яскраві насичені кольори і привабливий блиск - все це, безумовно, добре для реклами по телевізору, але не на обідньому столі.
І, нарешті, пару слів про ступінь вологості. Відповідальні виробники запаковують родзинки, курагу та інші сухофрукти в водонепроникну упаковку. Якщо ж вони продаються на вагу і занадто сухі, то можна залити ненадовго холодною водою, від якої вони розм`якала. Гарячу водячи використовувати не рекомендується, оскільки вона може вбити всі присутні в сухофруктах вітаміни. Деякі, бажаючи перестрахуватися, миють сухофрукти в мильному розчині - робити це категорично заборонено, оскільки сухофрукти вмить вбирають воду, і позбутися від мильного присмаку вже не вийде.
Суміш дуже корисна при проблемах із серцем, для підняття імунітету і профілактики захворювань, при атеросклерозі і при…
1) Пропустити через м`ясорубку склянки родзинок, 1 склянка ядер волоського горіха, 0,5 склянки мигдалю (дуже добре…
Відео: Сметанний торт "трухлявий пень"Торт дуже легкий і простий у приготуванні. Навіть якщо ви ніколи до…
Відео: Вівсяне печиво з бананами, родзинками і горіхами (без борошна, цукру, масла і яєць)Користь свіжих фруктів…
Відео: Рецепт приготування грушевого варення в мультиварці VITEK VT-4213 GYЯкщо спробувати яблуко і грушу, то в…
Відео: Зберігання прянощів і сухофруктів Жителі багатьох країн використовують сухофрукти як в кулінарії в якості…
Сир - любимо практично всіма, так як з нього можна приготувати безліч смачних страв. Це можуть бути ліниві вареники,…
Вітаю моїх читачів! Тут ви знайдете інформацію про солодощі, які не шкодять фігурі. Будь-яка дівчина чи жінка за своє…
Плов, що вважався раніше виключно східним блюдом, на сьогоднішній день з`являється на столі людей багатьох інших…
1. Теплий чай з медом і лимоном. Якщо ви застудилися, насамперед приготуйте неміцний чорний або зелений чай, в який…
Складові: 200 г вершкового масла 150 г цукру 4 яйця 150 г родзинок 150 г кураги 100 г чорносливу 150 г горіхів 300 г…
Щовечора перед сном протягом 1,5 місяців з`їдайте: курагу -інжир -чорнослив. В такому співвідношенні: 1 плід інжиру…
Відео: Вибираємо сухофруктиУ холодну пору дуже мало свіжих ягід і фруктів. Як же правильно вибрати найкорисніші в`ялені…
Складові: Сир нежирний - 200 г Кокосова стружка - 20 г Курага - 20 г Чорнослив - 30 гприготування:1. Чорнослив і курагу…
Британські лікарі прийшли до висновку, що солодощі не так вже й шкідливі для фігури, якщо їх правильно використовувати.…
Ці живі цукерки дають Енергію Спробуйте і переконайтеся самі! Складові :4 шт чорносливу 5 шт кураги 15 фініків Жменя…
1. Гаряче молоко з мінеральною водою. Це засіб особливо корисно при кашлі, так як сприяє відходженню мокротиння.…
Складові: 200 г сиру 2 банана (1 банан в тісто, 1 для соусу) 1 яйце 2 ст. л. борошна 2 ст. л. манної крупи 2 ст. л.…
складові (На 8 порцій): 170 гр - масло вершкове (кімнатної температури) 200 гр - цукор 3 шт - яйця великі 350 грн-…
Відео: Корисні ЦУКЕРКИ із сухофруктів і горіхів | добрі рецептиПропоную вам цікавий рецепт приготування домашніх…
1. Медовий годину з лимоном Неоціненну користь при застуді приносить теплий чай (чорний або зелений). Додаємо в нього 1…