Котлети капустяні
(На 20 шт): половина середнього качана капусти 1 цибулина 2 яйця 2 ст. л. борошна сіль перець соняшникова олія Капусту…
Котлети з кабачків і картоплі
500 г кабачків
250 г картоплі
2-3 яйця
35 г зелені петрушки
60 г борошна
60 г рослинного масла
мелений перець
сіль
Кабачки очистити, натерти на крупній тертці, додати варений, пропущений через м`ясорубку картоплю і добре перемішати. В отриману масу додати яйця, сіль, перець, борошно, дрібно нарізану зелень петрушки, сформувати котлети, запанірувати їх в борошні, змочити в яйці і обсмажити.
Книга "Для вас, господині" (1988 р)
250 г картоплі
2-3 яйця
35 г зелені петрушки
60 г борошна
60 г рослинного масла
мелений перець
сіль
Кабачки очистити, натерти на крупній тертці, додати варений, пропущений через м`ясорубку картоплю і добре перемішати. В отриману масу додати яйця, сіль, перець, борошно, дрібно нарізану зелень петрушки, сформувати котлети, запанірувати їх в борошні, змочити в яйці і обсмажити.
Книга "Для вас, господині" (1988 р)
ІНШЕ
Рибні котлети з рисом
1 кг філе морського окуня 1 стакан вареного рису 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 2 - 3 ст.л. манки 1 сухарик сіль…
Суп з сирними кульками
Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…
Ніжні рибні котлети
інгредієнти: 1 кг риба 1 морква цибуля зелена, зелень 1 яйце 4 ст. л. сухарі паніровочні 100 г пекінська капуста 80 г…
Рис із м`ясним фаршем і баклажанами
1 баклажан 300 г м`ясного фаршу 1 цибулина 1 червоний перець Мал зелень петрушки чорний перець, запашний перець…
Рибно-сирні котлети
Складові: 700-800 гр філе хека 300гр сиру (знежиреного) середня цибулина 1 яйце зелень, сіль, спеції для риби …
Курячі котлети
2 варених стегенця шматочок хліба 1 цибулина 2 ст. л. майонезу 1 яйце 2-3 зубчики часнику сіль перець Стегенця…
Котлети з кабачків і капусти
1 білокачанна капуста 1 кабачок 4 цибулини 3 ст. л. борошна 3 ст. л. манної крупи 80 г раст. масла 3 яйця перець і сіль…
Котлети з капусти з цибулею
Складові: Білокачанна капуста - 1 кг Цибуля - 1 шт Манна крупа - 100 г Панірувальні сухарі - 100 г Борошно - 100 г…
Яєчні котлети
Складові: 6 яєць 2 ст. л. манної крупи 1 ст. л. борошна 1 ст. л. сметани 0,5 ч. Л. солі маленького пучка кропу і…
Курячі котлети з кабачком і сиром
на 100г 90ккал. Фарш з курячого філе - 0,8-1 кг.-200 гр. сиру до 5% -1 невеликий кабачок (тобто до 15-17 см) -1 яйце-3…
Курячі котлетки c брокколі
інгредієнти: 200 г курячого фаршу (приготованого в домашніх умовах) 200 г замороженої брокколі яйце 1 середня морква…
Котлети з селери
4 невеликих кореня сельерея 100 г вівсяних пластівців 0,5 ст. молока 2 ст. л. рубаної зелені селери 2 цибулини 4 яйця…
Курячі парові котлетки під соусом від ю.висоцкой
парові курячі котлети під соусом від висоцької Для котлет: 600 гр курячого м`яса або фаршу 1 невеликий болгарський…
Котлети з сочевиці
(На 5 котлет): • 3 середніх помідора • склянки червоної сочевиці • 1 ч. Л. порошку каррі • 6 гілочок петрушки• сік 1…
Картопляні котлетки з соусом
Складові: 1 кг картоплі 2 яйця 2 цибулини вершкове масло мука соус: 50 г сушених грибів 1,5 ст. л. води 2 цибулини 50…
Грибне рагу
100 г сушених грибів 60 г ріпчастої цибулі 30 г борошна 120 г картоплі 45 г рослинного масла мелений перець, сіль …
Ніжні рибні котлети з грибами і сиром
Відео: Рибні КОТЛЕТИ з грибною начинкою в томатному соусі за рецептом моєї мами - Fish cutlets tomato sauceрецепт…
Незвичайні оладки
1 кабачок 2 картоплини 1 плавлений сирок 1 яйце сіль перець борошно, часник, зелень раст. масло На великій тертці…
Сосиски в картоплі
Складові:4 середніх, відварених в мундирі картофеліни- 3 сосіскі- 2 яйця-3-4 ст. л. борошна (і трохи борошна для…
Гречаники
Складові: 500 г м`яса 150 г гречаної крупи 2 яйця 2 цибулини 200 г томатного соусу сіль, перець - за смаком борошно…