Суп рибний з молоком
400 г філе риби 1 кг картоплі 2 цибулини 1 ст. л. вершкового масла 7 горошин чорного перцю 500 мл молока сіль, зелена…
Яблука, фаршировані м`ясом з часниковою заправкою
Відео: Запечені яблука [Рецепти Bon Appetit]
Блюдо особливо сподобається тим, хто любить поєднання м`ясо-фрукти, а часникова заправка допоможе зміцнити імунітет.
СКЛАДОВІ
часник - 2-3 зубчики
куряче філе - 500 г
сіль, перець - за смаком
Яблука - 6-8 шт
молоко - 350 мл
Сметана - 100 г
борошно - 2 ст.л.
Вершкове масло - 100 г
Гарбузове насіння очищені - 100 г
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Куряче філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання). Остудити, дрібно нарізати.
Вершкове масло розтопити, додати борошно, добре перемішати. Додати молоко, безперервно помішуючи, довести до кипіння. Посолити, поперчити за смаком. Варити, поки соус не загусне (за консистенцією він повинен нагадувати рідку сметану).
Змішати соус і філе, прибрати з вогню.
У яблук зрізати верхівку. Видалити серцевину так, щоб залишилися стінки завтовшки 0.5 см.
Яблука нафарширувати, викласти в форму для запікання.
На кожне яблучко покласти по невеликому шматочку вершкового масла і залити 1-2 ст.л. сметани, змішаної з натертим на дрібній тертці часником. Посипати очищеними гарбузовим насінням.
Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом 35-40 хвилин.
Подавати яблука, фаршировані м`ясом з часниковою заправкою, можна як в гарячому, так і холодному вигляді.
Відео: Макарони фаршировані м`ясом в духовці
Л
https://sunny7.ua/
ІНШЕ
Сирний суп з білим вином і мускатним горіхом
Інгредіети: курячий бульйон - 500 мл сир - 75 г біле сухе вино - 75 мл жовток - 2 шт. пшеничне борошно - 1 ст. л.…
Соус зі шпинатом
1 великий пучок шпинату 300 мл сметани 100 мл води (молока) 1 - 2 ст.л. борошна сіль перець 3 - 4 зубчики часнику 50 -…
Фаршироване куряче філе
3-4 шт. курячого філе 150-200 г шинки 150-200 г твердого сиру вершкове масло зубочистки Філе розрізати уздовж, але не…
Фаршировані помідори
На 1 помідор: 1 крабова паличка 1 ст. л. кукурудзи 30 г твердого сиру майонез зелень Паличку крабову і сир натерти на…
Картопляно-сирні ньокки, фаршировані м`ясом
Відео: Картопляно-сирні ньокки фаршировані м`ясом Складові: Картопля відварна в мундирі - 750 г борошно - 150 г яйце -…
Фаршировані ніжки
Складові: 4 курячі стегенця 1 велика цибулина 1 велика морквина 150 г печериць 1 яйце 1 пучок кропу сіль перець …
Фаршировані млинці, запечені під сиром
Складові: для начинки - 150г вареного рису, 250г шинки або бекону, сіль і перець за смаком, раст. масло, 1-2 ст.л.…
Кабачки фаршировані в клярі
1 кабачок 300 г м`ясного фаршу 1 цибулина сіль перець Для клярі: 2 яйця сіль, борошно Кабачок очистити, нарізати…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Фаршировані трубочки
400 г оселедця 3 шт. яйця 100 г масла 100 г плавленого сиру 20 г гострого соусу 50 г зеленої цибулі 800 г листкового…
Куряча грудка під йогуртовим соусом з сиром
Нам знадобиться:2 курячі грудки (м`ясо можна замінити).300 г йогурту або нежирної сметани3-4 зубчики часнику150 г…
Яйця фаршировані грибами
Складові: яйця - 4 шт масло вершкове - 1 ст. л. (Для смаження) цибуля - 1 шт білі гриби - жменька зелень петрушки сіль…
Філе індички в кисло-солодкому соусі
600 - 700 г філе індички 2 - 3 шт. лука 150 мл ананасового соку 150 - 200 г консервованих ананасів, нарізаних…
Риба "мрія"
Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …
Філе, запечене в молоці, від джеймі олівера
Складові: 2 курячих філе 1 стакан молока цедра лимона 2 щипотку шафрану 2 ст ложки вершкового масла 4 зубчики часнику…
Пиріг з яблуками і горіхами
Як порадувати всіх подруг на будь-яке свято? Є відповідь - магазин подарункових сертифікатів від Royal Beauty. Завжди…
Куряче філе з соусом і гречкою
80 ккал на 100 грСкладові: Крупа гречана - 200 г Філе куряче - 4 штукиЦибуля ріпчаста - 1 головка Сметана - 150 г…
Шоколадний пиріг
Складові: Для пирога: 150 г вершкового масла кімнатної температури 100 г коричневого цукру (або за смаком) 100 г…
Картопля з м`ясом, запечені в горщику
Складові: 1 кг картоплі;500-700 гр. м`яса;2 цибулини;1 велика морква;рослинний жир або масло;томатна паста;спеції…
Яблучно-вівсяний пиріг
Складові: пшеничне борошно - 200 г вівсяні пластівці швидкого приготування - 1 стк масло вершкове - 125 г яйця курячі…