Салат з крабового м`яса на овочевій подушці
1 качан пекінської капусти 400 г крабового м`яса 2 помідори 1 авокадо сік лимона 100 г майонезу сіль перець Помідори і…
Картопляний салат з авокадо
(Класичний рецепт з новим соусом)
500 г картоплі
сіль, 1 цибулина
по 1-му стручку червоного і жовтого перцю
1 авокадо
4 ст. л. лимонного соку
150 м йогурту
мелений чорний перець
мелений перець чилі
1/2 пучка петрушки
Картопля ретельно вимити і варити в шкірці в підсоленій воді 25 хвилин. Потім воду злити, дати картоплі трохи охолонути, очистити і нарізати тонкими кружечками.
Ріпчасту цибулю очистити і дрібно нарізати. Стручки солодкого перцю вимити, розрізати кожен навпіл, видалити серцевину з насінням і нарізати кубиками. Авокадо очистити, зрізати м`якоть з кісточки, нарізати невеликими шматочками і відразу збризнути лимонним соком. Половину авокадо розім`яти виделкою, решта обережно змішати з картоплею, цибулею і солодким перцем.
Пюре з авокадо змішати з йогуртом, приправити сіллю, меленим чорним перцем і чилі. Заправити салат. Петрушку вимити, обсушити, дуже дрібно нарубати і посипати салат.
Журнал "Смачного!" (Липень 2006)
ІНШЕ
Салат зі сметаною і яйцем
300 г зеленого салату 1 свіжий огірок 0,5 ст. сметани 1 яйце сіль перець петрушка кріп Салат помити, обсушити. Порвати…
Салат з черемші і хрону
пучок черемші - дрібно нарізати 3 - 4 варені яйця - нарізати довгастими смужками пекінська капуста - тоненько…
Салат з рисом і помідорами
0,5 ст. рису 2 помідори 1 огірок 2 яйця 2 ст. л. оцту 3 ст. л. раст. масла петрушка перець, сіль Зварити рис.…
Суп рибний з молоком
400 г філе риби 1 кг картоплі 2 цибулини 1 ст. л. вершкового масла 7 горошин чорного перцю 500 мл молока сіль, зелена…
Італійський салат
складові: Шинка - 250 г Твердий сир - 250 г Макаронні вироби - 250 г Помідор - 2 шт. Оливки - 70 г петрушка Нарізати…
Салат печена річний з баклажанами
4 баклажана 4 кабачка, 2 моркви, 3 болгарських перцю, 1 - 3 помідори (за смаком), рослинна олія, часник, сіль перець,…
Пісний суп з галушками
Складові: Морква - 1 шт Перець болгарський - 1 шт Картопля - 200 г Борошно пшеничне - 0,5 склянки Цибуля ріпчаста - 1…
Салат з кукурудзою і куркою
Складові:- 2 курячих філе - 1 банка консервованої кукурудзи - 1 банка консервованої червоної квасоліВідео: Салат з…
Салат з перцю і селери
1-2 шт. болгарського перцю 1 невеликий корінь селери 1 маринований огірок 1 зубчик часнику зелень петрушки або зелений…
Салат з черемші з фетою
пекінська капуста - дрібно нашаткувати 1/2 ст. зелених маслин без кісточок або фаршированих (на ваш смак) - нарізати…
Салат "пікантний"
200 г оселедця 250 г помідорів 150 г червоного солодкого перцю Зелена цибуля салат Для заправки: 4 ст. л. раст. масла…
Салат з квасолі
ігредіенти: 1 помідор 1 стакан стручкової квасолі (варена) 2 картоплі (варений) 1/2 склянки маслин 1 ст. л.…
Салат-желе
1 відварений телячий язик 50 г тертого твердого гострого сиру 1 велика цибулина 2 крутих яйця 1-1,5 ст. бульйону 1-2…
Запіканка під соусом із броколі
1 кг відвареної картоплі 1 ст. л. слив. масла сіль перець 100 г тертого сиру гауда 250 г брокколі 250 г вершків…
Запіканка з солодким перцем по-ліонськи
Відео: М`ясо по-французьки в духовці (Ситно) 3 стручки зеленого, 2 стручки жовтого і 1 стручок червоного солодкого…
Овочевий сніданок: яскраві і корисні рецепти для бадьорого ранку
Традиційно на сніданок подаються яєчня або омлет, каша, а то і просто бутерброди. Ми пропонуємо урізноманітнити ранкове…
Кнедлі з петрушкою і грибним соусом
Відео: Картопляні зрази з куркою під грибним соусом відео рецепт Складові: цибуля ріпчаста - 150 г бекон сирокопчені -…
Креветки зі спеціями
Відео: Варимо креветки до пива в Таїланді з тайськими спеціями Пхукет Таїланд Королівські креветки Пиво Chang (Чудова…
Баклажанові фрикадельки
Складові: 1 баклажан 1 цибулина, дрібно нарізати 1 зубчик часнику, дрібно нарубати 1 червоний перець чилі, дрібно…
Рулети з яловичини з перцем
інгредієнти: 500 г філе яловичини 1 червоний солодкий перець 1 жовтий солодкий перець 1 велика цибулина 1 пучок кропу 1…