Рецепти з курки якщо набридло їсти варену грудку!

jN-g7pM5UBs

1.Куріное рулет
на 100грам - 149.55 ккал, Б / Ж / У - 20.94 / 6.84 / 0.74

Складові:
фарш з грудок - 700 г,
натертий сир - 300 г,

болгарський перець (червоний) - 100 г,
яйця - 5 шт.,
спеції, сіль, перець - за смаком.

приготування:
Натріть сир на тертці, влийте в нього збиті яйця, ретельно перемішайте. Отриману масу викладіть на деко і залиште на 12 хвилин в духовці, розігрітій до температури 200 градусів. Наріжте кубиками перець, фарш посоліть і поперчіть, змішайте з перцем. Готову масу остудити і викласти на фольгу. На середину маси викладіть фарш, скрутіть рулетик. Покладіть його швом вниз, відправте на 40-45 хвилин в духовку при температурі 200 градусів. Рулетик виходить апетитним, ароматним і ніжним, а процес його приготування зовсім простий. Можна використовувати блюдо в якості холодної закуски, подавати в гарячому вигляді з овочами.

2.Грудкі з овочами і рисом
на 100грам - 127.31 ккал, Б / Ж / У - 12.75 / 0.76 / 16.81

Складові:
куряче філе - 750 г,
свіжі помідори - 300 г,
болгарський перець - 200 г,
рис - 300 г,
приправи для плову - за смаком.

Відео: Швидко, смачно і корисно. Готуємо курячу грудку з Наталією Медведєвої (Коротковой)

приготування:
Наріжте грудку на тонкі шматочки, а перець і помідори - великими кубиками. У спеціальну жароміцних форму викладіть грудку, приправте її спеціями за смаком, додайте перець і помідори, рівномірно розподіліть рис і залийте блюдо водою. Рівень води повинен становити 1 см над рівнем рису. Накрийте форму зверху фольгою і помістіть на 1 годину в духову піч, розігріту до температури 200 градусів.

3.Куріний шашлик з гірчицею
на 100грам - 89.61 ккал, Б / Ж / У - 17.04 / 1.2 / 1.52

Складові:
4 курячих філе,
250 мл гарячої води,
1 пісний бульйонний кубик,
50 мл знежиреного молока,
1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю,
половина дрібно подрібненого зубчики часнику,
2 столові ложки гострої гірчиці,
1 столова ложка лимонного соку.

приготування:
Нарізати куряче філе великими шматками і покласти в салатницю. В окремій мисці змішати гірчицю з лимонним соком, часником і бульйоном. Відкласти одну четверту частину отриманого маринаду.
Іншим маринадом залити курку, добре перемішати і поставити на пару годин в холодильник. Злити маринад, насадити курку на дерев`яні шампури, чергуючи з кільцями цибулі, приправити сіллю і перцем і запікати 15 хвилин в гарячій духовці на грилі.
В цей час вилити відкладений маринад в невелику каструлю, додати молоко, змішати з кукурудзяним крохмалем і варити, поки соус не загусне. Шматочки шашлику можна занурювати в отриманий соус.

Відео: 5 Фітнес рецептів з курячої грудки. (ПП)

4.Куріное філе з грибами
на 100грам - 59.13 ккал, Б / Ж / У - 11.08 / 0.88 / 1.34

Інгредієнти на 4 порції:
800 г курячого філе-
250 мл пісного курячого бульона-
2 очищених помідора-
1 цибулина-
2 зубчики чеснока-
600 г шампіньонов-
1 лімон-
сіль і перець.

приготування:
Порізати м`ясо на шматочки, подрібнити помідори. Очистити і подрібнити цибулю і часник. Ретельно вимити і очистити печериці, порізати і полити декількома краплями соку одного лимона, щоб вони не почорніли. Покласти шампіньйони в каструлю з антипригарним покриттям. Приправити сіллю і перцем і готувати на слабкому вогні, поки не пустять сік. Потім видалити сік і відставити їх в сторону.
Загасити в каструлі цибулю з невеликою кількістю води. Додати куряче філе, помідори, часник, курячий бульйон, сіль і перець. Варити 20 хвилин на повільному вогні. Подавати з грибами.

Смачного!